Mastergradsinnehaver slutter i godt betalt jobb for å reise hjem og starte en bedrift med «drageånde».

Slutt opp i en godt betalt jobb og «pensjoner deg til landsbygda».

Etter å ha fullført en mastergrad i finans i Storbritannia i 2012, begynte Tang Dinh Son (36 år gammel) å jobbe i en anerkjent bank i Hanoi , hvor han har vært i 10 år. Sønnens inntekt på over 1000 dollar per måned regnes som stabil.

Etter å ha lagt bort mastergraden sin i finans fra England, bestemte Mr. Son seg for å returnere til hjembyen for å starte en gård (Foto: Levert av motivet).

Men ukomfortabel med å jobbe for noen andre, bestemte Son seg for å «gå tilbake til gårdsdrift», et felt som ikke var helt relatert til hans utdannede yrke.

«Etter 10 år i bankvirksomhet er inntekten min ganske høy. Jeg bor i Hanoi, så jeg trenger ikke å bekymre meg for bolig eller transport. Men hverdagen min er repetitiv – fra hjemmet til jobben, venter på lønningsdag på slutten av måneden – og jeg føler meg ikke lykkelig. Jeg vil virkelig forandre livet mitt.»

«Jeg syntes bylivet var begrensende og kvelende, så jeg bestemte meg for å «vende tilbake til landsbygda» og bli bonde», fortalte Sơn lykkelig.

Han fortalte at han alltid hadde hatt planer om å pensjonere seg, så mens han jobbet i banken investerte han alle sparepengene sine i å kjøpe land i Nha Trang.

«Jeg valgte Nha Trang fordi jeg liker klimaet i denne kystbyen. I utgangspunktet kjøpte jeg tomten som en investering, med planer om å selge den senere hvis prisen var riktig, uten å ha til hensikt å gjøre den om til en gård. Det var ikke før i 2021 at jeg bestemte meg for å slutte i jobben min og informere foreldrene mine», delte Sơn.

Fra å være en bankansatt som satt hele dagen på et kontor med klimaanlegg, har herr Son nå blitt en ekte bonde (Foto: Levert av motivet).

Son sjokkerte mange venner og kolleger etter å ha forlatt en stabil jobb, velkledde klær og et liv i ly for elementene for å flytte til et avsidesliggende sted tusenvis av kilometer fra Hanoi for å bli bonde. Foreldrene hans motsatte seg også sterkt at sønnen deres forlot byen for å returnere til landsbygda.

«Du har en god utdannelse, en stabil jobb, og likevel gir du opp alt for å bli bonde. Er du gal? Hvordan skal du overleve der?», mintes Sơn at faren hans sa for over to år siden.

Noen dager senere sendte Son inn sin oppsigelse fra banken, til tross for foreldrenes forsøk på å fraråde ham det. Han satte all sin lit til og gamblet på avgjørelsen sin. Han følte seg tryggere på at han hadde spart nok penger til å leve komfortabelt i et år uten jobb eller inntekt.

I de første dagene av livet sitt på landsbygda ble den unge mannen fra Hanoi overveldet av den sentralvietnamesiske solen, og han gikk ned nesten 20 kg sammenlignet med kontorjobben. Dessuten var det ekstremt vanskelig å håndtere en hakke for en som var født og oppvokst i byen.

Men Son forble fast bestemt på å gjennomføre det, og anså det som en uforglemmelig opplevelse.

Importerte chilipepper bearbeidet til vietnamesisk saus eksporteres til utlandet.

Mens han fortsatt var usikker på hvilke avlinger han skulle dyrke eller hvilke husdyr han skulle oppdrette, leste Son tilfeldigvis en utenlandsk artikkel om en konkurranse i spising av krydret mat. Han mintes tiden han studerte mastergraden sin i England, hvor han elsket krydret mat og hadde prøvd mange forskjellige typer chilipepper fra forskjellige opprinnelser.

«Chili er et uunnværlig krydder med betydelig økonomisk potensial, men i Vietnam gir det å starte en bedrift med vanlige chilisorter ingen sjanse til å konkurrere med etablerte merker. Derfor kom jeg opp med ideen om å investere i dyrking av eksotiske chilisorter», sa han.

Herr Son viser stolt frem en Carolina Reaper-chili, verdens sterkeste røde chili (Foto: Levert av motivet).

Uten å nøle gikk herr Son på nettet for å undersøke og ba venner i utlandet om å kjøpe frø til ham. I utgangspunktet valgte han å dyrke Carolina Reaper-paprika fordi dette krydderet har høy økonomisk verdi, og når nesten 1 million VND/kg.

Med frøene i hånden begynte herr Son å så frøplantene og plantet noen dusin potter som en hobby, men spireevnen var bare 30 %. Siden han manglet erfaring innen jordbruk og kunnskap om forskjellige typer chilipepper, bestemte herr Son seg for å kun dyrke dem for fornøyelsens skyld.

Etter litt research innså Son at klimaet i Nha Trang var egnet for at chilipepper skulle oppnå sin optimale styrke, men Da Lat var det ideelle stedet for å dyrke frøplanter. Uten å nøle bestemte han seg for å investere i å leie en tomt i Da Lat for å produsere frøplanter.

I starten plantet han et lite antall chiliplanter, og de vokste godt og ga høy produktivitet. Men da Son utvidet modellen til over 1000 planter, opplevde den unge studenten fra Hanoi sitt første tilbakeslag. Hele chiliplantasjen ble ødelagt av skadedyr og sykdommer.

Fra hans kjærlighet til krydret mat til hans gründerreise med chilipepper, var Mr. Sons reise slett ikke enkel (Foto: Levert av motivet).

Dessuten er mange chilisorter ikke egnet til Vietnams jord og klima, så plantene døde, noe som resulterte i et fullstendig tap av investeringer. Alle pengene han hadde spart ble «brent» på drømmen hans om å dyrke utenlandske chilisorter.

«I det første året av oppstarten min hadde jeg ingen inntekt, og så ødela skadedyr og sykdommer virksomheten min og utslettet nesten hele investeringen min. Jeg angret på pengene jeg hadde kastet bort, og det var tider jeg vurderte å gi opp og gå tilbake til kontorjobben min for å hente inn tapene mine», betrodde Sơn.

Men så, da han gjenvant motet, reiste han resolutt vidt og bredt. Han besøkte chili-dyrkende regioner i Da Lat og Dak Lak for å lære å dyrke og stelle chiliplanter, i den tro at han ville lykkes i nær fremtid.

Etter måneder med læring og «liv» i chilihagen, fikk Son gradvis erfaring og fant metoder for å behandle skadedyr og sykdommer i plantene sine. Takket være å bruke de riktige teknikkene, klarte Son å dyrke de fleste utenlandske chilivariantene.

I tillegg til å opprettholde dyrkingen av viktige chilisorter som «dragens åndedrag», rød og gul Carolina-chili, Palermo-chili og habanero-chili for å lage chilisaus, dyrker Mr. Son for tiden også mer enn 50 andre eksotiske chilisorter for å servere turister.

Hver dag gir ett hektar med chilipepper 1–3 kg ferske chilipepper. I stedet for å selge dem, bruker herr Son dem til å lage chilisaus under sitt eget merke.

«Én kilogram ferske chilier kan lage 10 flasker med 100 ml chilisaus, som hver selges for 250 000 VND. Noen ganger har vi ikke nok til å selge», sa Son.

I tillegg til å dyrke de viktigste chilisortene for økonomiske formål, dyrker herr Son også mer enn 50 utenlandske chilisorter for å betjene turister (Foto: Levert av motivet).

I gjennomsnitt selger han 250–300 flasker chilisaus hver måned, og tjener omtrent 70 millioner VND. Hans totale årlige inntekt fra chilidyrking er nesten én milliard VND, og ​​etter fradrag for utgifter tjener han 400–500 millioner VND.

Til dags dato er chilisausmerket hans tilgjengelig på restauranter og supermarkeder som spesialiserer seg på økologiske produkter i Hanoi og Ho Chi Minh-byen. I tillegg til hovedinntekten fra chilisaus, tjener Mr. Son også ekstrainntekter fra salg av planteplanter.

Etter å ha opparbeidet seg betydelig erfaring, sender Son ofte direktesendinger på sosiale medier for å dele erfaringene sine og svare på spørsmål fra de som deler lidenskapen hans og ønsker å starte en bedrift med å dyrke eksotiske chilipepper slik han gjør.

Byggende på suksessen deler herr Son jevnlig av sine erfaringer og veileder lokalbefolkningen i å transformere sine jordbruksmodeller (Foto: Levert av motivet).

Etter to år med å flytte fra byen til landsbygda, reflekterer herr Son over at det er veldig vanskelig å vurdere om denne avgjørelsen var riktig eller gal. Foreløpig planlegger han å opprettholde det nåværende området med chilidyrking på gården sin, og senere, når han har mer kapital, vil han leie mer land for å utvide hagen.

«Det var en dristig og risikabel avgjørelse å slutte i en godt betalt jobb for å returnere til hjembyen min og starte en bedrift. Den sjansen hjalp meg i utgangspunktet med å tjene en mye bedre inntekt enn min forrige jobb», konkluderte Sơn.

Kildekobling: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/thac-si-bo-viec-luong-nghin-usd-ve-que-khoi-nghiep-voi-hoi-tho-cua-rong-20230823194439846.htm