Da Nang buduje historię produktu OCOP

Da Nang stawia sobie za cel poprawę jakości produktów OCOP poprzez łączenie łańcuchów wartości wykorzystujących lokalne atuty, budowanie historii produktów i stosowanie nowych technologii.

W dniach 29-30 maja Departament Rolnictwa i Środowiska miasta Da Nang oraz Wyższa Szkoła Żywności i Rolnictwa zorganizowały szkolenie na temat opracowywania produktów OCOP zgodnie z łańcuchem wartości powiązanym z lokalnymi materiałami.

Według pani Vu Thi Bich Hau, zastępcy dyrektora Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Wsi miasta Da Nang, do tej pory w tej miejscowości znajduje się 148 produktów OCOP z oceną 3 gwiazdek lub wyższą, pochodzących od 91 podmiotów, w tym 85 produktów 3-gwiazdkowych, 61 produktów 4-gwiazdkowych i 2 produkty potencjalnie 5-gwiazdkowe.

Pani Vu Thi Bich Hau, zastępca dyrektora Departamentu Rolnictwa i Środowiska miasta Da Nang, powiedziała, że ​​Departament będzie analizował i wspierał podmioty OCOP w budowaniu historii produktów. Zdjęcie: Lan Anh

Jednak, zdaniem pani Hau, struktura produktowa OCOP w Da Nang jest nadal niezrównoważona, koncentrując się głównie na grupach żywnościowych i turystycznych. Większość podmiotów to indywidualne gospodarstwa domowe , produkcja na małą skalę, ograniczone możliwości promocji handlowej i poprawy jakości produktów. Ponadto inwestycje w opakowania, branding, przewagi konkurencyjne i budowanie historii produktu nie były skoncentrowane, co sprawia, że ​​produkty nie wyróżniają się na rynku i trudno jest budować ich konkurencyjność.

Celem tego programu szkoleniowego jest podniesienie kompetencji podmiotów OCOP i władz lokalnych w zakresie tworzenia produktów sprzyjających zrównoważonemu rozwojowi.

Uczestnicy szkolenia. Zdjęcie: Lan Anh.

Liczba produktów OCOP w Da Nang jest niewielka, ale każdy z nich ma swoją specyfikę, związaną z warunkami naturalnymi i lokalną kulturą. W najbliższym czasie będziemy nadal koncentrować się na rozwoju produktów związanych z ekoturystyką , zgodnie z ideą przekształcania Da Nang w zielone i zrównoważone miasto turystyczne.

Oprócz wspierania działań na rzecz poprawy jakości produktów, przywiązujemy szczególną wagę do budowania historii każdego produktu, aby podkreślić wartości kulturowe, historię i lokalną tożsamość. To właśnie ten czynnik pomaga produktom OCOP zwiększać swoją konkurencyjność na rynku” – powiedziała pani Vu Thi Bich Hau, zastępca dyrektora Departamentu Rolnictwa i Środowiska miasta Da Nang.

Wręczenie certyfikatów uznania wyników oceny klasyfikacyjnej dla 19 produktów 11 podmiotów, które uzyskały 4-gwiazdkowe produkty OCOP. Zdjęcie: Lan Anh

Podczas szkolenia ponad 50 stażystów reprezentujących Komitety Ludowe gmin i okręgów, w których uznano produkty OCOP, oraz uczestników programu OCOP zapoznało się z treściami takimi jak tworzenie i rozwijanie produktów OCOP w kierunku powiązania łańcucha wartości; nowymi technologiami w produkcji i konserwacji produktów rolnych i żywności; umiejętnościami w zakresie promocji i sprzedaży produktów OCOP na platformach e-commerce; a także wizytacją typowych modeli OCOP.

Z tej okazji Ludowy Komitet Miasta Da Nang przyznał certyfikaty uznania wyników oceny klasyfikacyjnej dla 19 produktów 11 podmiotów, które uzyskały 4 gwiazdki w ramach programu OCOP. Wyniki oceny są ważne przez 3 lata. Jest to wyraz uznania dla ciągłych wysiłków podmiotów produkcyjnych, a jednocześnie dowód na rolę partnerstwa i aktywnego wsparcia ze strony samorządu lokalnego oraz departamentów, oddziałów i sektorów w podnoszeniu jakości produktów OCOP w Da Nang.

Źródło: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/da-nang-xay-dung-cau-chuyen-san-pham-ocop-d755601.html