1 szklanka truskawek dziennie pomaga obniżyć poziom tłuszczu we krwi i korzystnie wpływa na serce i mózg.

Choroby układu krążenia nadal są najczęstszą przyczyną zgonów na świecie, ale nowe badania opublikowane w czasopiśmie naukowym Critical Reviews in Food Science and Nutrition wykazały, że lubiany owoc może wspomagać zdrowie serca i mózgu, a także kontrolować poziom cholesterolu.

Naukowcy z Uniwersytetu Kalifornijskiego (USA) przeanalizowali i ocenili 47 badań klinicznych i 13 badań obserwacyjnych przeprowadzonych w latach 2000–2023. Większość tych badań dotyczyła wpływu truskawek na serce, mózg i ryzyko zachorowania na raka.

Wyniki wykazały, że truskawki znacząco wspomagają zdrowie serca i mózgu poprzez obniżenie poziomu cholesterolu, zmniejszenie stanów zapalnych i ochronę funkcji poznawczych.

Uwielbiany owoc, który może poprawić zdrowie serca i mózgu, a także kontrolować poziom cholesterolu

Jak wynika z danych serwisu naukowego Scitech Daily, spożywanie od 1 do 4 szklanek truskawek dziennie przynosi znaczące korzyści, zwłaszcza poprawiając zdrowie układu sercowo-naczyniowego i metabolizm.

Naukowcy twierdzą, że truskawki są bogate w korzystne fitoskładniki, takie jak polifenole i błonnik, które pomagają obniżyć poziom złego cholesterolu i trójglicerydów oraz zmniejszyć stany zapalne. Prowadzi to do poprawy ogólnego zdrowia serca i lepszej kontroli czynników ryzyka sercowo-naczyniowego.

Naukowcy doszli do wniosku, że truskawki są naturalnym i skutecznym sposobem na obniżenie ryzyka sercowo-naczyniowego i spowolnienie procesu pogarszania się funkcji poznawczych.

Wpływ truskawek na układ sercowo-naczyniowy

Autorzy badania odkryli, że codzienne spożywanie truskawek może mieć istotny wpływ na zdrowie serca, szczególnie u osób z podwyższonym ryzykiem chorób serca. Poprzez poprawę metabolizmu tłuszczów i zmniejszenie stanu zapalnego, truskawki pomagają zmniejszyć ryzyko chorób sercowo-naczyniowych.

Główna autorka, dr Roberta Holt z Uniwersytetu Kalifornijskiego, powiedziała: „Truskawki są bogate w fitoskładniki korzystne dla serca. Nasze badania wykazały, że regularne spożywanie truskawek nie tylko obniża poziom cholesterolu, ale także pomaga zmniejszyć stan zapalny, który jest główną przyczyną chorób serca. Oznacza to, że szklanka truskawek dziennie może znacznie zmniejszyć ryzyko chorób układu krążenia”.

Wpływ truskawek na mózg

Truskawki są bogate w fitoskładniki, błonnik i witaminy, zwłaszcza witaminę C, i można je łatwo dodawać do koktajli, jogurtów, sałatek lub jeść jako przekąskę.

Oprócz zdrowia serca, badania ujawniają również interesujące korzyści dla zdrowia mózgu.

Wyniki pokazują, że truskawki mogą pomóc spowolnić spadek funkcji poznawczych i zwalczać demencję dzięki bogatej zawartości flawonoidów. Według Scitech Daily, jagody te mogą wspierać funkcje poznawcze i zwalczać stres oksydacyjny, pomagając mózgowi zachować sprawność w miarę starzenia się.

Dietetyk Toby Amidor, konsultant ds. bezpieczeństwa żywności z USA, powiedział: „Truskawki to wygodny, pyszny i niedrogi sposób na wsparcie zdrowia serca. Są bogate w fitoskładniki, błonnik i witaminy, zwłaszcza witaminę C, i można je łatwo dodawać do koktajli, jogurtów, sałatek lub jeść jako przekąskę”.

Source: https://thanhnien.vn/1-chen-dau-tay-moi-ngay-giup-giam-mo-mau-lai-tot-cho-tim-nao-185241110173604538.htm