40 Quang Tri-elever innlagt på sykehus etter måltid: Mat forurenset med Bacillus cereus-bakterier

Når det gjelder tilfellet der 40 elever ved Kim Thuy barneskole (Kim Ngan kommune, Quang Tri) ble innlagt på sykehus etter et måltid som mistenktes å være ødelagt, viste testresultatene at maten var forurenset med Bacillus cereus-bakterier.

Den 7. oktober sa Le Minh Tien, leder for avdelingen for mattrygghet og hygiene (Quang Tri helseavdeling ), at testresultater fra Pasteur-instituttet i Nha Trang viste at 1 av 4 matprøver ved Kim Thuy barneskole (Kim Ngan kommune) var positive for Bacillus cereus-bakterier.

Kim Thuy barneskole for etniske minoriteter

Dette er en type bakterie som vanligvis finnes i jord, støv, vann og kokt mat som har stått ute lenge, og som kan forårsake oppkast, kvalme og magesmerter.

Tidligere, som SGGP rapporterte, ble 40 elever fra skolen innlagt på sykehus morgenen 26. september, etter å ha spist frokost med ødelagt banh tay. De ble behandlet på Le Thuy Regional General Hospital og ble utskrevet etter å ha fått intravenøs væske og antibiotika.

Hendelsen forårsaket offentlig harme da et klipp dukket opp som viste viserektor Do Thi Hong Hue , som er ansvarlig for skolens kantine, bli anklaget for å forhindre at elever ble brakt til sykehuset.

2. oktober bestemte folkekomiteen i Kim Ngan kommune seg for å midlertidig suspendere Hue fra arbeidet i 15 dager.

Minh Phong

Kilde: https://www.sggp.org.vn/vu-40-hoc-sinh-quang-tri-nhap-vien-sau-bua-an-thuc-an-nhiem-vi-khuan-bacillus-cereus-post816807.html