Jeśli nie planujesz wychodzić w Wigilię, możesz odwiedzić restauracje, w których panuje ciepła atmosfera i cieszyć się świątecznym jedzeniem .
Osoby szukające kameralnej, mniej zatłoczonej przestrzeni na świąteczne przyjęcie mogą skorzystać z 5 lokali polecanych przez reporterów VnExpress , opartych na recenzjach z renomowanych stron, takich jak Tripadvisor, oraz na rzeczywistych ankietach. Lokale te oferują menu specjalnie zaprojektowane na okres świąteczny, dania w stylu europejskim lub warianty łączące lokalne składniki.
Ottimo House Trattoria
Adres: Hol hotelu Lotte, ulica Ton Duc Thang, dzielnica 1
Ta restauracja jest ukryta w „zielonej oazie” w sercu Dzielnicy 1, z dala od gwarnych ulic i ruchu pojazdów. Restauracja specjalizuje się w serwowaniu tradycyjnych dań kuchni włoskiej, oferując menu obejmujące pizzę z pieca, spaghetti, sałatki, zupy i steki wołowe. Szefem kuchni restauracji jest Włoch. Goście mają do dyspozycji wiele miejsc siedzących, takich jak bar obok otwartej kuchni, gdzie mogą obserwować każdy etap przygotowywania ręcznie robionej pizzy. W części wewnętrznej znajdują się stoliki dla grup i par oraz sala VIP. Strefa zewnętrzna jest odpowiednia dla osób ceniących prywatność, z stolikami oddalonymi od siebie, aby goście czuli się komfortowo, z widokiem na basen i zielony ogród o powierzchni ponad 3000 m².
W dwa główne święta, 24-25 grudnia, goście mogą cieszyć się występami chórów bożonarodzeniowych i muzyką na żywo. Święty Mikołaj jest również obecny, aby obdarować najmłodszych prezentami. Menu imprezowe w oba dni Bożego Narodzenia kosztuje od 1,2 do 1,4 miliona VND.
Le Corto
Adres: Nguyen Sieu, Ben Nghe Ward, District 1
To francuska restauracja prowadzona przez francuskiego szefa kuchni. W październiku Tripadvisor umieścił ją w rankingu 10 najlepszych restauracji z wykwintnym jedzeniem w Wietnamie. Serwis z poradami turystycznymi opisuje ją jako przytulne miejsce oferujące gościom wysokiej klasy doznania kulinarne. Szef kuchni Sakal Pheoung, urodzony w Kambodży i wychowany w Sabaudii we Francji, to ten, który ożywia dania w Le Corto. Stworzone przez niego menu odzwierciedla kulturę kulinarną obu miejsc, które były częścią jego życia. Tripadvisor poleca gościom smażone na patelni foie gras z sosem i mango oraz tofu z ikrą łososia i ziołami z Da Lat.
Goście odwiedzający restaurację w okresie Bożego Narodzenia mogą spróbować specjalnego menu stworzonego na tę okazję. Pięciodaniowy zestaw obejmuje przegrzebki z sosem mango, białym serem i puree z buraków; kraba z pianką cytrynową, kawiorem i sosem z owoców morza; homara z masłem i sosem z marakui; puree z polędwicy wołowej z kasztanami, sos z kurczaka, pieczarek i cielęciny; lody śliwkowe i kruszony lód z dyni na deser; fermentowany budyń ryżowy. Zestaw kosztuje 2,5 miliona VND za osobę.
La Villa French
Adres: Ngo Quang Huy, Thao Dien, miasto Thu Duc
Restauracja mieści się w willi w stylu francuskim, ukrytej w zachodniej dzielnicy Thao Dien w mieście Thu Duc. Miejsce to jest dość oddalone od centrum miasta i znalezienie go zajmuje dużo czasu, ale oferuje cichą przestrzeń, oddzieloną od tłumów wylewających się z domów, aby świętować Boże Narodzenie. Restauracja otoczona jest zielonymi drzewami, ogrodem z basenem i jadalnią.
Nostalgiczna przestrzeń restauracji w willi francuskiej. Zdjęcie: La Villa French
Francuska restauracja La Villa przygotowała również specjalne menu na Wigilię 24 i 25 grudnia. Wśród dań o tematyce świątecznej znajdują się m.in. homar błękitny, japońskie przegrzebki czy czarne trufle. Imponującym francuskim daniem w menu jest „Pithivier”. Danie to składa się z ciasta francuskiego, na którym podawana jest pierś z kaczki po francusku, pieczone jabłka i wątróbka z kaczki, a całość podawana jest z sosem z czarnej trufli. Oprócz menu świątecznego przygotowywanego w restauracji, restauracja oferuje również dania na wynos, w tym szarlotkę i typowe ciasta świąteczne, takie jak Buche de Noel czy Galette des Rois.
L'Usine
Adres: Wiele oddziałów
Restauracja posiada wiele filii w centralnych lokalizacjach, takich jak Le Thanh Ton (dzielnica 1), Thao Dien (miasto Thu Duc), Phu My Hung (dzielnica 7) i Dong Khoi (dzielnica 1). Przestrzeń w każdej filii ma swój własny charakter. Restauracja stale zmienia również motywy dekoracyjne, zależnie od okazji. Obecnie filie są udekorowane motywami świątecznymi. W ciągu dnia jest to kawiarnia, herbaciarnia i cukiernia. Wieczorem lokal zmienia się w restaurację.
Wśród świątecznych napojów i wypieków znajdują się m.in. wigilijny kloc, cappuccino z musem kawowym i gorąca czekolada z masłem orzechowym. Goście kolacji mogą zamówić z menu świątecznego m.in. spaghetti z homarem, smażoną pierś z kaczki z puree z dyni lub smażonego tuńczyka z sosem wasabi.
Pomidor
To restauracja w stylu hiszpańskim, utrzymana w wyrazistej, czerwonej kolorystyce, położona przy ulicy Calmette w Dzielnicy 1. Wejście do restauracji przypomina wejście do domu kolekcjonera obrazów i pamiątek. Przestrzeń jest udekorowana wieloma detalami, ale nie stwarza wrażenia zagubienia. Klientami restauracji są głównie turyści i obcokrajowcy mieszkający w Ho Chi Minh.
Stół bankietowy w stylu bożonarodzeniowym w hiszpańskiej restauracji. Zdjęcie: Tomatio
Restauracja specjalizuje się w klasycznych daniach kuchni hiszpańskiej. W Wigilię serwowane jest również tradycyjne, 8-daniowe menu z akcentami kuchni hiszpańskiej, takimi jak placek rurkowy z krabem, sos z jeżowca i kopru włoskiego; seriola w bulionie z czarnej wieprzowiny iberyjskiej, grillowana polędwica wołowa z ciastem z języka wołowego, foie gras i sosem winno-winnym z szpiku wołowego; hiszpańskie ciasto świąteczne i lody ryżowe. 8-daniowy posiłek w świątecznym stylu kosztuje około 1,5 miliona VND.
Bich Phuong
Link źródłowy
Komentarz (0)