Odblokowywanie „ukrytych” zasobów
Każdego roku wietnamskie rolnictwo produkuje setki milionów ton produktów ubocznych – od słomy, łusek ryżowych i bagassy z trzciny cukrowej po produkty uboczne z owoców morza. Wiele z nich pozostaje na polach lub jest przetwarzanych ręcznie, co powoduje znaczne ilości odpadów i negatywny wpływ na środowisko. Tymczasem w wielu krajach te same produkty uboczne stają się surowcami dla wielomiliardowych gałęzi przemysłu, od produkcji nawozów i biopaliw po kosmetyki i opiekę zdrowotną. Problem nie leży w potencjale, ale w technologii. Aby przekształcić „odpady” w zasoby, wietnamskie rolnictwo potrzebuje silnego wsparcia ze strony krajowej technologii – rozwiązań, które są zarówno dostosowane do lokalnych warunków, jak i opłacalne dla przedsiębiorstw i spółdzielni. Odnosząc się do tego „ukrytego” zasobu, docent dr Dao The Anh z Wietnamskiej Akademii Nauk Rolniczych stwierdził:
„Produkty uboczne rolnictwa z sektorów takich jak uprawa roślin, hodowla zwierząt, leśnictwo i rybołówstwo wynoszą łącznie około 156,8 miliona ton rocznie. To bardzo duża ilość, ale obecnie wykorzystuje się tylko około 30%. Dlatego nie należy ich traktować jako produktów ubocznych, lecz raczej jako zasób, który należy efektywnie eksploatować, unikając marnotrawstwa i zanieczyszczenia środowiska. Chociaż obecnie istnieje wiele zaawansowanych technologii, większość z nich pochodzi z zagranicy i jest droga, co utrudnia ich wdrażanie przez wietnamskie przedsiębiorstwa. Dlatego konieczne jest szerokie upowszechnienie krajowej nauki i technologii, zwłaszcza wśród spółdzielni i gospodarstw rolnych”.
Technologia krajowa – rozwiązanie problemu kosztów.
Praktyka pokazuje, że wietnamskie firmy odgrywają coraz ważniejszą rolę w promowaniu krajowych technologii, stopniowo rozwiązując problemy związane z kosztami i możliwościami zastosowania. Ostatnio wiele firm z sektora biotechnologii i inżynierii mechanicznej z powodzeniem opracowało linie przetwarzania produktów ubocznych, których koszt wynosi zaledwie 40-50% w porównaniu z technologią importowaną.
Typowymi przykładami są systemy przetwarzania obornika na biogaz lub procesy produkcji peletu z trocin, co znacząco obniża koszty energii w gospodarstwach rolnych. Wiele startupów odważnie eksploruje również nowe pomysły: przetwarzanie łusek ryżowych w bioakumulatory i wykorzystanie produktów ubocznych owoców morza do produkcji w pełni biodegradowalnych bioplastików.
Zdaniem profesora nadzwyczajnego dr. Dao The Anh, działania te nie tylko przyczyniają się do zmniejszenia zanieczyszczeń, ale także otwierają rynek eksportowy dla produktów ekologicznych – dziedziny, która przyciąga międzynarodową uwagę i ma dużą wartość handlową.
„Obecnie, zgodnie z nową Ustawą o nauce i technologii, samorządy otrzymają oddzielne budżety na wdrażanie działań innowacyjnych w praktyce. Przedsiębiorstwom zalecamy elastyczny mechanizm dla tych działań, ponieważ jest to nowa dziedzina, wiele innowacyjnych produktów nie posiada obecnie szczegółowych standardów technicznych, a ich opracowanie zajmie trochę czasu. Dlatego samorządy powinny mieć możliwość prowadzenia programów pilotażowych innowacji na poziomie wojewódzkim, promując w ten sposób wdrażanie innowacji zgodnie z rzeczywistymi uwarunkowaniami każdej gminy”.
Polityki eksperymentalne – dźwignia innowacji.
Przekształcanie produktów ubocznych rolnictwa w cenne zasoby jest kluczem do promowania gospodarki o obiegu zamkniętym w rolnictwie. Tanie, produkowane lokalnie modele technologiczne okazują się skuteczne, ale ich skalowanie wymaga terminowego wsparcia politycznego i lokalnych mechanizmów testowania. Kiedy firmy, naukowcy i rolnicy współpracują, pozornie wyrzucane produkty uboczne mogą stać się nowymi aktywami ekonomicznymi, generując dodatkowe dochody przy jednoczesnym minimalizowaniu wpływu na środowisko. To nieunikniona droga wietnamskiego rolnictwa do zbliżenia się do globalnych standardów ekologicznych.
Source: https://baolaocai.vn/cong-nghe-noi-dia-and-bai-toan-tan-dung-phu-pham-nong-nghiep-hieu-qua-post649753.html
Komentarz (0)