Wietnamskie jedzenie uliczne od dawna cieszy się popularnością wśród turystów z całego świata dzięki różnorodności smaków i przystępnym cenom. Podczas podróży do Ho Chi Minh, para tureckich YouTuberów Kay i Gogo z zapałem wyruszyła w „polowanie” na dania w cenie poniżej 1 USD (około 26 000 VND).
Para przyznała, że kiedy po raz pierwszy postawili stopę w Wietnamie, wybrali Ho Chi Minh City ze względu na tutejszą żywą i różnorodną kuchnię i byli gotowi spróbować każdego popularnego dania na ulicy.

Tureccy goście zajadają się wietnamskim chlebem (zdjęcie: zrzut ekranu).
Na początek wycieczki para spróbowała banh mi – kultowego dania, którego pragnie spróbować niemal każdy obcokrajowiec odwiedzający Wietnam. Ponieważ nie jedzą wieprzowiny, sprzedawca przygotował im specjalny chleb jajeczny.
Gogo skomentował: „Chrupiąca skórka, miękkie smażone jajko, dodatkowa kolendra i łagodny sos chili – świetne połączenie”.
Następnie para spróbowała dwóch znanych napojów: soku z trzciny cukrowej i soku z fasoli mung, z których każdy kosztował zaledwie 20 000 VND. Goście uznali, że cena napojów nie była wysoka, a ich smak był tego wart.
„Sok z trzciny cukrowej jest aromatyczny, ma lekko kwaskowaty smak limonki, jest chłodny i niezbyt słodki. Sok z zielonej fasoli jest tłusty, ma aromat fasoli i przyciąga wzrok kolorem” – powiedział Gogo.

Pyszny kleisty ryż to jedno z typowych dań śniadaniowych w Ho Chi Minh City (zdjęcie: zrzut ekranu).
Kontynuując wędrówkę ulicami Ho Chi Minh City, dwóch zagranicznych gości postanowiło kupić pudełko pikantnego kleistego ryżu za jedyne 20 000 VND. Po posiłku Kay skinął głową z uznaniem.
„Nie jestem smakoszem, ale porcja tego sycącego, bogatego posiłku kosztuje mniej niż 1 dolara, więc warto. Daję mu 10/10” – powiedział.
Próbując zupy krabowej, oboje początkowo byli niepewni z powodu jej gęstej konsystencji, ale po pierwszym kęsie Kay musiała wykrzyknąć: „Och, uwielbiam to! Daję jej 10/10 punktów, konsystencja jest dziwna, ale smak jest pyszny”.
Tymczasem Gogo powiedziała, że zupa z kraba przypomniała jej chińskie jedzenie, którego próbowała w Anglii. Para nadal delektowała się rustykalnymi deserami, takimi jak mango z solą za 20 000 VND i galaretka z trawy z nasionami chia za 17 000 VND.
„Deser jest naprawdę słodki, galaretka jest miękka, drobne ziarenka pękają w ustach, bardzo orzeźwiające” – powiedział z zachwytem Gogo.

Turystki w Ho Chi Minh City zajadają się deserem z galaretki z trawy i nasion chia za jedyne 17 000 VND (zdjęcie: zrzut ekranu).
W Wietnamie jedzenie owoców z solą jest czymś powszechnym, ale dla turystów to zupełna nowość. Degustując mango z solą, obaj goście byli zaskoczeni: „Mango ma lekko kwaśny smak, chrupiącą konsystencję i odrobinę soli. Nie rozumiem, dlaczego je się je w ten sposób, ale smakuje bardzo dobrze”.
Nie poprzestając na tym, Kay i Gogo spróbowali również placka rybnego za 20 000 VND – smażonego na miejscu, podawanego z wietnamską kolendrą i sosem chili. „Jadłem wiele rodzajów placków rybnych, ale ten jest najlepszy. Ma gąbczastą, chrupiącą konsystencję, a jedzony z wietnamską kolendrą jest idealny” – skomentował Gogo.

Podczas pierwszej wizyty w Wietnamie dwójka gości nieustannie chwaliła różnorodną kuchnię Ho Chi Minh City (zdjęcie: zrzut ekranu).
Na zakończenie podróży, oboje spróbowali znanych wietnamskich przekąsek, takich jak ciasta i banany. Delektując się ciastami, oboje stwierdzili, że ciasto było chrupiące, krem w środku miękki i gładki, a zapach kokosa intensywny.
Jeśli chodzi o ciasto bananowe, Gogo przyznał: „Konsystencja jest chrupiąca na zewnątrz, banan jest dojrzały i miękki w środku, jest naprawdę pyszny. To najlepszy smażony banan, jaki kiedykolwiek jadłem”.
Kay powiedział, że po dniu spędzonym na włóczeniu się po ulicach, naprawdę podobało mu się jedzenie, którego spróbował w ciągu dnia.
„Chyba zakochałem się w kuchni wietnamskiej. W Wietnamie nie trzeba daleko jechać. Wystarczy wyjść na ulicę, a można znaleźć niezliczone pyszne dania, które kosztują mniej niż 1 dolara” – powiedział.
Hoang Thu
Źródło: https://dantri.com.vn/du-lich/cap-doi-tho-nhi-ky-danh-24-tieng-an-10-mon-duong-pho-duoi-1-usd-o-tphcm-20251023143031981.htm






Komentarz (0)