Kuchnia wietnamska zajęła 4. miejsce na liście 15 wiodących kuchni świata.

Każdy kraj ma wyjątkową atmosferę kulinarną , odzwierciedlającą jego kulturę i tradycje kulinarne przekazywane z pokolenia na pokolenie. Delektowanie się lokalną kuchnią może pomóc odwiedzającym odkryć wiele ciekawostek na temat danego miejsca.

Amerykański magazyn podróżniczy Condé Nast Traveler wybrał destynacje, które naprawdę rozpieszczają kubki smakowe podróżnych. Wynik to procent reprezentujący średni ogólny poziom satysfakcji z wyboru.

Kuchnia wietnamska zajęła 4. miejsce na liście 15 najlepszych kuchni świata .

Wietnam uzyskał ocenę 96,67, co dało mu 4. miejsce na liście 15 najlepszych kuchni świata.

„Wszyscy widzieliśmy złociste pola ryżowe Wietnamu, nic więc dziwnego, że tutejsze składniki należą do najświeższych w regionie” – pisze amerykański magazyn podróżniczy Condé Nast Traveller. „Ryż występuje w najróżniejszych kształtach i rozmiarach – parujące miski, delikatne makarony, sajgonki – ale zawsze z dodatkiem lokalnych warzyw, delikatnego mięsa i aromatycznych ziół. Każdy backpacker pokocha uliczne jedzenie, od pływającego targu Cai Rang po małe uliczki, takie jak Xom Chieu, gdzie serwują najlepsze dania kuchni wietnamskiej w najniższych cenach. Jeśli jednak masz ochotę na coś bardziej wyrafinowanego, wybierz się do Ciel Dining w Ho Chi Minh City, jednej z najlepszych nowych restauracji na naszej liście hitów na rok 2025”.

Japonia z wynikiem 96,77 punktów uplasowała się wyżej niż kuchnia wietnamska. Kuchnia włoska z wynikiem 96,92 punktów zajęła drugie miejsce. Tajlandia zaskoczyła, uzyskując 98,33 punktów i zajmując pierwsze miejsce.

„Regionalna różnorodność kulinarna Tajlandii sprawia, że każde nowe miejsce oferuje odwiedzającym nowe smaki; tętniące życiem nocne targi sprawiają, że degustacja potraw nigdy się nie kończy. Tajlandia opanowała sztukę dostarczania pysznego jedzenia bez zbędnych ceregieli, a niezależnie od tego, czy jesteś fanem tajskiego jedzenia, czy nie, gorące miski makaronu, curry i zup z pewnością Cię przekonają, zwłaszcza gdy są serwowane przez przyjaznych mieszkańców” – zachwycała się gazeta.

Pozostałe kuchnie na liście najpopularniejszych kuchni świata to: turecka, francuska, marokańska, kolumbijska, malediwska, peruwiańska, południowoafrykańska, grecka, lankijska, nowozelandzka i hiszpańska.

Wietnamska zupa pho z wołowiną na liście 100 najlepszych dań świata w 2024 roku.

Wcześniej, światowej sławy portal kulinarny Taste Atlas ogłosił listę 100 najlepszych dań świata w 2024 roku. Co ciekawe, jedynym przedstawicielem Wietnamu na liście jest wołowina pho. Danie zajęło 93. miejsce na liście z oceną 4,44 gwiazdki.

Source: https://baogialai.com.vn/am-thuc-viet-nam-xep-top-4-trong-danh-sach-15-nen-am-thuc-hang-dau-the-gioi-post569024.html