Departament Bezpieczeństwa Żywności informuje o koreańskim sterylizowanym mleku zanieczyszczonym detergentem

Według Administracji Bezpieczeństwa Żywności ( Ministerstwa Zdrowia ), Korea Południowa wycofała pasteryzowane produkty mleczne zanieczyszczone detergentem. Produkty te były przeznaczone do spożycia krajowego i nie były eksportowane.

Mleko pasteryzowane zanieczyszczone detergentami

Dzisiaj, 21 grudnia, Agencja Bezpieczeństwa Żywności opublikowała informację o wycofaniu z obrotu w Korei Południowej pasteryzowanych produktów mlecznych zanieczyszczonych detergentem.

Według Agencji ds. Bezpieczeństwa Żywności, po opublikowaniu na kilku południowokoreańskich stronach internetowych informacji o zanieczyszczeniu pasteryzowanego mleka detergentami i jego wycofaniu z obrotu, agencja skontaktowała się z koreańskim Ministerstwem Bezpieczeństwa Żywności i Leków (MFDS) w celu zweryfikowania tych informacji.

Zdjęcie wycofanych produktów mlecznych.

MFDS oświadczyło, że współpracowało z lokalnymi władzami w celu przeprowadzenia kontroli w zakładzie Maeil Dairy Co., Ltd. w Gwangju. Zbadano incydent związany z zanieczyszczeniem pasteryzowanych produktów mlecznych detergentem w trakcie produkcji. Ustalono przyczynę zdarzenia oraz ilość skażonych produktów.

Dokładnie chodzi o oryginalne mleko Maeil (sterylizowane) o pojemności 200 ml, wyprodukowane 19 września 2024 r. w fabryce Maeil Dairy w Gwangju i z datą ważności do 16 lutego 2025 r.

Przyczyną incydentu był błąd operacyjny podczas produkcji, który polegał na otwarciu zaworu detergentu na około sekundę, co umożliwiło przedostanie się detergentu (zawierającego 2,8% wodorotlenku sodu) do linii napełniającej. Biorąc pod uwagę wydajność urządzeń, szacuje się, że problem dotyczył 50 produktów na sekundę. Wszystkie produkty wyprodukowane tego dnia zostały dobrowolnie wycofane przez firmę.

Firma MFDS zwróciła się do fabryki o usunięcie usterki i ponowne wdrożenie planu operacyjnego, aby zapobiec podobnym incydentom w przyszłości. Produkty, których dotyczy problem, są przeznaczone wyłącznie do użytku krajowego w Korei Południowej (dostarczane do jednej lokalizacji) i nie są eksportowane.

Agencja Bezpieczeństwa Żywności oświadczyła, że ​​będzie nadal publikować aktualizacje w miarę napływania nowych informacji z koreańskiego Ministerstwa Bezpieczeństwa Żywności i Leków.

Source: https://thanhnien.vn/cuc-an-toan-thuc-pham-thong-tin-ve-sua-tiet-trung-han-quoc-nhiem-chat-tay-rua-185241221184031194.htm