Fokus på utvikling av landbruksprodukter av høy kvalitet i Yen Chau

Ved å utnytte og fremme det tilgjengelige potensialet innen landbruksproduksjon , sammen med aktiv støtte fra statens politikk, har Yen Chau kommune i Son La-provinsen i den senere tid gjennomgått sterke endringer i utviklingen av typiske landbruksprodukter.

Frem til nå har Yen Chau kommune hatt 16 produkter som oppfyller OCOP-standardene (One Commune One Product Program). Av disse har 3 produkter nettopp blitt anerkjent som produkter som oppfyller 4-stjerners OCOP-standarder i den første fasen av 2025, inkludert: Diep Bach svart hvitløk, On Oc Snow Shan-te og Hoshi svart hvitløk.

De resterende 3-stjerners OCOP-produktene kommer fra typiske enheter som: Tay Bac Cooperative, Tuoi Tre 26/3 Cooperative, Bao Gia 26 Company Limited, Quyet Thang Na Xanh Agricultural Cooperative og forretningshusholdningen til fru Luong Thi Nhu Hue.

Fru Nguyen Thi Yen Linh, direktør i Tay Bac Cooperative, delte: «Ved å delta i OCOP-programmet har vi strenge implementert kvalitetskontrollprosedyrer samt mattrygghet og hygiene. Samtidig fokuserer vi på å forbedre produksjonslinjen og produksjonsmetodene, slik at produktkvaliteten alltid er garantert. For tiden har kooperativet 16 maskiner for produksjon av svart hvitløk, inkludert 8 spesialiserte fermenteringsmaskiner og 8 tørkere. Hver måned produserer kooperativet 8 tonn svart hvitløk, som selges til 400 000 VND/kg, hovedsakelig eksportert til markeder som: Ho Chi Minh- byen, Da Nang, Can Tho, Hai Phong, Thanh Hoa... Total inntekt fra 2,5–3 milliarder VND/år.»

Tập trung phát triển sản phẩm nông sản chất lượng cao ở Yên Châu- Ảnh 1. — *Landbruksboder for kvinner i Yen Chau kommune*

Folkekomiteen i Yen Chau kommune har de siste årene aktivt fremmet propaganda og mobilisert kooperativer, bedrifter og produksjonsanlegg til å anvende vitenskap og teknologi i produksjon og foredling, og tydelig identifisert rollen til kvalitet og merkevarebygging i utviklingsprosessen. Takket være dette har mange landbruksprodukter i kommunen blitt forbedret i kvalitet og design, noe som sikrer mattrygghetsstandarder og er svært konkurransedyktige.

Samtidig utvider bedrifter og kooperativer i Yen Chau kommune aktivt markedene sine ved å delta på messer og utstillinger, og markedsføre produkter på e-handelsplattformer, en passende retning i den digitale tidsalderen.

Selv om det har vært suksess med å utvikle OCOP-produkter med typiske lokale verdier, skape arbeidsplasser og øke inntektene for arbeiderne, har den lokale partikomiteen og myndighetene i Yen Chau kommune frem til nå fortsatt å foreslå mange løsninger for å videreutvikle og forbedre OCOP-produkter når det gjelder skala, kvalitet og merkevare.

Doan Xuan Ngoc, leder av Yen Chau kommunes folkekomité, sa: «Kommunen fortsetter å fremme og mobilisere kooperativer, enheter og bedrifter for å forbedre kvaliteten på eksisterende OCOP-produkter; velge og utvikle nye OCOP-produkter. Samtidig fortsette å legge vekt på å støtte utviklingen av produkter basert på bruk av små og mellomstore prosesserings- og forbehandlingsteknologi, der det gis prioritet til bearbeidede og dyptforedlede produkter fra lokale spesialiteter og råvarer. Orientere OCOP-temaer for å skape forskjeller, øke produktverdien, diversifisere produktstørrelser og design for å passe forbrukernes smak og behov.»

Tập trung phát triển sản phẩm nông sản chất lượng cao ở Yên Châu- Ảnh 2. — *Tørkede mangoprodukter er populære på markedet.*

Herr Nguyen Minh Phuc, eier av et mini-supermarked i Long Bien i Hanoi, fortalte: «Jeg importerer jevnlig en rekke OCOP-landbruksprodukter fra Yen Chau for å selge dem. Dette er produkter som mange kunder velger. Selv om de produseres i et avsidesliggende område, er design, emballasje og kvalitet garantert. Spesielt Shan Tuyet-te og svart hvitløk er disse bestselgende produktene i vårt butikksystem.»

Effektiv utnyttelse av lokale råvarer, kombinert med investeringer i prosesseringsteknologi og merkevarebygging, vil være nøkkelen til Yen Chaus bærekraftige utvikling, øke folks inntekter og bidra til å fremme bygdeøkonomien.

Kilde: https://phunuvietnam.vn/tap-trung-phat-trien-san-pham-nong-san-chat-luong-cao-o-yen-chau-20250818180920796.htm