Grejpfrut Doan Hung szuka nowego kierunku, aby dotrzeć na rynek międzynarodowy

Podpis pod zdjęciem — Obszar uprawy grejpfrutów w dystrykcie Doan Hung ( Phu Tho ). Zdjęcie: VNA

Grejpfrut Doan Hung to nie tylko znany specjał, ale również roślina o wysokiej wartości ekonomicznej , która znacząco przyczynia się do zrównoważonego rozwoju rolnictwa w prowincji Phu Tho. Jednak w obliczu nowych wymagań rynkowych i wyzwań integracyjnych, ta uprawa potrzebuje nowego kierunku, aby umocnić swoją pozycję, zwiększyć wartość i poszerzyć rynek zbytu.

Według Departamentu Rolnictwa i Środowiska Phu Tho, całkowita powierzchnia upraw grejpfrutów Doan Hung wynosi obecnie ponad 2706 hektarów, z czego 1350 hektarów tworzy 95 skoncentrowanych obszarów produkcyjnych, głównie w gminach Bang Luan, Tay Coc, Chi Dam, Chan Mong i Doan Hung. Wiele obszarów uprawnych uzyskało certyfikat VietGAP, przyznano i zarządzano 49 kodami obszarów uprawnych, a produkty oznaczono etykietami z oznaczeniami geograficznymi, co pomogło produktowi zdobyć ugruntowaną pozycję na rynku krajowym.

Grejpfrut Doan Hung został trzykrotnie uhonorowany tytułem „Złotej Marki Rolniczej Wietnamu”. W 2006 roku Departament Własności Intelektualnej (Ministerstwo Nauki i Technologii) przyznał oznaczenie geograficzne „Doan Hung” certyfikat ochronny, uznając je za dobro narodowe, chronione przez państwo na czas nieokreślony. Dzięki temu marka grejpfruta Doan Hung zyskała na znaczeniu, stając się kluczowym produktem rolnym prowincji Phu Tho.

Obecnie drzewa grejpfrutowe są nie tylko powodem do dumy, ale także głównym źródłem dochodu dla tysięcy gospodarstw domowych w regionie. Wiele gospodarstw domowych w Bang Luan, Tay Coc, Chi Dam… zarabia setki milionów dongów rocznie na uprawie grejpfrutów, przyczyniając się znacząco do zmiany struktury gospodarki rolnej w kierunku produkcji towarowej.

Jednak, oprócz osiągniętych rezultatów, produkcja grejpfrutów Doan Hung nadal charakteryzuje się wieloma ograniczeniami. Przede wszystkim skala produkcji jest wciąż niewielka, rozdrobniona, głównie przez gospodarstwa domowe, bez powiązań w łańcuchu wartości. Tworzenie dużych, skoncentrowanych obszarów produkcyjnych z udziałem przedsiębiorstw i spółdzielni jest nadal ograniczone.

Konsumpcja produktów odbywa się obecnie głównie za pośrednictwem handlowców, co naraża plantatorów grejpfrutów na liczne ryzyko w przypadku wahań rynku. Jednocześnie infrastruktura transportowa w wielu regionach upraw nie była inwestowana w sposób synchroniczny, co wpływa na transport, zbiory i konsumpcję produktów. W całym regionie praktycznie nie ma systemu magazynów do konserwacji, wstępnego przetwarzania, przetwórstwa ani nowoczesnych linii pakujących, co prowadzi do wysokich strat po zbiorach i trudności w ekspansji rynkowej.

Zastosowanie nauki i technologii w produkcji jest nadal ograniczone. Wiele gospodarstw domowych nadal uprawia ziemię w oparciu o doświadczenie, bez jednoczesnego stosowania zaawansowanych procesów technicznych w hodowli, intensywnej uprawie, pielęgnacji i zwalczaniu szkodników. W związku z tym produktywność i jakość nie są stabilne, a efektywność ekonomiczna nie jest współmierna do potencjału.

Ponadto działania promocyjne, reklamowe i wprowadzające produkty na rynek wciąż pozostają niejasne. Przez wiele lat Festiwal Grejpfrutów Doan Hung, wydarzenie niegdyś uważane za jeden z najważniejszych momentów promocji marki, nie odbywał się regularnie, przez co budowanie wizerunku tej specjalności nie było szczególnie widoczne. Chociaż poświęcono uwagę zarządzaniu odmianami, ochronie marek i zbiorowym znakom towarowym, ich skuteczność nadal nie jest wysoka.

Pan Dinh Cong Su, wiceprzewodniczący Prowincjonalnego Komitetu Ludowego, powiedział, że w celu pokonania ograniczeń i promowania potencjału, Komitet Ludowy prowincji Phu Tho wydał wiele szczegółowych instrukcji dotyczących przeglądu i kompleksowej oceny obecnej sytuacji w regionie uprawy grejpfrutów Doan Hung, proponując w ten sposób odpowiednie mechanizmy i strategie na nowy okres. Celem jest rozwój regionu uprawy grejpfrutów Doan Hung w kierunku skoncentrowanych obszarów produkcji towarowej, z zastosowaniem zaawansowanych technologii, w połączeniu z budowaniem marki i ekspansją rynków eksportowych.

W związku z tym prowincja powierzyła Departamentowi Rolnictwa i Środowiska prowincji Phu Tho przewodniczenie i koordynację działań departamentów, oddziałów i miejscowości w celu oceny skuteczności wdrożonych programów i projektów rozwoju grejpfrutów; jednocześnie proponując nowe mechanizmy i polityki wspierające dalszy rozwój produkcji. Sektor rolny szybko nawiązał współpracę z Instytutem Nauk Rolniczych i Leśnych Regionu Północno-Górskiego oraz Instytutem Ochrony Roślin w celu wdrożenia programów badawczych, selekcji i produkcji wysokiej jakości odmian grejpfrutów o niewielkiej liczbie nasion, dostosowanych do zmian klimatu; wdrożenia postępów technicznych w uprawie, konserwacji i przetwórstwie po zbiorach.

Prowincja powierzyła również Departamentowi Nauki i Technologii zadanie kierowania, ochrony i efektywnego rozwoju oznaczenia geograficznego „Doan Hung Grapefruit”; jednocześnie wspierając finansowanie badań i stosowania wyników badań naukowych w produkcji. Departament Przemysłu i Handlu będzie promować działania promujące handel, rozszerzać kanały dystrybucji w prowincji i poza nią, dywersyfikować formy promocji oraz dążyć do eksportu.

Jednocześnie, Wojewódzki Związek Spółdzielczy zapewnił wsparcie dla budowy i rozwoju spółdzielni oraz przedsiębiorstw zajmujących się przetwórstwem i spożyciem produktów grejpfrutowych, a jednocześnie zmobilizował kapitał z Funduszu Rozwoju Spółdzielczości na inwestycje w projekty rozwoju uprawy grejpfrutów. Gminy zajmujące się uprawą grejpfrutów zostały zobowiązane do przeglądu planowania, utworzenia bezpiecznych i skoncentrowanych obszarów produkcyjnych oraz uzyskania kodów obszarów upraw, spełniających wymogi identyfikowalności.

W szczególności gmina Bang Luan będzie współpracować z innymi gminami w regionie w celu zorganizowania Festiwalu Grejpfrutów Doan Hung, który ma zbiec się w czasie z eksportem pierwszej partii grejpfrutów do USA. Ma to na celu promocję wizerunku lokalnych specjałów, połączenie rozwoju agroturystyki i przyciągnięcie inwestycji.

Według pana Dinh Cong Su, w dobie integracji i rozwoju rolnictwa high-tech, stworzenie standardowego obszaru produkcji grejpfrutów Doan Hung, zapewnienie bezpieczeństwa żywności, posiadanie rosnącego kodu obszarowego i identyfikowalności jest nieuniknionym wymogiem. Jednocześnie, badania i rozwój przetworzonych produktów grejpfrutowych, takich jak olejki eteryczne, dżemy, soki itp., otworzą nowe kierunki, zwiększą wartość i zmniejszą presję na konsumpcję świeżych produktów.

Reorganizacja produkcji zgodnie z łańcuchem wartości i promowanie powiązań „czterech domów” (rolnicy – przedsiębiorstwa – naukowcy – państwo) będą kluczem do zbudowania marki grejpfrutów Doan Hung, aby rozwijać się w sposób zrównoważony i dotrzeć do rynku światowego.

Dzięki zaangażowaniu i kierownictwu prowincji, a także wysiłkom mieszkańców i przedsiębiorstw, grejpfrut Doan Hung stoi przed wielką szansą na umocnienie swojej pozycji na mapie wietnamskich produktów rolnych. Z lokalnego produktu specjalnego, grejpfrut Doan Hung może stać się silną marką rolniczą o randze narodowej, dumą ziemi królów Hung.

Source: https://baotintuc.vn/kinh-te/buoi-doan-hung-tim-huong-di-moi-de-vuon-ra-thi-truong-quoc-te-20251104064452629.htm