Wykopywanie w sezonie dziobów kruków w super niskich cenach, prosty sposób dla kobiet, aby zebrać się i „polować” na dobre produkty, unikając przy tym produktów chińskich

GDXH – Brzoskwinie Crow Beak, charakteryzujące się chrupkością, słodkością i aromatem, są dostępne w sezonie i pojawiają się gęsto na targowiskach w super niskich cenach. Jednak wybór pysznych, autentycznych wietnamskich owoców nie jest łatwy. W ten sposób kobiety „polują” na dobre produkty.

Kopanie dziobem kruka w sezonie

W lipcu krajowy rynek owoców ożywił się wraz z pojawieniem się brzoskwini 'crow's beak'. Ten owoc ma aromatyczny, słodki i chrupiący smak, dlatego jest chętnie wybierany przez wiele osób. Według badań reportera, na tradycyjnych targowiskach, w sklepach z owocami i na targowiskach internetowych brzoskwinie 'crow's beak' są oferowane do sprzedaży w cenach od 15 000 do 70 000 kg, w zależności od gatunku i pochodzenia.

Nazwa brzoskwinia "Crow's Beak Peach" pochodzi od jej charakterystycznego kształtu, z zakrzywionym ogonem przypominającym dziób wrony. Skórka brzoskwini jest owłosiona i ma różowozielony kolor. Dojrzała brzoskwinia "Crow's Beak Peach" wydziela łagodny aromat, a miąższ jest chrupiący i słodki.

Brzoskwinia wronia jest teraz w sezonie. Zdjęcie PT

Według handlarzy, owoc ten uprawiany jest głównie w północnych, górzystych prowincjach, takich jak Son La, Lao Cai … Obecnie większość brzoskwiń sprzedawanych na targu jest nadal importowana z Chin. Pani Nguyen Hang, handlarka na targu Ha Dong, powiedziała: „Chociaż to dopiero początek sezonu, brzoskwinie o kruczym dziobie cieszą się dużym zainteresowaniem. Importowane towary wyprzedają się natychmiast po przybyciu”.

Według niej, wczesne brzoskwinie nie są zbyt słodkie. W głównym sezonie dojrzałe owoce są chrupiące, słodkie i tańsze. Obecnie średnia cena wczesnych brzoskwiń wynosi od 35 000 do 70 000 VND/kg. Przy większych ilościach cena może być niższa. Cena 10-kilogramowego kartonu małych owoców wynosi 150 000 VND, a kartonu dużych owoców – 220 000 VND.

„W porównaniu z ubiegłym rokiem, tegoroczne ceny są niższe, co zachęca wielu konsumentów do zakupów. To również sezon na brzoskwinie, więc klienci mogą swobodnie wybierać, ale muszą też kupować w renomowanych sklepach” – dodała pani Hang.

Uważaj na „Sapa crow mine” z fałszywymi etykietami

Chociaż brzoskwinie z gatunku „Crow Beak” są szeroko reklamowane pod etykietą „Sapa”, według doświadczonych handlowców większość towarów na rynku to brzoskwinie chińskie. Pani NV – handlowiec – powiedziała: „Chińskie towary mają piękny wygląd, duże, równe owoce, gładką skórkę i niewiele włosków, są słodkie w smaku, ale nie chrupiące, pachnące i nie kwaśne jak produkty wietnamskie. Aby kupić towary z gwarancją jakości, należy znaleźć renomowany adres z jasnym pochodzeniem, któremu można zaufać”.

Brzoskwinie wietnamskie mają lekko zdeformowany kształt, owłosioną, szorstką skórkę, a ogonek owocu jest spiczasty i zakrzywiony jak dziób kruka. Zdjęcie: PT

Brzoskwinie wietnamskie, zwłaszcza brzoskwinie Sapa, są zazwyczaj niewielkie, lekko zdeformowane, owłosione, o szorstkiej skórce, z zaostrzonym i zakrzywionym dziobem przypominającym kruczy dziób. Ich typowy smak jest aromatyczny, chrupiący i lekko kwaśny, miąższ jest biały z żółtawym odcieniem, a pestki są mocno osadzone w miąższu, trudne do oddzielenia. Brzoskwinie chińskie mają piękny wygląd, gładką skórkę, mało lub wcale owłosione, duże i równomierne.

Aby wybrać pyszne i bezpieczne brzoskwinie typu crow's beak, konsumenci powinni zwrócić uwagę na następujące kwestie:

+ Wybierz dojrzałe owoce: Nie za zielone, nie za miękkie. Dojrzałe owoce mają delikatny aromat, skórka jest nadal twarda i przyjemna w dotyku. Możesz nacisnąć skórkę dłonią, aby sprawdzić twardość i kruchość brzoskwini.

+ Priorytet dla brzoskwiń sezonu głównego: W sezonie głównym, od połowy lipca do sierpnia, brzoskwinie są słodsze i tańsze.

Ludzie powinni wybierać brzoskwinie, które są dojrzałe, aby uzyskać lepszy smak. Zdjęcie PT

Brzoskwinia Crow's Beak jest chrupiąca i aromatyczna.

+ Smak: Brzoskwinie importowane z Chin nie są chrupiące, mają mało charakterystycznego aromatu, są dość miękkie, lekko słodkie i niekwaśne. W szczególności pestki brzoskwini łatwo obrać po przekrojeniu. Z kolei brzoskwinie wietnamskie są chrupiące, lekko kwaśne, mają aromatyczny zapach, miąższ jest żółtawobiały, a pestki trudniej obrać.

Jak zachować brzoskwinię wronie

Brzoskwinie są dość nietrwałe, jeśli nie są odpowiednio przechowywane. Po zakupie należy je przechowywać w chłodnym miejscu lub w lodówce, jeśli nie zostaną od razu spożyte.

Przed spożyciem należy umyć pióra, aby uniknąć swędzenia i dyskomfortu w gardle.

Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/dao-mo-qua-vao-mua-gia-sieu-re-cach-don-gian-de-chi-em-ru-nhau-san-hang-ngon-tranh-hang-trung-quoc-172250711165506522.htm