Restauranten under den fruktbare druehagen i Ho Chi Minh-byen skaper oppstyr, kundene reiser lange avstander for å sjekke inn.

De siste dagene har kafeen under den frodige vinhagen i Ho Chi Minh-byen tiltrukket seg et stort antall besøkende. Etter å ha beundret og tatt bilder, har mange spurt om å få plukke frukten i hagen.

Video : Mange besøkende kommer for å oppleve kafeen under vingården full av frukt. Klipp: Ha Nguyen

Grøntområde

Drueklaser på espalieret til en tebutikk i Thoi An-distriktet. Foto: Ha Nguyen

Klokken 12, etter å ha tilbakelagt nesten 20 km, dro fru Binh (født i 1975, An Dong-avdelingen, Ho Chi Minh-byen) til Thoi An-avdelingen for å besøke en kafé med et kjølig grøntområde under et drueespalier fullt av frukt.

Fru Binh ble introdusert av niesen sin og invitert til å besøke og ta bilder av vingården. Da hun kom til butikken, ble fru Binh ganske overrasket. For før det trodde hun at dette bare var en vanlig hagekafé dekorert med kunstige drueespalier.

Fru Binh var overrasket og henrykt over det kjølige grøntområdet og tok kontinuerlig bilder med drueklasene som hang på kafeen. Foto: Ha Nguyen

«Da jeg kom frem, ble jeg veldig overrasket og glad over å se at alle druene her var ekte. Klasene med grønne, lilla og skinnende druer som hang fra espalieret gjorde meg veldig glad. Det var veldig avslappende å se på druene mens man nøt maten i det luftige rommet», sa hun.

I tillegg til fru Binh ønsker restauranten stadig mange kunder velkommen. Restauranten tiltrekker seg ikke bare unge mennesker, men også mange middelaldrende og eldre kunder. I tillegg besøkes og oppleves restauranten også av mange familier med små barn.

En liten familie tar et bilde sammen under druene. Foto: Ha Nguyen

På restauranten benytter gjestene seg av landskapet og velger vakre vinkler for å ta bilder. Etter hvert som middagen nærmer seg, blir restauranten mer overfylt og travel.

Fru Tu (35 år gammel) tok stadig bilder med sønnen sin under det grønne espalieret, og tok med seg sitt lille barn. Gutten virket henrykt og begeistret da han fikk ta på de tunge drueklasene.

Fru Tu hørte om butikken fra sosiale medier og ble umiddelbart tiltrukket av lokalene her. Hun sa at butikken tilfredsstilte hobbyen hennes med å se på drueklaser uten å måtte dra til vingårder i provinsene Ninh Thuan og Binh Thuan (gammel).

Fru Tu lar sønnen sin leke med drueklasene på espalieret. Foto: Ha Nguyen

«Jeg ser at barnet mitt er veldig glad når han kommer hit for å leke. Jeg synes det er en veldig interessant følelse å sitte og nyte spesialiteter under den fruktrike vingården midt i Ho Chi Minh-byen», delte fru Tu.

Kundene vil plukke frukten

Kafeen eies av Mr. Le Van Hong (38 år gammel), og har bare vært åpen i omtrent 10 dager. Før det var Mr. Hong turguide .

Gjennom karrieren og reisene sine til mange steder, innså han at folk flest tar med seg sine lokale spesialiteter til Ho Chi Minh-byen for å utvikle seg. Hong, født og oppvokst i Phan Rang - Thap Cham City (tidligere Ninh Thuan-provinsen), fikk ideen om å bringe hjembyens vingård til Ho Chi Minh-byen.

Herr Hong sa at den nye vingården ble dannet for seks måneder siden. Foto: Ha Nguyen

I 2024, da han fant et passende landfond, bestemte han seg for å gjennomføre planen sin om å dyrke druer for besøkende. Det totale hagearealet er omtrent 2300 m2, men han har bare plantet 450 druetrær på 1300 m2 land.

Han dyrker 7 druesorter, inkludert: candy-druer, bailey-druer, magiske druer, røde fingerdruer, grønne fingerdruer, svarte fingerdruer, peondruer og pasjonsfruktdruer.

Da han plantet, valgte han modne druerøtter for å forkorte tiden. Etter bare 6 måneder bar treet frukt og kunne høstes.

For å imøtekomme de besøkendes behov plantet han vinrankene tettere sammen slik at plantene skulle vokse tett. På toppen dekket han dem med en gjennomsiktig skjerm for å beskytte dem mot regn og for å slippe inn lys og solskinn slik at plantene kunne vokse.

For tiden dyrker Mr. Hong 7 druesorter med omtrent 450 trær. Foto: Ha Nguyen

Tidligere ble en vindyrkingsmodell for turister implementert i Ho Chi Minh-byen. For å skape en forskjell, designet Mr. Hong hagen til en kafé, som serverer spesialiteter fra den gamle Ninh Thuan-regionen som: druesaft, fiskekake-nudelsuppe, fiskekake-vårruller...

De siste dagene har restauranten under vingården, full av frukt, tiltrukket seg mange besøkende. Etter å ha beundret og tatt bilder, har mange gjester bedt om å få plukke frukt i hagen. Men herr Hong har ikke gått med på det.

Han delte: «Fra mandag til fredag ​​serverer restauranten omtrent 400–600 besøkende per dag. I helgene dobles antallet besøkende, fra 1000–1200 besøkende per dag.»

I helgene tiltrekker kafeen seg et stort antall besøkende. Foto: Ha Nguyen

Det vanligste spørsmålet og forespørselen jeg får er om besøkende kan plukke druer i vingården. Druene er imidlertid ikke modne ennå, så jeg lar ikke besøkende plukke dem.

Senere, når druene er modne og av god kvalitet, lar jeg kundene oppleve hvordan de skjærer frukten på espalieret. Kundene kan skjære druene slik de vil og deretter ta dem med til disken for veiing og betaling.

Akkurat nå kan imidlertid kunder kjøpe druer og epler i butikken til priser fra 160 000 til 200 000 VND/kg. Disse druene og eplene kjøpes fra Ninh Thuan-provinsen (gammel). Butikken er for tiden åpen fra kl. 08.00 til 20.00 hver dag.

Attraktiv sticky rice-restaurant midt i «skogen» i Ho Chi Minh-byen, unge mennesker sto i kø i timevis for å prøve den. Dusinvis av unge mennesker i Ho Chi Minh-byen sto i kø i timevis på den nordlige sticky rice-restauranten i Thao Dien for å nyte deilig mat og sjekke inn i et kjølig grøntområde som Hanois høst.

Kilde: https://vietnamnet.vn/quan-duoi-vuon-nho-triu-qua-o-tp-hcm-gay-sot-khach-vuot-duong-xa-den-check-in-2463256.html