
Mangoer trykt med kalligrafi og dragebilder høstes i hagen - Foto: THAI LUY
Mangoer er rike på polyfenoler, forbindelser med antioksidantegenskaper som kan beskytte celler mot DNA-skade, men de viktigste effektene er følgende, ifølge et innlegg i Health magazine.
Støtt kardiovaskulær helse
Mango kan bidra til å støtte kontroll av blodlipider, vurdert gjennom totale kolesterolindekser som LDL-kolesterol (dårlig kolesterol) og HDL-kolesterol (godt kolesterol).
Mango inneholder en spesiell polyfenol kalt mangiferin. Mangiferin kan bidra til å forebygge hjertesykdom ved å bidra til å kontrollere blodlipidnivåene og redusere betennelse.
Styrk immunforsvaret
Mango er en kilde til karotenoider, en gruppe forbindelser som er essensielle for å styrke immunforsvaret og som også har antioksidanteffekter.
Forbedre hudens helse
Mangoer har et høyt innhold av vitamin C, som er viktig for produksjonen av kollagen, et vev som gir huden elastisitet og forhindrer rynker og slapphet. Andre deler av mangoen kan også være gunstige for huden. Mangifera indica-ekstrakt fra mangoblader kan bidra til å behandle kviser.
Kan bidra til å lindre forstoppelse
Mango kan hjelpe fordøyelsen takket være det høye fiberinnholdet. Ifølge det amerikanske landbruksdepartementet gir 100 g mango 1,6 g fiber (hver person trenger å bruke 25–38 g fiberekvivalenter/dag).
Støtt øyehelsen
I tillegg til vitamin C inneholder mango også betakaroten. Antioksidantene lutein og zeaxanthin, begge karotenoider i mango, hjelper øynene dine på flere måter:
Øk visuell kontrast
Øk synsvidden
Reduserer ubehag forårsaket av gjenskinn
Forkorter øyets restitusjonstid etter stress forårsaket av sterkt lys
Beskytt netthinnen og linsen
Næringsverdien av mango
En porsjon på 100 g mango (umoden frukt) gir følgende næringsverdier:
Kalorier: 60
Fett: <1g
Natrium: 1 mg
Fiber: 1,6 g
Karbohydrater: 15 g
Protein: 0,82 g
Vitamin A: 54 mg
Vitamin C: 36,4 mg
Folat: 43 mg
De viktige næringsstoffene i mango er vitamin A, C og folat. Vitamin A er viktig for hud-, hår- og organfunksjon; vitamin C styrker immunforsvaret og hjelper også kroppen med å absorbere jern; folsyre er et B-vitamin og er viktig for DNA-utvikling og -vekst.
Kilde: https://tuoitre.vn/trai-xoai-thuc-pham-rat-tot-cho-mat-va-suc-khoe-tim-mach-20251203081920775.htm






Kommentar (0)