Bygge en spesialkafferegion gjennomsyret av lokal kulturell identitet

Kvelden 14. november koordinerte folkekomiteen i Chieng An-distriktet med Son La Provincial Coffee Association åpningsseremonien for den første Chieng An-distriktets kaffefestival i 2025, med temaet «Arabica - Chieng An sprer smaken av nordvest».

Leder av Chieng An-distriktets folkekomité, Nghiem Van Tuan, holdt åpningstalen.

Chieng An-distriktet har for tiden 1 987 hektar med kaffetrær, hvorav 1 937 hektar høstes, med en produksjon på over 15 400 tonn/år, og en estimert inntekt på over 433 milliarder VND. Av disse oppfyller 1 330 hektar 4C- og UTZ-standardene; 127 hektar oppfyller VietGAP; og 2 kooperativer produserer i henhold til kjeden. I distriktet er det 3 foredlings- og bearbeidingsanlegg. Enhetene bearbeider omtrent 16 000–20 000 tonn grønn kaffe og 4–6 tonn malt kaffe for konsum og eksport. I løpet av de første 10 månedene av 2025 eksporterte bedrifter og kooperativer i området mer enn 1 410 tonn grønn kaffe, til en verdi av over 315 milliarder VND. De viktigste eksportmarkedene er Europa, USA og Japan. I avlingsåret 2024–2025 har valgkretsens folkekomité pålagt funksjonelle enheter å inspisere og strengt håndtere forberedende prosesseringsanlegg som ikke overholder miljøforskrifter, og forhindre vannforurensning som påvirker folks liv og aktiviteter.

Nghiem Van Tuan, leder av folkekomiteen i Chieng An-distriktet, sa: «Ved å implementere resolusjonen fra distriktets første partikongress, periode 2025–2030, identifiserte Chieng An utviklingen av grønt landbruk , økologisk landbruk og høyteknologisk landbruk knyttet til grønn turisme som et av de tre gjennombruddene. Kaffefestivalen er det første skrittet for å realisere utviklingsorienteringen, som knytter landbruksproduksjon til turisme, og bygger bildet av en spesialkafferegion med sterk lokal kulturell identitet.»

Under åpningsseremonien bekreftet nestlederen i folkekomiteen i Son La-provinsen, Nguyen Thanh Cong: I år er kaffebønder veldig glade når både prisen og produksjonen på kaffe har økt. Derfor har kaffebønder hatt en svært høy inntekt å investere i livene sine, bedriftene, kooperativene og samfunnet. Kaffe har blitt en svært økonomisk avling som har beriket mange gårdbrukere i Son La og Chieng An-distriktet. For tiden fokuserer provinsen på å implementere prosjektet med gjenplanting, utvikling av spesialkaffeområder og økning av verdien langs kjeden.

Nestleder i Son La provinsielle folkekomité, Nguyen Thanh Cong, talte.

Herr Nguyen Thanh Cong satte stor pris på Chieng Ans dynamikk i utviklingen av kaffetrær knyttet til turisme. Samtidig uttrykte han sin tro på at festivalen vil føre til at bedrifter og reisebyråer vil utvide samarbeidet, noe som vil bringe Chieng Ans kaffemerke ytterligere inn i det innenlandske og internasjonale markedet.

Ved åpningsseremonien signerte lederne av folkekomiteen i distriktet en forpliktelse til å samarbeide om å utvikle kaffeproduksjon, -foredling og -forbruk med landsbyer, kooperativer og bedrifter i området. I bærekraftig kaffeproduksjon brukes derfor kun organisk biologisk gjødsel og plantevernmidler, ingen herbicider brukes, kjemikalier som er skadelige for jord og vann minimeres; plantevernmiddelemballasje og -flasker samles inn, klassifiseres og behandles i samsvar med forskrifter; ingen søppel, avløpsvann, kaffegrut, landbruksavfall, avfall, skadelig avfall i det naturlige miljøet; bygging av organiske kompostgroper for å utnytte kaffebiprodukter.

Undertegning av en forpliktelse til å samarbeide om utvikling av kaffeproduksjon, -foredling og -forbruk mellom Folkekomiteen i Chieng An-distriktet og landsbyer, kooperativer og bedrifter i området.

Lokaliteten vedlikeholder et belte av trær og vegetasjon for å beskytte jorda og begrense erosjon; ødelegger ikke skog for å plante kaffetrær; bruker ikke forurensede vannkilder under foredling; anvender avløpsrensemodeller, bruker kaffeskall som gjødsel eller biodrivstoff; reduserer energiforbruket, oppmuntrer til bruk av fornybar energi (solenergi, biogass). I tillegg forplikter lokaliteten seg til å implementere "5 nei-er i kaffeproduksjon": ingen utslipp til miljøet; ingen bruk av giftige kjemikalier; ingen brenning av biprodukter; ingen skade på stilker, grener, blader under innhøsting; ingen plukking av grønne, umodne kaffebær.

Ved denne anledningen lanserte Vietnams fedrelandsfrontkomité i Chieng An-distriktet en oppfordring til etater, enheter, organisasjoner, bedrifter og alle kadrer og personer i distriktene om å aktivt samarbeide for å støtte fattigfondet.

Motta logoer fra deltakende enheter som støtter Fondet for de fattige.

Festivalen finner sted fra 14. til 15. november med en rekke aktiviteter som: fruktplukkekonkurranse; konkurranse som viser frem produkter laget av kaffe; konkurranse som viser frem tradisjonelle kulinariske retter; og opptreden av kaffebrygging av bedrifter og kooperativer som produserer og foredler kaffe.

Kilde: https://baotintuc.vn/thoi-su/xay-dung-vung-ca-phe-dac-san-mang-dam-ban-sac-van-hoa-dia-phuong-20251114224735081.htm