Strategie pozyskiwania esencji z ptasiego gniazda.
Przez ponad 35 lat budowania i rozwijania marki Khanh Hoa Bird's Nest, pani Trinh Thi Hong Van, wraz z kierownictwem firmy, niezmiennie przestrzegała zasady wykorzystywania nauki jako fundamentu rozwoju firmy. Dzięki wytrwałości, pasji do badań naukowych i stałemu inwestowaniu w badania i rozwój, renoma pani Trinh Thi Hong Van wyraźnie przejawia się w zmianie sposobu myślenia, podnosząc wartość Bird's Nest ponad pożywne pożywienie, pozycjonując je jako wysokiej jakości zdrową żywność i kosmetyk.
 |
| Pani Trinh Thi Hong Van otrzymała nagrodę uznającą ją za wybitną przedsiębiorczynię w dziedzinie nauki i technologii. |
Najwybitniejszym osiągnięciem, stanowiącym podstawę do wyróżnienia Przewodniczącej Rady Nadzorczej Khanh Hoa Bird's Nest Company tytułem Wybitnego Przedsiębiorcy Naukowo-Technicznego, jest projekt „Opracowanie procesu produkcji środków ochrony zdrowia z naturalnego ekstraktu z ptasich gniazd z Khanh Hoa”. Jest to projekt naukowy na poziomie prowincji, któremu przewodniczyła, podobnie jak projekt „Badania procesu produkcji skoncentrowanych produktów ekstraktowych o wysokiej aktywności antyoksydacyjnej z ptasich gniazd z Khanh Hoa” (2017). Badania te dostarczyły nowych danych naukowych, wzmacniając łańcuch wartości ptasich gniazd z Khanh Hoa, przechodząc od przetwarzania wstępnego do głębokiego oraz optymalizując aktywność biologiczną ptasich gniazd.
W oparciu o te badania, firma Khanh Hoa Bird's Nest Company z sukcesem wprowadziła na rynek trzy linie produktów Sanvinest z naturalnego ekstraktu z ptasich gniazd dla dzieci, osób starszych i innych grup wiekowych, a także dwie linie produktów bezcukrowych. Te nowe produkty wygenerowały przełomowe przychody. Po dwóch latach produkcji, przychody z tych produktów osiągnęły 44 miliardy VND. Warto zauważyć, że produkty o wartości dodanej, dzięki zastosowaniu nauki i technologii, stanowią około 15-30% całkowitych rocznych przychodów firmy, obsługując około 25 000-30 000 bezpośrednich beneficjentów tych składników odżywczych. To osiągnięcie przyczyniło się do osiągnięcia przez firmę całkowitych przychodów w latach 2021-2025 na poziomie prawie 12 993 miliardów VND.
Od oszczędzania zasobów do globalnych standardów
Strategia naukowo-technologiczna Przewodniczącej Rady Członków, Trinh Thi Hong Van, koncentruje się nie tylko na produktach wyjściowych, ale także na zapewnieniu zrównoważonego rozwoju zasobów. Firma koncentruje się na projektach badawczych na szczeblu państwowym dotyczących zarządzania, eksploatacji i rozwoju zasobów genetycznych jerzyków wyspiarskich. Te prace naukowe pomagają firmie zrozumieć cykl biologiczny jerzyków, tworząc w ten sposób skuteczne rozwiązania techniczne, które zwiększają populację i rozbudowują jaskinie jerzyków. Dzięki opanowaniu nauki i technologii, firmie udało się osiągnąć stabilną produkcję, zapobiegając jednocześnie wyczerpywaniu się cennych zasobów, zapewniając, że gniazdo ptaka Khanh Hoa pozostanie produktem naturalnym przez wiele lat. Jest to również pionierska orientacja firmy na „Zieloną Markę”, łącząca produkcję z ochroną środowiska, ochroną przyrody i rozwojem zasobów jerzyków wyspiarskich.
 |
| Wyróżnienie wybitnych innowacyjnych przedsiębiorców startupowych 2025 roku. |
Oprócz badań biologicznych, firma stosuje również technologie chroniące cenne zasoby. Inicjatywa „Zastosowanie systemu kamer IP zasilanego zieloną energią do monitoringu bezpieczeństwa na wyspach jerzyków” została wdrożona na kluczowych wyspach jerzyków. Inicjatywa ta umożliwia zdalne zarządzanie, oszczędza koszty i siłę roboczą, chroni środowisko i promuje zrównoważony rozwój populacji jerzyków. Jest to jeden z najwyraźniejszych przykładów systematycznych i efektywnych inwestycji w naukę i technologię, docenianych przez społeczeństwo i renomowane organizacje.
Dążenie do dwucyfrowego wzrostu.
Jeśli nauka jest solidnym fundamentem, to ruch pracy twórczej jest „nieustannie płynącą krwią”, która napędza rozwój i innowacyjność firmy Khanh Hoa Bird's Nest. Od 2015 roku do chwili obecnej firma doceniła i uhonorowała 1820 inicjatyw. Każda inicjatywa to historia poświęcenia i chęci lepszej i wydajniejszej pracy. Te inicjatywy i udoskonalenia techniczne rodzą się w rękach i umysłach pracowników bezpośrednio zatrudnionych przy produkcji. Typowymi przykładami są „wirówka” w zakładzie przetwórstwa surowców Bird's Nest, która zastępuje metody ręczne, maksymalizując odzysk ptasich gniazd do przetwórstwa, znacznie redukując nakład pracy oraz zapewniając bezpieczeństwo i higienę żywności. Innym przykładem jest „Ulepszony proces pakowania pudełek 6-puszkowych”, który znacząco obniża koszty pracy i przyczynia się do ogólnej efektywności ekonomicznej ; oraz „Badania i rozwój maszyny do czyszczenia blach do pieczenia ciasteczek księżycowych”, która zmniejsza zapotrzebowanie na siłę roboczą…
Dzięki tym nieustannym wysiłkom firma Khanh Hoa Bird's Nest Company otrzymała prestiżowe nagrody, takie jak: tytuł Bohatera Pracy Okresu Odnowy (2015), Medal Pracy Pierwszej Klasy, Narodową Złotą Nagrodę Jakości, a w szczególności nagrodę WIPO (Światowej Organizacji Własności Intelektualnej) w 2016 r.
 |
| Pani Trinh Thi Hong Van podczas uroczystości wręczenia odznaczeń wybitnym przedsiębiorcom z dziedziny nauki i technologii. |
Opierając się na solidnych podstawach naukowych i strategicznej wizji, pani Trinh Thi Hong Van zapewniła: „W nadchodzącym okresie firma będzie dążyć do dwucyfrowego wzrostu przychodów, zysków i wpływów do budżetu państwa w latach 2025–2030. Aby osiągnąć ten cel, firma przyspieszy kompleksową transformację cyfrową, będzie stale wprowadzać innowacje technologiczne, optymalizować procesy zarządzania i produkcji oraz zwiększać konkurencyjność w kontekście głębokiej integracji. Firma będzie również nadal intensywnie inwestować w badania naukowe, stosując biotechnologię i zaawansowane technologie w celu opracowywania nowych produktów o wyższej wartości dodanej”.
Fakt, że pani Trinh Thi Hong Van, przewodnicząca zarządu Khanh Hoa Bird's Nest Company, została uhonorowana podczas Narodowego Festiwalu Startupów Innowacyjnych 2025, wyraźnie pokazuje ważną rolę stosowania nauki i technologii w tworzeniu wysokiej jakości produktów, wywieraniu pozytywnego wpływu na poziomie lokalnym i promowaniu zrównoważonego rozwoju gospodarczego. To nie tylko uznanie dla osoby lub firmy, ale także rozpala aspiracje do rozwoju w kierunku silnego Wietnamu, wkraczającego w nową erę – erę inteligencji, dobrobytu i szczęścia.
DINH LAM
Source: https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/202512/chu-tich-hoi-dong-thanh-vien-cong-ty-yen-sao-khanh-hoa-trinh-thi-hong-vantao-dau-an-tu-dot-pha-khoa-hoc-cong-nghe-3261562/
Komentarz (0)