4 korzyści z owsa, które osoby z chorobami serca powinny regularnie spożywać

Płatki owsiane to złożona skrobia bogata w witaminy, minerały i błonnik beta-glukan. Według serwisu internetowego Healthline (USA) poświęconego zdrowiu 100 gramów ugotowanych płatków owsianych zawiera około 2,5 grama białka, 9 mg wapnia, 0,9 mg żelaza, 27 mg magnezu, 70 mg potasu, 4 mg sodu, a także cynk, miedź i wiele innych składników odżywczych.

Regularne spożywanie płatków owsianych pomaga obniżyć poziom cholesterolu we krwi i zapobiega chorobom serca.

Regularne spożywanie owsa może przynieść następujące korzyści dla układu sercowo-naczyniowego:

Zapobiegaj chorobom serca

Owies zawiera polifenole o działaniu antyoksydacyjnym, które działają przeciwzapalnie. Polifenole pomagają zwalczać stres oksydacyjny, zmniejszając w ten sposób uszkodzenia komórek spowodowane przez wolne rodniki.

Badania naukowe dowodzą, że polifenole zawarte w owsie mogą pomóc w walce ze skutkami starzenia, zapobiegając w ten sposób przewlekłym chorobom, takim jak choroby serca, udar i cukrzyca typu 2.

Poprawa zdrowia serca

Żelazo, magnez, selen i cynk zawarte w owsie odgrywają ważną rolę w wielu funkcjach organizmu, w tym w funkcjonowaniu nerwów i mięśni. Owies jest również bogaty w błonnik rozpuszczalny, zwłaszcza beta-glukan, który może korzystnie wpływać na zdrowie serca.

Poprawa poziomu cholesterolu

Badania pokazują, że beta-glukan zawarty w owsie obniża poziom „złego” cholesterolu LDL i cholesterolu całkowitego w organizmie. Jest to szczególnie korzystne w zmniejszaniu ryzyka chorób serca u osób z wysokim poziomem cholesterolu.

Kontrola wagi

Płatki owsiane to zdrowy produkt, który może skutecznie pomóc w utracie wagi. Niektóre badania pokazują, że płatki owsiane pomagają schudnąć i zredukować tkankę tłuszczową, szczególnie w okolicach talii i bioder.

Co więcej, korzystna zawartość błonnika w owsie pomaga obniżyć poziom greliny, hormonu pobudzającego apetyt, zapewniając tym samym długotrwałe uczucie sytości i pomagając ograniczyć całkowitą liczbę przyjmowanych przez organizm kalorii.

Ponadto owies poprawia również florę bakteryjną w przewodzie pokarmowym, zapobiegając zaparciom i ryzyku astmy. Dzięki zawartości wielu niezbędnych minerałów, takich jak magnez, cynk i żelazo, owies wzmacnia również układ odpornościowy.

Regularne spożywanie owsa ma wiele korzyści zdrowotnych, od regulacji poziomu cholesterolu, ryzyka chorób serca, kontroli poziomu cukru we krwi po zapobieganie nowotworom. Jednak osoby z alergią na owies lub nadwrażliwością na gluten powinny unikać tego dania, według Healthline.

Source: https://thanhnien.vn/4-loi-ich-tu-yen-mach-ma-nguoi-benh-tim-nen-thuong-xuyen-an-185240923155843641.htm