Technologia krajowa i problem efektywnego wykorzystania produktów ubocznych rolnictwa

Z setkami milionów ton produktów ubocznych rocznie, wietnamskie rolnictwo stoi przed wyjątkową szansą na przekształcenie „odpadów” w produkty o wysokiej wartości, od biopaliw, przez biodegradowalne tworzywa sztuczne, po kosmetyki. Inicjatywy przedsiębiorstw i krajowe rozwiązania technologiczne otwierają drogę do oszczędności kosztów, zwiększenia zysków i ograniczenia wpływu na środowisko.

Odblokowanie ukrytego skarbu

Każdego roku wietnamskie rolnictwo produkuje setki milionów ton produktów ubocznych – od słomy, łusek ryżowych, bagassy po produkty uboczne z owoców morza. Większość z nich jest pozostawiana na polach lub przetwarzana ręcznie, co powoduje ogromne straty i negatywny wpływ na środowisko. Tymczasem w wielu krajach te produkty uboczne stają się surowcami dla przemysłu wartego miliardy dolarów, od produkcji nawozów, biopaliw, po kosmetyki i leki. Problem nie leży w potencjale, ale w technologii. Aby przekształcić „odpady” w zasoby, wietnamskie rolnictwo potrzebuje silnego wsparcia ze strony krajowej technologii – rozwiązań, które są zarówno odpowiednie dla rzeczywistych warunków, jak i opłacalne dla przedsiębiorstw i spółdzielni. Odnosząc się do tego „ukrytego” zasobu, docent dr Dao The Anh z Wietnamskiej Akademii Nauk Rolniczych powiedział:

„Produkty uboczne rolnictwa, takie jak uprawy roślin, hodowla zwierząt, leśnictwo i rybołówstwo, osiągają łączną produkcję około 156,8 miliona ton rocznie. To ogromna ilość, ale obecnie wykorzystuje się tylko około 30%. Dlatego nie należy ich traktować jako produktu ubocznego, lecz jako zasób, który należy efektywnie eksploatować, unikając marnotrawstwa i zanieczyszczenia środowiska. Obecnie, pomimo wielu zaawansowanych technologii, większość technologii zagranicznych jest droga i trudna do wdrożenia w wietnamskich przedsiębiorstwach. Dlatego konieczne jest szerokie upowszechnienie krajowej nauki i technologii, zwłaszcza w spółdzielniach i gospodarstwach rolnych”.

Docent dr Dao The Anh: Konieczne jest umożliwienie lokalnym władzom pilotażowych inicjatyw na szczeblu prowincji.

Technologia krajowa – rozwiązanie problemu kosztów

Praktyka pokazała, że ​​wietnamskie przedsiębiorstwa odgrywają coraz ważniejszą rolę w promowaniu krajowych technologii, stopniowo rozwiązując problem kosztów i możliwości ich zastosowania. Ostatnio wiele firm z branży biotechnologicznej i inżynierii mechanicznej z powodzeniem opracowało linie przetwarzania produktów ubocznych, których koszty stanowią zaledwie 40-50% kosztów technologii importowanej.

Typowe modele obejmują system przetwarzania obornika na biogaz lub proces produkcji peletu z trocin, co znacząco obniża koszty energii w gospodarstwach rolnych. Wiele startupów śmiało wykorzystuje również nowe pomysły, takie jak przetwarzanie łusek ryżowych w bioakumulatory, czy wykorzystanie produktów ubocznych owoców morza do produkcji całkowicie biodegradowalnych bioplastików.

Zdaniem profesora nadzwyczajnego dr. Dao The Anh, działania te nie tylko przyczyniają się do zmniejszenia zanieczyszczeń, ale także otwierają rynki eksportowe dla produktów ekologicznych – dziedziny, która cieszy się międzynarodowym zainteresowaniem i ma dużą wartość komercyjną:

„Obecnie, zgodnie z nową Ustawą o nauce i technologii, samorządy otrzymają oddzielne budżety na wdrażanie działań innowacyjnych. Przedsiębiorstwom zalecamy wprowadzenie elastycznego mechanizmu dla tych działań, ponieważ jest to nowa dziedzina, wiele innowacyjnych produktów nie ma obecnie szczegółowych standardów technicznych, a ich opracowanie zajmie trochę czasu. Dlatego konieczne jest umożliwienie samorządom pilotażowych inicjatyw na poziomie wojewódzkim, promując w ten sposób wdrażanie innowacji dostosowanych do rzeczywistych warunków panujących w danej miejscowości”.

Polityka eksperymentalna – dźwignia innowacji

Przekształcanie produktów ubocznych w zasoby jest kluczem do promowania gospodarki o obiegu zamkniętym w rolnictwie. Tanie, krajowe modele technologiczne okazują się skuteczne, ale aby je zwiększyć, potrzebne jest terminowe wsparcie polityczne i mechanizm testowania innowacji na poziomie lokalnym. Kiedy firmy, naukowcy i rolnicy połączą siły, pozornie wyrzucane produkty uboczne staną się nową wartością ekonomiczną, generując dodatkowe dochody i minimalizując wpływ na środowisko. To nieunikniony kierunek, w którym wietnamskie rolnictwo będzie zmierzać, aby zbliżyć się do globalnych standardów ekologicznych.

chinhphu.vn

Source: https://baolaocai.vn/cong-nghe-noi-dia-va-bai-toan-tan-dung-phu-pham-nong-nghiep-hieu-qua-post649753.html