Den gigantiske spesialfrukten på milliardtreet i et distrikt i Khanh Hoa er i ferd med å modnes, hvordan skal den selges?

Kobling av produksjon og utvikling av voksende retningsnummer

Med fordeler innen klima og jordforhold har durian i Khanh Son blitt et unikt landbruksprodukt med høy verdi.

Distriktets årlige durianproduksjon når mer enn 15 000 tonn og har blitt registrert for varemerkebeskyttelse og kåret til Vietnams gylne landbruksmerke .

Ifølge lederen for departementet for landbruk og bygdeutvikling i Khanh Son-distriktet har distriktet så langt utviklet 2600 hektar med durian, hvorav mer enn 1500 hektar er i fruktperioden, med durian-varianter som Monthong, Ri6, Musang King og Chin Hoa.

Om kort tid vil gartnere begynne å høste durian for fullt, og årets anslåtte produksjon vil nå rundt 17 000–18 000 tonn.

Herr Phan Truong Nam – leder av folkekomiteen i Son Trung kommune i Khanh Son-distriktet ( Khanh Hoa- provinsen) sa: «Det er 230 hektar med durian i kommunen, med et areal på 150 hektar i driftsperioden. Forventet innhøsting i år er omtrent 1300 tonn.»

I durianutviklingen fokuserte kommunen på å støtte etableringen av tre kooperativgrupper og ett kooperativ, noe som tiltrakk seg mer enn 50 gartnere til å delta.

Mange produkter fra fruktdyrkende kooperativer og grupper er anerkjent som produkter som oppfyller OCOP-standarder; mange duriandyrkende områder der bønder får dyrkingsområdekoder for offisielt å eksportere durian til det kinesiske markedet ...

Durian har gitt høy inntekt til folk i Khanh Son-distriktet i Khanh Hoa-provinsen.

Khanh Son-distriktet har frem til nå hatt 11 kooperativer og 25 kooperativgrupper som dyrker frukttrær og spiser durian, noe som tiltrekker seg hundrevis av gartnere.

Lokalområdet mobiliserer og oppmuntrer også folk til å dyrke durian i planområdet, som er egnet for klimaet og jordsmonnet, spesielt ved å sikre vannkilder til vanning.

Samtidig følger durianproduksjonen standardene for god landbrukspraksis (GAP) med et totalt areal på over 350 hektar; 34 OCOP 3-stjerners produkter og 1 4-stjerners produkt er utviklet.

Spesielt har området 15 durian-dyrkingsområder som offisielt eksporteres til Kina med et totalt areal på 430 hektar.

Ifølge Dinh Van Dung – leder av Khanh Son-distriktets folkekomité (Khanh Hoa-provinsen), er det en viktig løsning å få tildelt et voksende retningsnummer for å opprettholde og øke verdien av dette landbruksproduktet for å utvikle durian i en ren og trygg retning, med geografiske betegnelser og sporbarhet.

For å opprettholde de økende antall retningsnumre har distriktet nylig trappet opp propaganda, opplæring og veiledning for folk om teknikker for planting, stell og høsting av durian i henhold til forskriftene.

Samtidig, øke støtten til folk som produserer durian i retning av god landbrukspraksis; mobilisere husholdninger til å fremme produksjonskoblinger og synkronisere produksjonsprosesser. Derfra gradvis oppfylle kriteriene for tildeling av dyrkingsområdekoder, som område, produksjonsprosess, produktkvalitet osv.

Dyp prosessering for å øke verdien

Ikke bare fokuserer lokalsamfunnet på å dekke innenlandske forbruksbehov og eksportere fersk durian gjennom offisielle kanaler, men en retning lokaliteten fokuserer på er å oppfordre bedrifter til å investere i foredling og øke verdien av fersk durian.

Pioneren innen investeringer på dette feltet er Thanh Hung Agricultural Company Limited – dette er en lokal bedrift som velger å dyrke, handle, bearbeide og utvikle verdiskapende produkter av fersk durian.

Fra det økologiske duriandyrkingsområdet, som har oppfylt VietGAP-standardene, høstes hver moden durian av bedriften, og gjennom bearbeidingsprosessen på standardfabrikken har det produsert produktlinjer av tørket durian, durian-iskrem, frossen durian, durian-yoghurt...

Fru Nguyen Thi Vinh Hang – nestleder i Thanh Hung Agricultural Company Limited, uttalte: «For tiden fokuserer selskapet på å bygge en kjede av bånd med fruktdyrkingskooperativer og gartnere i distriktet for å utvide og utvikle områder for økologisk duriandyrking, sikre sikkerhet for dypforedling, fortsette å forske på og utvikle produktlinjer fra fersk durian og offisielt eksportere durian til utlandet.»

Herr Dinh Van Dung sa: «Å utvikle en rekke produkter basert på fersk durian for innenlandsk forbruk og eksport vil bidra til å styrke merkeverdien til Khanh Son-durianen, øke inntektene for duriandyrkere og øke den gjennomsnittlige produksjonsverdien/ha av dyrket mark i distriktet til 100 millioner VND/ha.»

Distriktet oppfordrer bedrifter til å utvikle landbruket i retning av å integrere flerverdi. I tillegg til hovedverdien av landbruksprodukter, finnes det også økologisk landbruksproduksjon, diversifiserte OCOP-produkter, integrering av landbruk med turisme , og en kjedekobling fra produksjon til foredling og forbruk.

Lokalbefolkningen oppfordret også investorer og bedrifter til å komme til Khanh Son-distriktet (Khanh Hoa-provinsen) for å investere i fabrikker for durian- og landbruksprodukter...

Kilde: https://danviet.vn/qua-dac-san-to-bu-tren-cay-tien-ty-o-mot-huyen-cua-khanh-hoa-sap-chin-ro-se-ban-the-nao-day-20240626093334301.htm