Na nadrzecznych glebach aluwialnych banany zastępują kukurydzę i ryż.

LAO CAI: Plantacje bananów na nadrzecznych terenach aluwialnych stopniowo stają się głównym źródłem utrzymania, zapewniając ludziom wysokie i stabilne dochody.

Zakochałem się w nadrzecznej krainie i zarośniętych ogrodach

Odwiedziliśmy wioskę Vinh Lam w gminie Lam Giang w prowincji Lào Cai wczesnym zimowym dniem. Wzdłuż równin aluwialnych graniczących z Rzeką Czerwoną, bezkresna zieleń plantacji bananów stopniowo zastępuje dotychczas nieproduktywne tereny upraw kukurydzy, ryżu i ogrodów mieszanych.

Plantacje bananów zastąpiły mniej produktywne pola kukurydzy i ryżu, przynosząc ludziom godziwe dochody. Zdjęcie: Thanh Tien.

Oprowadzając nas po swoim bujnym, zielonym ogrodzie, pan Nguyen Van Loi, jeden z pionierów programu restrukturyzacji upraw, nie krył radości, patrząc na kiście bananów obciążone owocami, czekające na zbiór.

Rodzina pana Loi posiada obecnie ponad 5 sao (około 0,5 hektara) sadów mieszanych. Wcześniej obszar ten był wykorzystywany głównie do uprawy cynamonu i innych roślin, ale efektywność ekonomiczna była niska, a pielęgnacja pracochłonna. Uznając, że żyzna gleba aluwialna wzdłuż rzeki Red River nadaje się do uprawy drzew owocowych, pan Loi zdecydował się na uprawę odmiany „królewskich bananów”.

„Ta odmiana bananów jest bardzo łatwa w uprawie; gdy tylko się ukorzeni, świetnie rośnie. Mamy sadzonki od dawna, więc możemy je stopniowo rozmnażać. Planuję rozszerzyć działalność na całą równinę aluwialną, aby specjalizować się w uprawie tej rośliny” – powiedział pan Loi.

Z doświadczenia pana Loi wynika, że ​​uprawa bananów jest znacznie łatwiejsza niż uprawa kukurydzy czy innych roślin. Średnia gęstość sadzenia wynosi około 50-60 roślin na sao (około 1000 metrów kwadratowych). Sekret uzyskania dużych kiści pięknych bananów tkwi w przycinaniu i nawożeniu. W kępie należy trzymać tylko 3 rośliny, aby skoncentrować składniki odżywcze w kiści.

Rodzina pana Loi przekształciła ponad 5 akrów ziemi uprawnej w plantacje bananów. Zdjęcie: Thanh Tien.

Aby chronić owoce, miejscowi starannie owijają każdą kiść bananów w plastikowe torby. Ta metoda pomaga zapobiegać ciemnieniu skórki przez mróz, sprzyja szybszemu wzrostowi i lepszemu wyglądowi, a także zapobiega uszkodzeniom owoców przez szkodniki, takie jak muszki owocówki i robaki łodygowe.

Wyższa efektywność ekonomiczna w porównaniu do kukurydzy i ryżu.

Przejście z kukurydzy na banany przyniosło radość również rodzinie pana Vu Van Hunga, mieszkańca wioski Vinh Lam. Pan Hung, posiadający działkę o powierzchni ponad 6 sao (około 6000 metrów kwadratowych), wcześniej uprawiał kukurydzę dwa razy w roku. Jednak kukurydza była wykorzystywana głównie do karmienia kur i kaczek i nie zapewniała znaczącego bezpośredniego dochodu. Od czasu przejścia na komercyjną uprawę bananów trzy lata temu, dochody jego rodziny wzrosły dwu-, a nawet trzykrotnie.

Hung z entuzjazmem powiedział: „Uprawa bananów jest o wiele łatwiejsza; nie wymaga ciężkiej pracy związanej z orką i uprawą, jak w przypadku uprawy kukurydzy. Ta gleba aluwialna jest bardzo odpowiednia; rośliny rosną naturalnie i nie potrzebują dużo nawozu, żeby się rozwijać”.

Miejscowi owijają kiście bananów plastikowymi torbami, aby chronić je przed szkodnikami i chorobami. Zdjęcie: Thanh Tien.

Z ekonomicznego punktu widzenia, kiść bananów królewskich może kosztować nawet 140 000 VND (około 20 000 VND za kiść), gdy ceny są wysokie. Nawet poza sezonem cena waha się między 10 000 a 12 000 VND za kiść. Dzięki krótkiemu cyklowi zbiorów (od kwitnienia do zbiorów latem trwa tylko około 40 dni), bananowce zapewniają dochód przez cały rok.

Przy 50-60 roślinach na sao (360 m²), każda kępa bananów daje około 3 kiści rocznie. Po odliczeniu kosztów, każda sao bananów przynosi zysk wielokrotnie wyższy niż uprawa ryżu czy kukurydzy.

Oprócz zbioru owoców, pień i liście bananowca są również w pełni wykorzystywane po ścięciu. Pnie służą jako pasza dla bydła i drobiu, co pozwala obniżyć koszty hodowli; gnijące liście i pnie pozostawione w ogrodzie stają się doskonałym źródłem nawozu organicznego, zatrzymującego wilgoć i poprawiającego jakość gleby, tworząc zamknięty obieg, bezpieczny i zrównoważony proces produkcji.

Każda działka obsadzona bananami królewskimi może przynieść około 20 milionów VND rocznie. Zdjęcie: Thanh Tien.

Orientacja na zrównoważony rozwój, podnoszenie wartości.

Według pana Nguyena Van Duca, sołtysa wioski Vinh Lam, ruch sadzenia bananów rozprzestrzenia się po całej wiosce. Obecnie w wiosce jest ponad 10 gospodarstw domowych, z których każde zajmuje powierzchnię ponad jednego akra, uprawiających banany na dużą skalę, podczas gdy wiele gospodarstw prowadzi uprawę na mniejszą skalę, wykorzystując niewykorzystane tereny ogrodowe.

„Ludzie aktywnie przekształcają obszary stawów, ogrodów i mało wydajnych pól kukurydzy, a nawet mało wydajne pola ryżowe w strumieniach i potokach, pod uprawę bananów. Przy obecnych cenach rynkowych bananowce oferują znacznie lepsze zyski ekonomiczne niż ryż, a jednocześnie wymagają znacznie mniej pielęgnacji” – zapewnił pan Duc.

Ta pozytywna zmiana znacząco przyczyniła się do lokalnych działań na rzecz walki z ubóstwem. Wioska Vinh Lam liczy obecnie 154 gospodarstwa domowe. Dzięki rozwojowi gospodarczemu wskaźnik ubóstwa gwałtownie spadł – pozostały tylko 2 gospodarstwa domowe ubogie i 2 gospodarstwa bliskie ubóstwa. Średni dochód na osobę w wiosce wynosi około 55 milionów VND rocznie. Odważna decyzja mieszkańców o dywersyfikacji upraw stworzyła stabilne źródło dochodu, co przełożyło się na ciągłą poprawę ich życia materialnego i duchowego.

Gmina Lam Giang zachęca gospodarstwa domowe do współpracy w produkcji, aby rozwijać zrównoważoną uprawę odmiany banana królewskiego. Zdjęcie: Thanh Tien.

Rynek bananów królewskich Lam Giang jest obecnie bardzo korzystny. Handlarze często przyjeżdżają bezpośrednio do sadów, aby kupić banany, lub miejscowi sami transportują je do punktów skupu. Banany Lam Giang są popularne ze względu na atrakcyjny wygląd, bogatą słodycz, charakterystyczny aromat, a przede wszystkim ze względu na „czyste” metody uprawy, z minimalną ilością pestycydów.

Obecnie w gminie Lam Giang plantacje bananów zajmują powierzchnię około 18-20 hektarów, skoncentrowane we wsiach Phu Lam, Vinh Lam, Nghia Giang i Nghia Dung. Produkcja pozostaje jednak rozdrobniona i nie powstała żadna spółdzielnia ani stowarzyszenie zapewniające stabilną dystrybucję produktów.

Pan Khong Van Hau, wiceprzewodniczący Ludowego Komitetu Gminy Lam Giang, powiedział: „Drzewa bananowe przynoszą przyzwoity dochód, ale ryzyko klęsk żywiołowych jest bardzo wysokie, zwłaszcza na nisko położonych terenach wzdłuż rzeki. Tajfun nr 3 w 2024 roku spowodował zalanie i całkowite zniszczenie wielu plantacji bananów. Dlatego też celem gminy nie jest bezkrytyczne zwiększanie powierzchni nasadzeń na terenach zagrożonych powodzią, ale planowanie działań w wyżej położonych, bezpieczniejszych lokalizacjach”.

W celu osiągnięcia zrównoważonego rozwoju gmina Lam Giang wyznacza konkretne kierunki. Oprócz zachęcania mieszkańców do przejścia na odpowiednie uprawy, gmina koncentruje się na współpracy z zakładami przetwórczymi, aby rozwiązać problem stabilnej produkcji, uniknąć sytuacji, w której rekordowe zbiory prowadzą do spadku cen, a jednocześnie zwiększyć wartość produktów.

Source: https://nongnghiepmoitruong.vn/chuoi-ngu-the-chan-ngo-lua-tren-dat-bai-ven-song-d788906.html