Da Nang i Khanh Hoa wzmacniają kontrolę rynku ciastek księżycowych

Đà Nẵng, Khánh Hòa tăng cường kiểm tra thị trường bánh Trung thu- Ảnh 1. — Zarząd targowiska miejskiego w Da Nang sprawdza pochodzenie ciastek księżycowych

Da Nang: Różnorodne projekty, ulepszona kontrola bezpieczeństwa żywności

W mieście Da Nang, wzdłuż centralnych ulic, takich jak Le Duan, Phan Chau Trinh, Nguyen Huu Tho, znajduje się wiele sklepów z ciasteczkami księżycowymi znanych marek. W tym roku marki stawiają na innowacyjne wzornictwo, inwestując w luksusowe opakowania i nowoczesne rozwiązania, aby sprostać potrzebom klientów. Ceny wahają się od 59 000 do 75 000 VND za sztukę za tradycyjne ciasta, do kilku milionów VND za pudełko za produkty z wyższej półki.

Pani Nguyen Thi Lan, dystrybutorka ciasteczek księżycowych w okręgu Hai Chau, powiedziała, że w tym roku marki wprowadziły wiele nowych wzorów w pięknych, luksusowych opakowaniach, aby sprostać potrzebom klientów, przyciągając w ten sposób klientów od samego początku sezonu. Jednak siła nabywcza jest nadal dość powściągliwa, niższa niż w tym samym okresie każdego roku.

„Klienci są coraz bardziej ostrożni, stawiając na produkty markowe o jasnym pochodzeniu i informacjach o bezpieczeństwie żywności. Wiele osób akceptuje wyższe ceny, ale ma pewność jakości. To wywiera presję na dystrybutorów, aby starannie dobierali surowce, a jednocześnie jest siłą napędową, która sprawia, że rynek staje się bardziej przejrzysty, zmierzając w kierunku autentycznych produktów, dbając o zdrowie konsumentów” – powiedziała pani Lan.

Pani Nguyen Thi Kim Hong, kapitan Zespołu Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności nr 1, powiedziała, że co roku podczas Święta Środka Jesieni popyt na żywność wzrasta, dlatego kontrole są przeprowadzane synchronicznie, we współpracy z Policją Ochrony Środowiska, Zarządem Rynku (QLTT) i lokalnymi władzami. Zespoły inspekcyjne koncentrują się na kompleksowej analizie wszystkiego, od pochodzenia surowców, przez dokumentację jakości, po warunki produkcji i prowadzenia działalności. Jednocześnie władze apelują o czujność wobec przemycanych ciast i towarów o nieznanym pochodzeniu, zwłaszcza w internecie.

Jednocześnie Miejska Rada ds. Bezpieczeństwa Żywności koordynowała działania z Departamentem Zarządzania Rynkiem oraz lokalnymi władzami w celu przeprowadzenia kontroli rynku w szczytowym okresie Święta Środka Jesieni. Głównym celem kontroli jest zapobieganie podróbkom, przemytowi towarów, oszustwom handlowym oraz kontrola produktów cieszących się dużym popytem, takich jak słodycze, piwo, wino i napoje bezalkoholowe. Nadzór objęto również tradycyjne wioski rzemieślnicze i lokale, w których stwierdzono naruszenia.

Pan Pham Ngoc Son, Kierownik Wydziału Zarządzania Rynkiem Miejskim, powiedział, że oprócz kontroli etapów produkcji i dystrybucji, władze koncentrują się również na kontroli cen, ścisłym zwalczaniu przypadków sprzedaży po błędnych cenach oraz eliminowaniu przeterminowanych i złej jakości produktów. Jednocześnie zintensyfikowano działania propagandowe, aby zwiększyć świadomość organizacji biznesowych i osób prywatnych w zakresie przestrzegania prawa, przyczyniając się do budowy bezpiecznego i zdrowego rynku ciasteczek księżycowych.

Đà Nẵng, Khánh Hòa tăng cường kiểm tra thị trường bánh Trung thu- Ảnh 2. — W mieście Da Nang tegoroczne projekty są bardziej różnorodne, bogate i przyciągają wzrok, ale siła nabywcza nie jest wysoka - Zdjęcie: VGP/MT

Khanh Hoa : Udoskonalenie zarządzania od magazynu do lady sklepowej

W Khanh Hoa, od połowy siódmego miesiąca księżycowego, na wielu centralnych ulicach okręgu Nha Trang rozstawione są stragany z ciasteczkami księżycowymi. Na targowiskach, w supermarketach i centrach handlowych można znaleźć mnóstwo znanych marek, takich jak Kinh Do, Bibica i Khanh Hoa Salanganes Nest. Targ zabawek dla dzieci również ruszył z dziesiątkami kolorowych lampionów i lwich głów, aby uczcić Dzień Dziecka.

Pani Mai Thi Tuyet, właścicielka sklepu spożywczego w okręgu Nha Trang, powiedziała, że klienci są coraz bardziej ostrożni i regularnie sprawdzają etykiety oraz daty ważności przed zakupem. Dlatego sklepy aktywnie importują produkty od renomowanych, markowych producentów, aby zapewnić bezpieczeństwo żywności.

Aby ustabilizować rynek, Departament Zarządzania Rynkiem Khanh Hoa polecił zespołom zarządzającym rynkiem wzmocnienie zarządzania obszarem i zrozumienie sytuacji od punktów gromadzenia towarów po zakłady produkcyjne i handlowe. Pan Mai Hung Vi, zastępca kierownika Departamentu Zarządzania Rynkiem prowincji, poinformował, że kontrole koncentrują się na słodyczach i napojach bezalkoholowych, a zwłaszcza na ciasteczkach księżycowych produkowanych tradycyjnymi metodami lub importowanych z zagranicy. Zabawki dziecięce są również objęte nadzorem w celu wyeliminowania produktów toksycznych, agresywnych lub podrobionych, zagrażających suwerenności narodowej.

Khanh Hoa : Udoskonalenie zarządzania od magazynu do lady sklepowej

Komentarz (0)