Departament Bezpieczeństwa Żywności bada sprawę 21 studentów podejrzanych o zatrucie pokarmowe

17 września Departament Bezpieczeństwa Żywności wysłał dokument do Departamentu Zdrowia Prowincji Gia Lai z prośbą o zbadanie i zajęcie się podejrzeniami przypadków zatrucia pokarmowego na tym obszarze.

W szczególności, Departament Zdrowia Prowincji Gia Lai jest proszony o tymczasowe zawieszenie działalności dostawców żywności podejrzanych o spowodowanie zatrucia pokarmowego. Należy zorganizować dochodzenia i ustalić pochodzenie żywności, aby jednoznacznie zidentyfikować źródło surowców i żywności dla zakładów przetwórczych podejrzanych o spowodowanie zatrucia; pobrać próbki patogenów i żywności do badań w celu ustalenia przyczyny; wykryć i surowo potraktować naruszenia przepisów bezpieczeństwa żywności (jeśli takie występują) oraz opublikować wyniki w celu niezwłocznego ostrzeżenia społeczności.

Uczniowie, którzy wymiotują, są badani i monitorowani w placówkach medycznych.

Jednocześnie należy wzmocnić propagandę i wytyczne dla kuchni zbiorowych i zakładów gastronomicznych w celu zagwarantowania warunków higieny i bezpieczeństwa żywności; należy ściśle przestrzegać zasad zarządzania pochodzeniem składników żywności, stosować trzyetapową kontrolę żywności, przechowywać próbki żywności i dbać o higienę na etapach przetwarzania.

Jak podaje CAND Online, 16 września o godzinie 8:00 rano klasa 7.1 szkoły średniej Thong Nhat w okręgu Thong Nhat w mieście Pleiku (prowincja Gia Lai) zorganizowała przyjęcie z okazji Święta Środka Jesieni 2024, w którym wzięło udział łącznie 45 uczniów.

Spośród nich 34 z 45 uczniów piło herbatę mleczną zakupioną przez Radę Rodziców klasy w lokalu Co Ba Saigon z herbatą mleczną (adres: Phung Hung nr 14, dzielnica Hoi Thuong, miasto Pleiku). Około godziny 9:00 rano tego samego dnia 21 z 34 uczniów, którzy pili herbatę mleczną, wykazywało objawy bólu brzucha i wymiotów.

Następnie dwóch studentów hospitalizowano w Szpitalu Uniwersyteckim Medycyny i Farmacji - Hoang Anh Gia Lai, pozostali studenci z łagodnymi objawami zostali zabrani do domu przez swoich rodziców w celu monitorowania.

Jeśli chodzi o stan zdrowia studentów, dyrektor Szpitala Uniwersyteckiego Medycyny i Farmacji - Hoang Anh Gia Lai poinformował, że dziś rano stan zdrowia obu studentów leczonych w szpitalu jest stabilny i znajdują się pod obserwacją lekarzy.

Source: https://cand.com.vn/y-te/cuc-an-toan-thuc-pham-vao-cuoc-vu-21-hoc-sinh-nghi-ngo-doc-thuc-pham-i744238/