Dragefruktvin, ansjosfiskesaus og kanelpølse i kystområdet Tuy Phong i Binh Thuan-provinsen oppnådde OCOP-stjerne

Den 11. desember, i en samtale med Dan Viet, sa Dinh Van Thanh, nestleder for avdelingen for landbruk og bygdeutvikling i Tuy Phong-distriktet ( Binh Thuan ), at lokalområdet nettopp har fått flere OCOP-produkter som dragefruktvin, ansjosfiskesaus, kanelpølse ... klare til å servere det kommende Tet-markedet i 2025.

Deilige produkter laget av bønder

Dinh Van Thanh, nestleder for departementet for landbruk og bygdeutvikling i Tuy Phong-distriktet (Binh Thuan), sa at resultatene av implementeringen av programmet Én kommune, ett produkt (OCOP) (perioden 2021–2025) i Tuy Phong-distriktet, laget av bøndene selv, har vist seg å inneholde mange unike produkter som er foretrukket av forbrukere og turister, som ansjosfiskesaus, kanelpølse, epler, friske druer...

Rượu vang thanh long, nước mắm cá cơm, chả quế ở vùng biển Tuy Phong tỉnh Bình Thuận đạt sao OCOP

Bønder i Tuy Phong-distriktet i Binh Thuan-provinsen tar vare på eplehagene sine. Foto: Bui Phu.

Ifølge Dinh Van Thanh har Tuy Phong-distriktets OCOP-råd så langt evaluert, klassifisert og anerkjent 5 produkter som OCOP-produkter med 3 stjerner eller mer (inkludert 1 produkt som forventes å oppnå 4 stjerner på provinsielt nivå).

Spesielt epleprodukter fra Phong Phu Agricultural Service Cooperative, røde japanske drueprodukter fra vingårdseieren i Le My, Phuoc The kommune, Pitayana Dragon Fruit Wine 14 % vol. og Pitayana Dragon Fruit Wine 15 % vol. fra Tran Khang Phong Production and Trading Company Limited.

Det er verdt å merke seg at det originale, rene premium ansjosfiskesausproduktet med 32 grader protein finnes – Royal Fish Sauce Brand (Van Xuan FMCG INVESTMENT Co., Ltd. – Binh Thuan-avdelingen i Binh Thanh kommune). Dette produktet forventes å oppnå 4 stjerner på provinsielt nivå (Tuy Phong-distriktet har overført produktprofilen som er sendt til folkekomiteen i Binh Thuan-provinsen for å be om evaluering og klassifisering i henhold til forskrifter).

Det forventes at distriktets OCOP-råd i desember vil klassifisere seks nye produkter, inkludert tørkede grønne epler fra Phong Phu Agricultural Service Cooperative og kanelpølse fra Yen-produksjonsanlegget (Binh Thanh kommune). I tillegg er det fire melonprodukter (gule og grønne) fra Hoa Minh High-tech Agricultural Cooperative og Thien An Cooperative.

Disse produktene har blitt tildelt 3-stjerners OCOP-sertifikater av Tuy Phong-distriktets folkekomité, har OCOP-stempler og mottar en bonus på 8 millioner VND for 1 produkt.

I en samtale med Dan Viet sa Nguyen Trung Truc, leder av Tuy Phong-distriktets folkekomité, at produkter og enheter som grønne epler, kanelsnurrer, dragefruktvin, ansjosfiskesaus ... nylig har blitt valgt ut av myndighetene i Binh Thuan-provinsen til å delta i handelsfremmende aktiviteter i og utenfor provinsen. Disse produktene er foretrukket av forbrukere og kunder, slik at produksjonen av produktene blir stadig bredere ...

«Gjennom handelsfremmende aktiviteter vet mange forbrukere over hele landet mer om Tuy Phong-distriktets OCOP-produkter og føler seg tryggere på å bruke dem ...», delte Nguyen Trung Truc.

Digital transformasjon i implementeringen av OCOP

Ifølge Tuy Phong-distriktets folkekomité har myndighetene nylig ferdigstilt programvaren for å digitalisere prosessen med å implementere OCOP-programmet. Denne programvaren hjelper med å motta produktdokumenter, arbeidsgruppen med å evaluere de første dokumentene og OCOPs vurderingsråd på distriktsnivå med å evaluere og gi poeng på denne programvaren.

For at folk skal kunne bruke programvaren effektivt, har myndighetene i provinsene og distriktene åpnet mange opplæringskurs for å mestre fagene. Takket være dette er det stadig enklere å administrere OCOP-programmet på distriktsnivå.

Tuy Phong-distriktets folkekomité tildelte kommuner og departementet for landbruk og bygdeutvikling spesifikke ansvarsområder. Lokaliteter ble spesielt gitt i oppdrag å regelmessig inspisere og overvåke anerkjente OCOP-produkter, spesielt bruken av stempler, etiketter, emballasje og produktkvalitet.

Takket være det ovennevnte praktiske innholdet har subjektene, kooperativenhetene, kooperativgruppene og individuelle bedriftshusholdninger i Tuy Phong-distriktet forbedret og forbedret produktkvaliteten, fremmet handel ... og dermed møtt forbrukernes behov.

Ifølge Nguyen Trung Truc, leder av Tuy Phong-distriktets folkekomité, er anerkjennelsen av 3-stjerners OCOP-produkter basert på kriteriene fastsatt i statsministerens beslutning 148/QD-TTg datert 24. februar 2023.

Og frem til nå har hele Tuy Phong-distriktet hatt 6 produkter som oppfyller OCOP-standarden på 3 stjerner eller høyere, inkludert Song Long Song-ris fra My Pho Food Milling Facility - Phu Lac Commune (som blir inspisert, evaluert og omklassifisert fordi anerkjennelsen er utløpt), Phong Phu-epleprodukter, Hong Nhat-druer - Phuoc The, 2 Dragon Fruit Wine-produkter - Chi Cong Commune og det originale, rene premium ansjosfiskesausproduktet med 32 grader protein - Royal Fish Sauce Brand.

Det forventes at OCOP-rådet på distriktsnivå fra nå og frem til slutten av 2024 vil organisere evalueringen og klassifiseringen av seks produkter: tørkede grønne epler fra Phong Phu Agricultural Service Cooperative og kanelpølse og silkepølse fra Huynh Thien Cam Hong-bedriften, Binh Thanh kommune og fire melonprodukter (gul og grønn frukt) fra Hoa Minh High-tech Agricultural Cooperative og Thien An Cooperative.

Dermed vil Tuy Phong-distriktet innen utgangen av 2024 ha 12 produkter anerkjent som OCOP-produkter med 3 stjerner eller mer (inkludert 1 produkt med 4 stjerner på provinsielt nivå).

Ifølge folkekomiteen i Tuy Phong-distriktet (Binh Thuan) har OCOP-programmet i distriktet nylig oppnådd mange positive resultater, med oppmerksomhet og veiledning fra provinsielle avdelinger og avdelinger, og har dermed gitt klare effekter i transformasjonen av den økonomiske strukturen på landsbygda. Dermed har det bidratt til å endre folks bevissthet fra tradisjonell småskalaproduksjon til markedsøkonomisk produksjon.

Statsministeren har identifisert programmet «One Commune One Product» (OCOP) som en av de viktige løsningene, ikke bare som et bidrag til å øke inntektene for kommuner som bygger nye landlige områder, men også som en løsning for sosioøkonomisk utvikling for lokalsamfunn.

OCOP-programmet regnes som en av de effektive løsningene for å implementere det nasjonale målprogrammet for nybygging på landsbygda.

Sjøområdet i Tuy Phong-distriktet

Tuy Phong-distriktet ligger nord i Binh Thuan-provinsen, med et naturareal på 79 385,54 hektar, administrative enheter som inkluderer 2 byer og 9 kommuner, og grenser til Ninh Thuan-provinsene og Lam Dong-provinsene.

Distriktssenteret ligger i byen Lien Huong, 90 km nord for byen Phan Thiet, med riksvei 1A som går gjennom, 43 km lang, og nord-sør-jernbanen som går gjennom, 38 km lang.

Spesielt kystområdet i Tuy Phong-distriktet har et nært forhold til kystområdet i Bac Binh-distriktet, byen Phan Thiet og kystområdet i Ninh Thuan-provinsen. Derfor er det svært gunstig for forbindelser og samarbeid i utviklingen av marine økonomiske sektorer.

Tuy Phong-distriktet har en kystlinje på 50 km, med Co Thach-stranden, en 7-farget steinstrand og to elvemunninger som renner ut i havet, noe som er praktisk for bygging av fiskehavner og logistikksentre for fiskeri. Mangfoldige naturlandskap, inkludert fjell, sletter og kystområder, noe som er praktisk for bygging av kystnære økoturismeområder knyttet til fjelløkoturisme.

Tuy Phong er svært beleilig plassert for omfattende utvikling av jordbruk, skogbruk, fiskeri, saltindustri - industri - handel, tjenester og turisme.

Tuy Phong-havet har rike og varierte sjømatressurser, og store reserver lover også et potensial for utnyttelse av sjømat. I tillegg til dette finnes det dannelse av akvakultur, utnyttelse og sjømatforedlingsindustri.

Kilde: https://danviet.vn/ruou-vang-thanh-long-nuoc-mam-ca-com-cha-que-cua-tuy-phong-tinh-binh-thuan-dat-sao-ocop-20241211130105809.htm