Besøker U Minh-skogen i regntiden.

U Minh Ha-skogen er frodig grønn i regntiden (Hoang Nam)

Frodig grønn U Minh

Cà Mau er assosiert med U Minh Hạ-regionen, et land med en unik årstid ulikt noe annet sted. Dens fascinerende og romantiske særtrekk, kombinert med U Minh-folkets overflod og generøse ånd, skaper en følelse av storhet – regntiden, når skogen er fylt med vann.

Unge skudd fra Choai-treet, et produkt av U Minh Ha-skogen, er ofte rikelig etter hvert regn (Hoang Nam).

I regntiden stiger vannstanden i U Minh-skogen, og den enorme melaleuca-skogen strekker seg ut i frodig grønt. Dette er også sesongen da utallige lokale produkter blomstrer og skaper den unike kulturen i U Minh-regionen. Disse rike naturressursene finnes bare i U Minh-skogen i regntiden.

Setter ut ålefeller i U Minh Ha-skogen (Hoang Nam).

Etter innhøstingssesongen ønsker folket i U Minh regntiden velkommen i skogen ved å robåter for å kaste garn, sette ut fell og annet fiskeutstyr for å fange fisk, frosker, ål, skilpadder og slanger. Eller de bærer rolig kurver inn i skogen for å plukke vannliljer, chayoteskudd, vannspinat og gressløk for å spise. Faktisk bidrar disse lett tilgjengelige naturproduktene fra skogen til og med til å forbedre familiens inntekt.

Herr Pham Duy Khanh fra Hamlet 4, Khanh Binh Tay Bac kommune i Tran Van Thoi-distriktet, eier av Muoi Ngọt økoturismeområde , sa at regntiden også er årstiden da skogsprodukter blomstrer og bidrar til lokalbefolkningens velstående og vakre liv. Skogsarbeiderne i U Minh Ha drar nytte av skogens overflod og er fast bestemt på å bevare det eldgamle håndverket med å «rydde skogen» som deres forfedre etablerte og ga videre til fremtidige generasjoner.

Fermentert fiskegryte med ville grønnsaker fra U Minh Ha-skogen (Hoang Nam).

«Ville grønnsaker finnes i overflod denne sesongen; du kan enkelt samle en haug med blandet grønnsaker med bare et håndtrykk. Legg til litt ferskvannsfisk og ål fanget i fælder i går kveld, og du har en virkelig autentisk, rustikk fiskesausgryte eller surgryte fra U Minh-skogregionen.»

Å tjene en formue på skogsprodukter.

Under det øsende regnet samles folk rundt kurver med friske, livlige ville grønnsaker og en kjele med kokende gryterett, som utstråler aromaen fra hjemlandet. Bare synet av det er nok til å tilfredsstille suget. En slurk krydret risvin, kombinert med den rike, salte smaken av lokal fiskesaus, fordriver regntidens kulde og varmer hjertet med den menneskelige forbindelsen til dette sørlige landet.

Stjernefrukten, et produkt som finnes overalt i Nedre U Minh (Hoang Nam).

Khanh forsto sjarmen og gleden til folket i Ca Mau i regntiden, og startet turisme med drømmen om å gi alle besøkende til U Minh Ha muligheten til å oppleve den følelsen.

Måltidet besto utelukkende av produkter som er karakteristiske for U Minh Ha-skogen (Hoang Nam).

I Muoi Ngọt turistområde kan besøkende oppleve livet som en autentisk U Minh Ha-bonde. De kan nyte følelsen av å «bryte gjennom fjell og skoger», legemliggjøre karakteren til en gammel skogsarbeider fra «Southern Forest Land», eller bare lindre stress midt i den enorme grønne vidstrakten i U Minh Ha.

Her kan besøkende padle kanoer for å plukke ville skudd og ville frukter i skogen. Eller de kan brette opp buksene, ta en fiskefelle og sette den i skogkanten, mens de spent venter på at fellen skal være full av fisk etter nattens regn. Hvis de er heldige, kan de til og med fange en skilpadde eller en slange. Mange velger en annen tilnærming, bærer en fiskestang og tilbringer hele dagen i skogen i håp om å fange noen kilo med stor slangehodefisk.

Dr. T. fanget en ferskvannsabbor fra U Minh Ha-skogen under en felttur (bilde levert av personen).

Dr. T., en anerkjent lege i Ho Chi Minh-byen, sa at han i regntiden ofte «unnslipper» kjas og mas i Saigon ved å tilbringe noen dager med fiske i U Minh Ha. Han kjører alene hundrevis av kilometer og har med seg et lager av tørrfôr for å tilbringe hele dagen med å utforske skogen. «Noen dager fanger jeg bare noen få små slangehodefisk, men andre dager får jeg dusinvis av kilo med slangehodefisk og steinbit. Jeg legger dem i en eske for å ta med hjem for å spise og gi noen til venner. Det er slitsomt, men ekstremt givende fordi jeg får nyte følelsen av å være en ekte U Minh-skogbeboer», sa Dr. T.

Retningen for bærekraftig turisme

Ca Mau kan skryte av to distinkte saltvanns- og ferskvannsøkosystemer, representert av Ca Mau Cape nasjonalpark og U Minh Ha nasjonalpark, begge utpekt som verdens biosfærereservater. I tillegg til tradisjonelle turismeprodukter tilbyr nylig utviklede samfunnsbaserte økoturismeprodukter flere valgmuligheter for besøkende, noe som bidrar til diversifiseringen av Ca Maus turismetilbud. Tieu Minh Tien, assisterende direktør for departementet for kultur , sport og turisme i Ca Mau-provinsen, uttalte at Ca Maus turismeindustri de siste årene har oppnådd betydelige gjennombrudd, hvorav ett er utviklingen av økoturisme knyttet til naturen og tradisjonelle håndverkslandsbyer. Den unike og tiltalende opplevelsen av å utforske U Minh Ha-skogen i regntiden er en stor attraksjon for turister.

Herr og fru Khanh, eiere av turiststedet Muoi Ngọt, sitter med et måltid laget av produkter fra U Minh Ha-skogen (Hoang Nam).

«Følgelig fokuserer Ca Mau-provinsen på å utvikle økoturisme, spesielt samfunnsbasert turisme med turer som går dypt inn i skogene og kystslettene som turister kan nyte. Samtidig organiseres opplevelsesrike turismeaktiviteter slik at turister kan føle forskjellen i landskapet og oppleve noe nytt sammenlignet med mange andre steder i landet og rundt om i verden.»

Kilde: https://kinhtedothi.vn/ve-rung-u-minh-ha-mua-sa-mua.html