Zmiana struktury upraw: wykorzystanie zalet, poprawa wydajności

Wysokie dochody z nowych upraw

Gospodarstwo domowe pani Nguyen Thi Gai w wiosce Dong Thinh w gminie Bao Dai posiada 3 hektary pól ryżowych. Obszar ten jest nizinny, dlatego co roku w porze deszczowej rodzina przestawia się na uprawę taro. Dodała: „Nowa uprawa, która trafiła do produkcji, charakteryzuje się wyjątkową wydajnością i wyższą wartością ekonomiczną niż wcześniej. Dzięki zastosowaniu odpowiednich technik pielęgnacyjnych bulwy taro są duże i wyrównane, regularnie osiągając plony 8-10 ton/akr. W zeszłym roku taro było w dobrej cenie (20-25 tysięcy VND/kg), a handlarze przychodzili na pola, aby je kupić, gdy tylko zostały rozładowane”. Po 7 miesiącach sadzenia rodzina osiągnęła zysk w wysokości 260 milionów VND.

Pracownicy Centrum Badań i Testowania Odmian Roślin Tan Dinh zajmują się badaniem i tworzeniem nowych odmian ryżu.

Obecnie całe pole rodziny pani Gai jest uprawiane jedną uprawą cebuli, jedną uprawą ziemniaków, a resztę stanowią międzyplony piołunu i innych warzyw; po odliczeniu kosztów, roczny zysk wynosi ponad 300 milionów VND. Podobnie jak rodzina pani Gai, większość gospodarstw domowych z polami w wiosce Dong Thinh przestawiła się z niskoplennego ryżu na uprawę taro, cebuli, ogórków i niektórych kwiatów (brzoskwini, lilii, mieczyków, dalii). Od początku roku wiele upraw przyniosło obfite plony i dobre ceny, co jeszcze bardziej podniosło poziom zadowolenia rolników.

W gminie Xuan Cam nisko położone pola wzdłuż rzeki Cau były niegdyś wykorzystywane do uprawy ryżu i kukurydzy, ale obecnie większość obszaru została przekształcona w uprawę brzoskwiń. Z zaledwie kilku małych gospodarstw zajmujących się uprawą brzoskwiń, po 10 latach Xuan Cam przekształciło się w „słynny” obszar uprawy brzoskwiń, z ponad 300 gospodarstwami domowymi uczestniczącymi w nim, o łącznej powierzchni około 30 hektarów. Obecnie wiele gospodarstw domowych zarabia 800–900 milionów VND z każdej uprawy brzoskwiń w okresie Tet, wielokrotnie więcej niż w przypadku innych upraw. W odpowiedzi na ekspansję skali i obszaru uprawy brzoskwiń, Ludowy Komitet Gminy Xuan Cam zaplanował ten obszar i rozszerzył trasy komunikacyjne dla handlarzy, aby mogli oni dowozić samochody do miejsca zakupu.

Do końca 2024 roku wartość produkcji/jednostki uprawowej prowincji Bac Giang osiągnie 138 milionów VND/ha/rok; w prowincji Bac Ninh (dawniej) wynosi ona 131,3 miliona VND/ha/rok. W wielu miejscach powstały wyspecjalizowane obszary uprawy ryżu, warzyw i wysokoplennych drzew owocowych, przynoszące zyski od kilkuset milionów do miliardów VND/rok.

Znaczący wkład w wartość dodaną sektora rolnego wynika z aktywnego udziału sektorów i lokalnych społeczności w zachęcaniu ludzi do zmiany struktury upraw z niskoplennej uprawy ryżu na inne uprawy o wyższej wartości ekonomicznej, przy jednoczesnym dobrym wykorzystaniu istniejących zasobów gruntowych. W prowincji Bac Giang całkowita powierzchnia gruntów przeznaczonych pod uprawę ryżu, przebudowana w latach 2017–2024, wyniosła 10 tys. hektarów, głównie pod uprawy wieloletnie, a pozostała część przeznaczona jest pod uprawy jednoroczne lub uprawę ryżu w połączeniu z akwakulturą. W prowincji Bac Ninh (dawniej), ze względu na ograniczone zasoby gruntów rolnych, prowincja koncentruje się na uprawie roślin o wysokiej wartości ekonomicznej. W rzeczywistości, na nizinnych obszarach gmin Gia Binh i Luong Tai, nieefektywne pola ryżowe są przekształcane w plantacje drzew owocowych, kwiatów i roślin ozdobnych…

Ogólnie rzecz biorąc, produkty rolne nie tylko zaspokajają potrzeby lokalnej konsumpcji, ale także dostarczają duże ilości do sąsiednich prowincji i miast oraz służą jako eksport do wielu wymagających rynków, takich jak: Japonia, Korea, Stany Zjednoczone, kraje UE...

Zapewnienie równowagi strukturalnej i zgodności z przepisami

Po połączeniu obu prowincji coraz większą uwagę zwraca się na możliwość rozwoju zróżnicowanego, nowoczesnego rolnictwa, promując jego walory. Różnice w ukształtowaniu terenu i obecnej strukturze upraw będą prowadzić do zróżnicowania, ale jednocześnie stwarzają ryzyko braku synchronizacji w planowaniu, co utrudnia kontrolowanie wdrażania przekształceń, jeśli prowincja nie posiada ścisłego mechanizmu i polityki zarządzania, ponieważ w niektórych miejscach ludzie arbitralnie sadzili drzewa leśne na gruntach ryżowych, co nie jest zgodne z przepisami dotyczącymi danego rodzaju gruntu.

Zgodnie z tegorocznym planem, cała prowincja zamierza przekształcić ponad 507 hektarów gruntów przeznaczonych pod uprawę ryżu i jednogatunkowe pola ryżowe w uprawy jednoroczne, wieloletnie oraz uprawę ryżu połączoną z akwakulturą. W zależności od warunków i zasobów gruntowych w danym miejscu, prowincja będzie stosować odpowiednie strategie przekształcania. W szczególności gminy takie jak Son Dong, Yen The, Lang Giang, Xuan Cam... przekształcają głównie niskoplenne pola ryżowe w uprawy wieloletnie lub uprawę ryżu połączoną z akwakulturą. Tymczasem gminy Luong Tai, Gia Binh i Que Vo koncentrują się na przekształcaniu ich w uprawy jednoroczne.

W dekrecie rządowym nr 112/2024/ND-CP, który obowiązuje od tego roku, zmiana struktury upraw musi być oparta na zasadach, zgodnie z którymi ludzie mogą zmieniać strukturę upraw z gruntów ryżowych na uprawy wieloletnie dla innych gruntów ryżowych; nie wolno zmieniać struktury upraw i hodowli na gruntach ryżowych w obszarach przeznaczonych pod uprawę wysokoplennego, wysokiej jakości ryżu; musi być zgodna z planem prowincji i nie może powodować zanieczyszczenia ani degradacji gleby.

Według pana Danga Van Tanga, Kierownika Departamentu Produkcji Roślin i Ochrony Roślin (Departament Rolnictwa i Środowiska), nowo wydane przepisy nakładają większą odpowiedzialność w zarządzaniu państwem na przemysł i lokalne społeczności. Z drugiej strony, połączenie obu prowincji spowoduje powiększenie obszaru, a także zwiększenie potencjału i korzyści, dlatego konieczne jest opracowanie strategii rozwoju zrównoważonego sektora rolnego, dobrego wykorzystania istniejącego funduszu gruntów i jednoczesnego rozwijania nowych modeli produkcji z wykorzystaniem zaawansowanych technologii. Branża będzie badać, weryfikować i aktualizować planowanie użytkowania gruntów rolnych w całej prowincji Bac Ninh, doradzając w zakresie tworzenia mapy wyspecjalizowanych obszarów uprawnych, podziału na strefy dla wyspecjalizowanego leśnictwa, drzew owocowych, upraw żywności, krótkoterminowych upraw przemysłowych, roślin leczniczych i warzyw. Na przykład, północno-zachodni region prowincji kontynuuje budowę wyspecjalizowanych obszarów dla liczi, pomarańczy, grejpfrutów, marakui, longanów i winogron – z myślą o eksporcie.

Równina wzdłuż rzeki Duong poszerza obszar upraw wysokiej jakości ryżu, bezpiecznych i ekologicznych warzyw. Potencjalne okręgi i gminy, takie jak Que Vo i Tien Du, rozwijają uprawę kwiatów, roślin ozdobnych (storczyków, chryzantem, słoneczników itp.), ziół leczniczych (imbiru, kurkumy, rdestowca wielokwiatowego), w połączeniu z turystyką wiejską i tradycyjnymi wioskami rzemieślniczymi. Należy nadal dbać o promowanie regionalnych powiązań i łańcuchów wartości, od produkcji, przez przetwórstwo, po konsumpcję. Należy zwrócić uwagę na planowanie użytkowania gruntów rolnych w każdym regionie. Priorytetem jest rozszerzenie obszaru skoncentrowanej, bezpiecznej uprawy warzyw i kwiatów, rozwój zaawansowanych technologicznie modeli rolniczych oraz uprawa roślin ozdobnych.

Artykuł i zdjęcia: Hai Van

Source: https://baobacninhtv.vn/chuyen-doi-co-cau-cay-trong-khai-thac-loi-the-nang-cao-hieu-qua-postid421416.bbg