Ca Mau wdraża superintensywny model hodowli krewetek na obszarze 1500 hektarów

(Chinhphu.vn) – 11 września Ludowy Komitet Prowincji Ca Mau podpisał umowę o współpracy z firmą De Heus Company i partnerami, mającą na celu powielenie modelu cyrkularnej hodowli krewetek RAS-IMTA na dużą skalę. Projekt ten stanowi krok naprzód dla prowincji Ca Mau w kierunku rozwoju zrównoważonego i przyjaznego dla środowiska przemysłu krewetkowego.

Delegaci biorą udział w ceremonii podpisania umowy o wdrożeniu superintensywnego modelu hodowli krewetek w Ca Mau – zdjęcie: VGP/LS

Model hodowli krewetek w obiegu zamkniętym RAS-IMTA to superintensywny model hodowli krewetek w obiegu zamkniętym, charakteryzujący się niewielką podmianą wody i bioasekuracją. Model ten został przetestowany w fazie 1 w Ca Mau na obszarze 100 hektarów hodowli krewetek białonóżkowych.

Według Departamentu Nauki i Technologii Ca Mau, pierwszy etap projektu zakończył się sukcesem, osiągając wskaźnik przeżywalności na poziomie 85-90%, plony na poziomie 40-50 ton/ha/plon i gęstość obsady do 250-300 krewetek/m². Jakość hodowanych krewetek spełnia ważne kryteria, co ułatwia eksport produktu na wymagające rynki, takie jak UE i USA. Produkt uzyskał również prestiżowe międzynarodowe certyfikaty, takie jak ASC i BAP.

Model ten nie tylko zapewnia wysoką efektywność ekonomiczną , ale jest również rozwiązaniem problemów środowiskowych, ponieważ oczyszczone ścieki spełniają normy, zgodnie z trendem rozwoju akwakultury w kierunku zielonego wzrostu i gospodarki o obiegu zamkniętym.

Po początkowym sukcesie, prowincja Ca Mau planuje w najbliższym czasie zbudować i wdrożyć projekt na obszarze 1500 hektarów. Firma De Heus będzie towarzyszyć władzom prowincji w dalszym replikowaniu modelu na obszarze 1000 hektarów, którego wdrożenie planowane jest na lata 2025-2030.

Przemawiając podczas ceremonii podpisania umowy, wiceprzewodniczący Komitetu Ludowego Prowincji Ca Mau, Le Van Su, potwierdził, że model produkcji, nawet jeśli jest przyjazny dla środowiska, ale nieefektywny ekonomicznie, będzie trudny do utrzymania w dłuższej perspektywie. Dlatego prowincja koncentruje się na wdrażaniu rozwiązań technicznych w celu zwiększenia wydajności, obniżenia kosztów, poprawy jakości produktów, a jednocześnie promowania powiązań między gospodarstwami rolnymi a przedsiębiorstwami produkującymi nasiona, dostarczającymi materiały, zajmującymi się przetwórstwem i eksportem. Takie podejście pomaga gospodarstwom rolnym w uzyskaniu wysokiej jakości nasion i paszy w rozsądnych cenach oraz w konsumpcji produktów bezpośrednio do przedsiębiorstw, z pominięciem pośredników, co zwiększa zyski.

Podczas konferencji delegaci dyskutowali o wielu rozwiązaniach, które mają pomóc w osiągnięciu celu 1500 hektarów, w szczególności o powiązaniach między bankami, przedsiębiorstwami, spółdzielniami i rolnikami w celu usunięcia trudności kapitałowych i promowania zielonych kredytów.

Dr Nguyen Nhut z Instytutu Badawczego Akwakultury 2 podkreślił, że model RAS-IMTA okazał się zrównoważony, szczególnie od 35. dnia hodowli, charakteryzując się niskim ryzykiem i rosnącą wydajnością. Zauważył jednak, że rolnicy muszą ściśle monitorować i przestrzegać procedur technicznych, aby osiągnąć optymalne rezultaty.

Według statystyk, prowincja Ca Mau jest liderem w kraju pod względem powierzchni, skali i produkcji hodowli krewetek, z powierzchnią przekraczającą 427 000 hektarów, co jest największą powierzchnią w kraju.

Roczna produkcja krewetek przekracza 900 000 ton. Oczekuje się, że obroty eksportowe osiągną 2,5 mld USD w 2025 r. i mogą przekroczyć 3 mld USD w kolejnych latach.

W 2024 roku wietnamski przemysł krewetkowy osiągnie obroty eksportowe w wysokości ponad 4 miliardów dolarów, co oznacza wzrost o 14% w porównaniu z 2023 rokiem. Ca Mau osiągnie 1,65 miliarda dolarów, a Bac Lieu 1,21 miliarda dolarów, zajmując pierwsze miejsce w kraju.

LS

Źródło: https://baochinhphu.vn/ca-mau-trien-khai-mo-hinh-1500-ha-tom-sieu-tham-canh-102250911152557746.htm