Bac Kan gurkemeie når nasjonalt kvalitetsnivå

Bac Kan-gurkemeie er et av de fremragende produktene fra den nordlige Thai Nguyen-regionen, og har blitt hedret mange ganger som et typisk landlig industriprodukt på nasjonalt nivå. Bak denne suksessen ligger en vedvarende innsats fra mennesker og bedrifter for å bevare og fremme verdien av høylandsgurkemeie.

Folk forbedrer livene sine ved å dyrke gurkemeie.

Bekrefter kvalitet fra rene råvareområder

Den nordlige thailandske Nguyen-regionen har et kjølig klima, løs jord og god fuktighetsretensjon, noe som er ideelle forhold for gurkemeiedyrking. Bac Kan Agricultural Products Joint Stock Company (Duc Xuan Ward) har forstått denne fordelen og har samarbeidet med folk for å dyrke gurkemeie naturlig i fjellområdene Nghien Loan, Cho Don, Bach Thong, Ba Be, Phong Quang, osv.

Gurkemeieplanter som dyrkes naturlig i over to år produserer store, modne knoller med høyt essensinnhold. Mange studier har vist at gurkemeie dyrket i dette området har et curcumininnhold som er bedre enn i mange andre regioner.

Fru Ban Thi Nuong, landsbyen Ban Chieng, Phong Quang kommune, delte: Familien min benytter seg av det ledige landet under skogkrattet til å dyrke gurkemeie. Planten er lettstelt, nesten skadedyrfri, ingen plantevernmidler brukes, så den er veldig ren. Plant den én gang, la planten vokse naturlig, og høst den når sesongen kommer.

Ifølge lokale estimater gir hvert hektar gurkemeie omtrent 20 tonn knoller under innhøstingen. Med en gjennomsnittspris på 5000–7000 VND/kg kan lokalbefolkningen tjene mellom 100 og 140 millioner VND/hektar/avling. Takket være den stabile inntekten kaller lokalbefolkningen gurkemeie for «gulltreet» på fjellet.

Gurkemeie hjelper folk med å forbedre livene sine og er også et rent råmateriale for Bac Kan Agricultural Products Joint Stock Company for å produsere den berømte Bac Kan gurkemeie-produktlinjen på markedet.

Folk føler seg trygge når de dyrker gurkemeie fordi bedrifter garanterer produktene.

Ha Van Cuong, direktør i Bac Kan Agricultural Products Joint Stock Company, sa: Vi bruker et lukket system av maskiner og teknologi, fra vasking, kverning, knusing til separering og filtrering, for å sikre at gurkemeieessens og gurkemeie-stivelsesprodukter alltid oppfyller sikkerhetsstandarder og beholder innholdet av aktive ingredienser.

Hele prosessen bruker rent vann, og produktene testes strengt for fysiske, kjemiske og mikrobiologiske parametere etter produksjon. Hvert parti testes på nytt før pakking for å sikre høyeste kvalitet.

3. oktober 2025 ble Bac Kan gurkemeie anerkjent for andre gang av Industri- og handelsdepartementet som et «nasjonalt fremragende landlig industriprodukt», noe som bekrefter merkeverdien. Produktet ble tidligere også sertifisert av Industri- og handelsdepartementet som et «regionalt fremragende landlig industriprodukt».

Herr Ha Van Cuong, direktør i Bac Kan Agricultural Products Joint Stock Company, mottok sertifikatet for «nasjonalt fremragende landbruksindustriprodukt».

Gjennombrudd fra lokale bedrifters innsats

Ikke bare gurkemeie, Bac Kan Agricultural Products Joint Stock Company produserer også gurkemeie-stivelse, svart gurkemeie-stivelse, skivet gurkemeie for eksport, svart gurkemeie-pulver, skivet ingefær, ingefærpulver, ingefær-stivelse... I gjennomsnitt produserer selskapet rundt 600 tonn bearbeidede landbruksprodukter av alle slag hvert år.

Selskapets produkter blir kontinuerlig anerkjent: Typiske landlige industriprodukter på nasjonalt, regionalt og provinsielt nivå; OCOP-produkter... Selskapet er sertifisert som en økologisk produktleverandør av Control Union EU og USDA Organic USA; oppfyller standarder for mathygiene og -trygghet og andre internasjonale kvalitetssertifiseringer.

Fru Le Thi Huong, visedirektør i selskapet, delte: Våre gurkemeieessens- og gurkemeiepulverprodukter blir stadig mer brukt av mange, spesielt kvinner. Gurkemeieessens har svært gode effekter på helse og skjønnhet, spesielt forskjønner huden, antialdring og støtter fordøyelsen.

Produktene nyter stadig større tillit blant innenlandske og utenlandske forbrukere, og de distribueres i stor skala i supermarkeder, apotek, e-handelsplattformer, agenter og salgsnettverk. Mange produkter har blitt eksportert til Europa og Japan – markeder som er svært krevende.

Denne suksessen bekrefter selskapets innsats de siste 10 årene. Selskapet ble etablert i 2016 med 6 medlemmer og har skapt levebrød for hundrevis av etniske minoritetshusholdninger i høylandet, og Bac Kan Turmeric-merket har blitt en nasjonal og regional representant fra provinsielt nivå.

Bac Kan gurkemeieprodukter har oppnådd mange nasjonale og internasjonale sertifiseringer.

Fru Ta Thi Lan Anh, nestleder i Duc Xuan Ward People's Committee, bekreftet: Bac Kan Agricultural Products Joint Stock Company har bygget opp prestisje, kvalitet og produktmerke. Suksessen til Bac Kan Turmeric er ikke bare bedriftens stolthet, men også et bevis på retningen mot bærekraftig landbruksutvikling basert på lokale fordeler.

– Det faktum at Bac Kan gurkemeie kontinuerlig blir anerkjent som et typisk nasjonalprodukt, bekrefter fortsatt kvaliteten og er en drivkraft for at bydelen skal fremme utviklingen av OCOP-produkter og landbruksnæringen i fremtiden – understreket Ta Thi Lan Anh.

Fra å ha blitt anerkjent som et «typisk landlig industriprodukt», har Bac Kan Agricultural Products Joint Stock Company som mål å fortsette å utvide området for økologiske råvarer, samtidig som de utvikler flere produkter fra ingefær, sitrongress, hvitløk og chili, avlinger som ikke bare har økonomisk verdi, men også bærer den rike smaken og essensen av medisinske urter fra den nordlige fjellregionen.

Herr Ha Van Cuong, direktør i selskapet, la til: Vi bygger et nasjonalt OCOP-produktmerke. For tiden har to av selskapets produkter, inkludert Bac Kan gurkemeieessens og honninggurkemeiekapsler, oppnådd henholdsvis 4 stjerner og 3 stjerner på provinsielt nivå, og vil bli oppgradert til nasjonalt nivå av selskapet i nær fremtid.

Kilde: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/tinh-nghe-bac-kan-vuon-tam-chat-luong-quoc-gia-cb931bf/