Ho Chi Minh-byen gjør et gjennombrudd med sin sirkulære økologiske landbruksmodell.

Ho Chi Minh-byen fremmer en sirkulær økologisk landbruksmodell, danner en bærekraftig produksjonskjede og øker verdien av landbruksprodukter for både innenlandske og eksportmarkeder.

Som et av områdene som fortsatt beholder sitt sterke landbruksfundament, er Phuoc Thanh kommune i ferd med å bli et høydepunkt i Ho Chi Minh-byens strategi for å utvikle økologisk landbruk knyttet til sirkulærøkonomien . Fra ledende bedriftsmodeller til endringen i bøndenes produksjonstankegang, hjelper sirkulært landbruk lokalsamfunnet med å forme en bærekraftig retning, og forbedrer verdi og livskvalitet.

Vinamits økologiske gård bruker en sirkulær jordbruksprosess, der de bruker landbruksbiprodukter for å gi næring til jorden og redusere utslipp. Foto: Tuong Tu.

I Phuoc Thanh kommune skiller gården til Vinamit Joint Stock Company seg ut som en av de banebrytende modellene innen økologisk landbruk og lukket drift. Med et areal på nesten 150 hektar er det den første sertifiserte økologiske gården som har utviklet seg omfattende fra produksjon og foredling til forbruk, og er også en innenlandsk bedrift som dristig erobrer det kinesiske markedet med vietnamesiske økologiske landbruksprodukter.

Gjennom årene har Vinamit ikke bare investert i høyteknologisk produksjon, men også gitt betydelige bidrag til utviklingen av nye landlige områder i Phuoc Thanh. Selskapet organiserer forbindelser og garanterer kjøp av landbruksprodukter, noe som skaper stabile arbeidsplasser for mange arbeidere og bidrar med betydelige inntekter til lokalsamfunnet. Forbindelsen mellom selskapet og folket har bidratt til å danne et spesialisert, rent og trygt produksjonsområde.

Under en ekskursjon med Nong Thi Quy, assisterende produksjonsdirektør på Phu Giao gård, viste arbeidernes travle aktivitet under middagssolen vitaliteten til en effektivt drevet økologisk gård. Utenfor var jackfrukthøstingen i full gang, mens inne i drivhusene luket arbeiderne omhyggelig og stelte de unge grønnsaksbedene – viktige trinn i økologisk produksjon for å eliminere bruken av kjemiske plantevernmidler fullstendig.

Gården har for tiden 25 drivhus, som alle spesialiserer seg på å dyrke en spesifikk type blad- eller fruktgrønnsak for enklere skadedyr- og sykdomsbekjempelse. Produksjonsområdet er omgitt av en buffersone med en 3–4 meter høy murvegg for å minimere påvirkningen fra det ytre miljøet. All gjødsel som brukes er fra nedbrente organiske kilder som meitemarkavstøp, kugjødsel, kyllinggjødsel, kombinert med mikrobiell gjødsel. Selv om avlingene er omtrent 20 % lavere enn konvensjonelle metoder, er den økonomiske verdien 2 til 3 ganger høyere.

Produksjonsområdet på en gård i Phuoc Thanh kommune opererer etter en sirkulær modell, noe som reduserer utslipp og øker den økonomiske effektiviteten. Foto: Tran Phi.

Høydepunktet ved modellen i Phuoc Thanh er den fullstendige sirkulære økonomien. Svinemøkk fra husdyrområdet bearbeides for bruk som gjødsel eller blandes i såsubstrat. Vanningsvann hentes fra Suoi Giai-demningen, lagres i et reservoar og føres i rør til hvert produksjonsområde. Fruktbiprodukter fra Vinamits prosesseringsanlegg, som jackfruktskall, sukkerrørbagasse og bananmelasse, returneres til gården for bruk som organisk gjødsel for å forbedre jorda. Som et resultat kastes nesten ikke noe avfall; alt materiale gjenbrukes, noe som bidrar til reduserte utslipp og miljøvern.

Takket være streng overholdelse av prosedyrer har gårdens produkter oppnådd topp globale økologiske sertifiseringer som USDA Organic (USA) og EU Organic (Europa). I gjennomsnitt leverer enheten omtrent 1,5 tonn grønnsaker og frukt daglig til Coop Mart, Citi Mart supermarkeder og mange moderne detaljhandelskanaler. I tillegg til ferske grønnsaker og frukt har tørkede produkter som tørket jackfrukt, tørkede bananer og tørket ananas hjulpet virksomheten med å oppnå titalls milliarder av VND i inntekter fra økologiske produkter de siste årene.

Ifølge Nguyen Lam Vien, styreleder og administrerende direktør i Vinamit, produserer ikke bare selskapet, men opprettholder også nære bånd med over 1000 gårdbrukere gjennom sitt råvareområde på 20 000 hektar. «Vinamit kjøper alt bøndene produserer i henhold til kontrakt, selv når markedsprisene faller. Denne forpliktelsen hjelper bøndene å føle seg trygge og engasjerte», uttalte Vien.

«Den sirkulære økologiske landbruksmodellen hjelper lokalsamfunnet med å gjøre en sterk overgang fra småskalaproduksjon til bærekraftig produksjon, reduserer innsatskostnader, begrenser miljøpåvirkningen og åpner for muligheter for å øke bøndenes inntekter. Dette er også et viktig skritt for Phuoc Thanh kommune for å bidra til Ho Chi Minh-byens mål om å utvikle grønt og bærekraftig landbruk i den nye fasen», delte Nguyen Thanh Thong, leder av folkekomiteen i Phuoc Thanh kommune.

Kilde: https://nongngghiepmoitruong.vn/tphcm-but-pha-voi-mo-hinh-nong-nghiep-huu-co-tuan-hoan-d788814.html