8 dzieci w wieku przedszkolnym trafiło do szpitala po imprezie z okazji Święta Środka Jesieni z powodu zaburzeń trawiennych

W związku ze sprawą 8 dzieci z przedszkola nr 3 w Vinh Long, które trafiły do ​​szpitala po imprezie z okazji Święta Środka Jesieni zorganizowanej w szkole, prowincjonalny Departament Zdrowia poinformował, że pierwotną przyczyną były zaburzenia trawienia.

Dzieci w wieku przedszkolnym hospitalizowane z powodu zaburzeń trawienia - Zdjęcie: AX

7 października w związku z przypadkiem 8 dzieci w wieku przedszkolnym hospitalizowanych z powodu bólu brzucha i wymiotów po imprezie z okazji Święta Środka Jesieni w przedszkolu nr 3 (dzielnica Phuoc Hau, prowincja Vinh Long), pan Nguyen Van Be Hai, zastępca dyrektora Departamentu Zdrowia prowincji Vinh Long, ogłosił, że wstępną przyczyną okazały się zaburzenia trawienia.

Wcześniej, 3 października, Przedszkole 3 zorganizowało imprezę z okazji Święta Środka Jesieni dla 268 dzieci. Śniadanie obejmowało zupę, ciastka ryżowe i przekąski (przyniesione przez rodziców).

W bufecie serwowanych jest wiele dań smażonych i podsmażanych, owoce, jogurt, sok pomarańczowy, herbata cytrynowa, banany na przekąski oraz ryż ze skórką wieprzową i zupą z wodorostów.

Około godziny 14:30 tego samego dnia 8 dzieci (w wieku 2-5 lat) trafiło do szpitala na obserwację z objawami bólu brzucha i wymiotów. Obecnie stan zdrowia wszystkich dzieci jest stabilny, bez poważnych przypadków. Do godziny 9:00 rano 6 października 6 dzieci wypisano ze szpitala, a 2 dzieci nadal pozostaje pod opieką w Szpitalu Ogólnym Prowincji Vinh Long .

Po tym incydencie Departament Zdrowia Prowincji Vinh Long polecił Departamentowi Bezpieczeństwa Żywności pilną współpracę z Regionalnym Centrum Medycznym Vinh Long w celu weryfikacji, monitorowania i udzielania wsparcia szkołom i rodzinom w zakresie opieki i monitorowania zdrowia dzieci.

Przedszkole nr 3, w którym doszło do zdarzenia – zdjęcie: AX

Wstępne wyniki dochodzenia wykazały, że wspólna kuchnia dla przedszkola nr 3 została zorganizowana przez samą szkołę, na podstawie pełnej dokumentacji prawnej, świadectw zdrowia, szkolenia z zakresu bezpieczeństwa żywności, 3-etapowej książki kontroli żywności i przechowywania próbek żywności zgodnie z przepisami.

Podczas kontroli okazało się, że kuchnia jest zorganizowana zgodnie z zasadą zapobiegania zakażeniom krzyżowym, ale w obiekcie nadal występują pewne niedociągnięcia, jak choćby niezamknięty system odpływowy, niski poziom strefy przygotowawczej oraz przechowywanie w szatni ochronnej przedmiotów niepowiązanych ze sobą.

Departament Zdrowia Prowincji Vinh Long ustalił, że objawy kliniczne wskazują, iż nie jest to przypadek masowego zatrucia pokarmowego, lecz zaburzenie trawienia związane ze spożyciem przez dzieci wielu potraw w ciągu dnia (grillowanych, smażonych, smażonych, napojów...) w tym samym krótkim okresie czasu.

Powrót do tematu

NOSTALGIA

Source: https://tuoitre.vn/8-tre-mam-non-nhap-vien-sau-bua-tiec-tet-trung-thu-la-do-roi-loan-tieu-hoa-20251007102503108.htm