Bygger opp merkevaren med grønn te i svinekjøtt – en ny spesialitet innen Thai Nguyen

Mange bønder i Thai Nguyen bruker effektivt modellen med å ale griser med grønn te-pulver for å hjelpe griser med å vokse raskt, øke motstandskraften og produsere deilig kjøttkvalitet. Takket være dette er svinekjøtt som selges på markedet foretrukket og ettertraktet av mange kunder. Takket være sin forretningsstrategi og positive vekstrate fortsetter Masan Group å bli hedret som "Topp 50 mest effektive forretningsselskaper i Vietnam 2024" (TOP 50) den 11. desember 2024. Dette er også det 11. året Masan har vært på denne prestisjetunge TOPP 50-listen. Generalsekretær To Lam ba den sentrale militærkommisjonen om å styrke lederskapet og retningen for hele hæren for å opprettholde og forbedre kampberedskapen, og sikre seier i alle situasjoner... I følge resultatene av den sosioøkonomiske undersøkelsen av 53 etniske minoriteter i 2019, bor den svært lille etniske gruppen Ro Mam konsentrert i Le-landsbyen, Mo Rai-kommunen, Sa Thay-distriktet (Kon Tum), med 150 husstander, 693 personer; Andelen fattige husholdninger utgjør 33,3 %, mens nesten fattige husholdninger står for 36,4 %. Resultatene fra undersøkelsen viser at sentralregjeringen og Kon Tum-provinsen har iverksatt en rekke programmer og prosjekter for å støtte den sosioøkonomiske utviklingen for den etniske gruppen Ro Mam. Dermed endres det økonomiske og sosiale livet til den etniske gruppen Ro Mam. 16. desember opplyste politiets avdeling for etterforskning av narkotikakriminalitet i Quang Nam -provinsen at de midlertidig arresterte 12 personer for å fortsette etterforskningen og avklare kjøp, salg og organisering av ulovlig bruk av narkotika på Diamond Club (Tam Ky City). 16. desember organiserte folkekomiteen i Duy Xuyen-distriktet i Quang Nam-provinsen en ekstraordinær belønning for personer som modig og raskt hadde reddet tre studenter som ble revet med av flomvannet. Om kvelden 16. desember mottok statsminister Pham Minh Chinh Muraoka Tsugumasa, guvernør i Yamaguchi-provinsen (Japan), som besøker og arbeider i Vietnam. I tillegg til å implementere det nasjonale målprogrammet (NTP) for bærekraftig fattigdomsreduksjon, har Van Lang-distriktet i Lang Son-provinsen, i tillegg til å implementere prosjekter og programmer for å støtte levebrød, øke inntekter og forbedre livskvaliteten til mennesker, også implementert støtteinnhold for å forbedre ernæring, forbedre folks helse og bidra til å forbedre kvaliteten på menneskelige ressurser i områder med etniske minoriteter. Generelle nyheter fra avisen Etnisk og utvikling. Morgennyhetene 14. desember har følgende viktige informasjon: 2 nasjonale immaterielle kulturarv i Binh Dinh. Orientalsk medisin bringes inn i reiselivsprodukter. Håndverkere vier ungdommen sin til å bevare Then-arven. Sammen med andre aktuelle nyheter i områder med etniske minoriteter og fjellområder. For å forbedre sikkerheten i korttransaksjoner vil SHB støtte kunder i å konvertere minibankkort med magnetteknologi til VCCS-standard chipteknologikort til en kostnad av "0 VND". Dette anses som en effektiv løsning for å sikre sikkerheten til korttransaksjoner for kunder i henhold til internasjonale standarder. Om morgenen 16. desember samarbeidet kvinneforeningen i Duc Co-distriktet i Gia Lai-provinsen med folkekomiteen i Ia Lang kommune ved Siu Bleh videregående skole (Ia Lang kommune, Duc Co-distriktet) om å lansere klubben «Leaders of Change». Modellen «Community Trust Address» til kvinneforeningen i Duc Co-distriktet i Gia Lai-provinsen har raskt hjulpet kvinner som har blitt utsatt for vold i hjemmet i etniske minoritets- og fjellområder og grenseområder. De har forsonet ekteskapelige konflikter, fremmet lover for å forebygge og bekjempe vold i hjemmet og løst presserende problemer for kvinner og barn. Om morgenen 16. desember lette myndighetene i Tam Thang kommune (Tam Ky by, Quang Nam-provinsen) og lokalbefolkningen etter og fant likene til en mor og et barn som døde på Dam-elven mens de fisket, mistenkt for å ha kantret båten sin. Om morgenen 16. desember samarbeidet immigrasjonsavdelingen i Quang Nam provinsielle politi med Huu Nghi grensevaktstasjon (Lang Son) om å deportere og overlevere en kinesisk statsborger som hadde kommet ulovlig inn i landet.

Modellen med å ale opp innfødte svarte griser med grønn tepulver tilsatt fôrrasjonen i husholdningen til Mr. Duong Van Hais familie og Dung Tan handels- og turistsenter - Song Cong City, Thai Nguyen, som ble tatt i bruk på slutten av 2023, har i utgangspunktet vist resultater.

Mange husholdninger i Thai Nguyen- provinsen har dristig forsket på, testet og tilsatt stivelse fra grønne teblader i grisens kosthold ved å bruke fordelene med grønn te i husdyrhold. Denne bruken har gitt klare resultater i mange grisebesetninger.

Ifølge mange publiserte studier inneholder grønn te mange næringsstoffer, inkludert: polyfenoler, polysakkarider, saponiner, vitaminer og mineraler. Effektene av grønn te på svinehold i forskjellige forhold vil ha ulik innvirkning på vekstevne og kjøttkvalitet.

Tilsetning av grønt tebladpulver i grisekostholdet kan påvirke forholdet mellom essensielle aminosyrer i grisemuskel. Med muskelmasse av god kvalitet kan dette forholdet nå 40 %.

De første resultatene viser at griser som er oppdrettet med naturlig fôr tilsatt grønn te bidrar til å øke immuniteten, redusere vanlige sykdommer i fordøyelseskanalen og øke kvaliteten på svinekjøtt.

Familien til Dang Van Ngu – direktør for Green Livestock Cooperative (Pha Residential Group, Luong Son Ward, Song Cong City, Thai Nguyen-provinsen) er en av de store svineprodusentene i Song Cong City. Han fortalte at han, ut fra behovet for å tilby forbrukerne rene, trygge og kvalitetsprodukter uten bruk av antibiotika, fikk ideen om å finne en måte å redusere mengden antibiotika i matvarer når de bringes på markedet.

Derfor tok Ngu en dristig avgjørelse om å ikke bruke antibiotika i husdyrhold for å øke resistensen hos griser. Etter fire år med implementering har Ngu nå lykkes med denne innovative metoden.

Ifølge herr Ngu var familien hans svært støttende da byen implementerte denne modellen. Selv om den bare har blitt testet i nesten en måned, har han sett noen resultater, inkludert sunnere griser og bedre fordøyelsessystemer.

Ikke bare det, bruk av grønn te-pulver som et supplement til grisefôr hjelper også lokalbefolkningen med å konsumere te, fordi Song Cong er et sted hvor dette grønne te-materialet er tilgjengelig.

Dr. Nguyen Tien Dat – Thai Nguyen University of Agriculture and Forestry, veileder teknikken for å tilsette grønn tepulver til svinebønder, Song Cong City, Thai Nguyen. (Foto: Song Cong kultur- og informasjonssenter)

Herr Ngo Quang Ba – leder for den økonomiske avdelingen i Song Cong City, sa: «Denne modellen, hvis den gjentas, vil være en av premissene for å øke verdien av svinekjøtt, redusere bruken av antibiotika i svinehold spesielt og husdyrnæringen generelt, og samtidig øke verdien av tetrær, noe som bidrar til å bygge merkevaren grønn te-svinekjøtt – en ny spesialitet i Thai Nguyen.»

I likhet med Mr. Ngus familie er også Mr. Dungs familie (byen Song Cong, Thai Nguyen-provinsen) svært interessert i svineholdsmodellen med å tilsette grønn te-stivelse i grisefôr.

Ifølge herr Dung har gården to griseraser: villsvin og villsvin (sort gris av urteaktig opprinnelse) importert fra Ham Yen (Tuyen Quang) og Thanh Son (Phu Tho). Hovedingrediensene i fôret er fortsatt riskli, maiskli og soyabønnepulver, men med tilsetning av grønn tepulver, malt fra tørkede Tan Cuong-teblader, blandet i en mikser, deretter fermentert og kokt.

Det som kjennetegner griser som fôres med grønt tepulver er velduftende, fast kjøtt. Gjester som har spist alt, kjenner den deilige smaken. For tiden blir griser som er oppdrettet med den tradisjonelle metoden med grønt tepulver fra Mr. Dungs familie, alle brakt inn i familierestaurantsystemet. I tillegg kan kunder langveisfra bestille slakting og levering.

Cao Phong-bønder øker fortjenesten takket være rene produkter

Kilde: https://baodantoc.vn/xay-dung-thuong-hieu-thit-lon-tra-xanh-mot-dac-san-moi-o-thai-nguyen-1734324557770.htm