Topp matvarer rike på omega-3 som er ekstremt bra for helsen din

Laks

Laks er en av de rikeste kildene til omega-3. Den lett absorberbare eikosapentaensyren (EPA) og dokosaheksaensyren (DHA) som finnes i laks er ikke bare bra for hjertehelsen, men bidrar også til å redusere hudens følsomhet for UV-stråler.

Illustrasjonsfoto. (Fotokilde: Internett)

Omega-3 som finnes i laks har betennelsesdempende egenskaper, og lindrer hudsykdommer som eksem og kviser. Videre er laks også rik på protein og vitamin D, som begge er viktige for hårvekst og vedlikehold.

Du kan grille laks med litt krydder og sitron, eller lage en salat av den for et deilig og næringsrikt måltid.

Soyabønner

Soyabønner er en utmerket kilde til omega-3 for vegetarianere. Soyabønner gir en type omega-3-fettsyre kalt alfa-linolensyre (ALA), som finnes naturlig i planter. En porsjon på 100 g soyabønner inneholder omtrent 1,4 g ALA-fettsyrer.

Videre inneholder denne bønnen også mange antioksidanter, fytoøstrogener, som bidrar til å balansere hormoner og støtte hudens helse. Inntak av soyabønner kan bidra til å redusere tørr hud og synligheten av rynker.

Du kan bruke soyabønner i wokretter, salater eller lage soyamelk av dem for å supplere omega-3, sammen med andre næringsstoffer som planteprotein.

Linfrø

Blant matvarer som er rike på omega-3-fettsyrer, er linfrø en av matvarene med det høyeste innholdet av alfa-linolensyre (ALA). I ​​tillegg brukes linfrøolje også som et omega-3-tilskudd.

Linfrø er rike på fiber, vitamin E, magnesium og andre næringsstoffer. Forholdet mellom omega 3 og omega 6 i linfrø er ganske balansert sammenlignet med andre oljeholdige frø.

Hver spiseskje linfrø inneholder 2338 mg omega-3, mens hver spiseskje linfrøolje inneholder 7196 mg omega-3. Å inkludere linfrø i kostholdet ditt kan bidra til å forbedre fordøyelseshelsen, redusere risikoen for hjertesykdom og støtte sunn hud og hår.

Brokkoli

Blant grønnsaker er brokkoli alltid øverst på listen over matvarer som er rike på omega-3 for å gi kroppen næring. I tillegg inneholder brokkoli også mange andre mikronæringsstoffer som magnesium, kalium, vitamin B, vitamin E, osv. For å bevare næringsstoffene i brokkoli er den beste måten å dampe eller koke den på. Unngå overkoking, da dette vil føre til tap av næringsstoffer.

Chiafrø

Chiafrø er rike på mineraler og ALA-fettsyrer. 1 spiseskje chiafrø (ca. 15 g) inneholder omtrent 5 g omega-3-fett. Dessuten bidrar det å spise chiafrø også til å øke mengden fiber, protein og antioksidanter, noe som bidrar til å beskytte huden mot de skadelige effektene av sollys.

Chiafrø kan innarbeides i retter som smoothies, yoghurt eller salater for å øke næringsverdien i måltider.

Valnøtt

Valnøtter er ikke bare rike på protein, men er også rike på ALA-fettsyrer, med 2,5 g omega-3 i en porsjon på 28 g. Antioksidantene i valnøtter bidrar til å beskytte huden mot miljøskader, samtidig som de styrker hårets helse ved å gi viktige næringsstoffer til hårsekkene.

For sunn hud og hår, tilsett valnøtter i frokostblandinger, salater eller spis dem direkte som en snacks.

Østers

Østers er en matvare rik på omega-3 som ikke alle kjenner til. I tillegg til å gi viktige mikronæringsstoffer som sink, kobber og magnesium, inneholder 100 g rå østers 0,7 g omega-3. Østers har et lavere omega-3-fettinnhold enn laks, ansjos og sardiner, men er fortsatt en veldig rik kilde. Østers gir også noen viktige næringsstoffer som vitamin B12, sammen med den nødvendige mengden protein.

Å spise østers bidrar til å skape og fremme kollagen. Kollagen er viktig for hudstrukturen, glatter ut rynker, reduserer slapphet, bidrar til å opprettholde sterkere negler og holder hodebunnen og håret sunt.

Tang

Tang er en kilde til omega-3, vitaminer og mineraler som er viktige for kroppen. Tang har kraftige antioksidantegenskaper som bidrar til å beskytte huden mot miljøskader samtidig som den forbedrer hårets helse.

Tang kan brukes i en rekke retter, inkludert sushiruller, supper, gryteretter, salater, kosttilskudd, smoothies og mer.

Kilde: https://kinhtedothi.vn/top-thuc-pham-giau-omega-3-cuc-tot-cho-suc-khoe.html