Delta Mekongu: ścisła kontrola rynku towarów i ciastek księżycowych

Pani Tran Thuy Linh, właścicielka zakładu produkującego lampiony w mieście Hau Nghia (prowincja Tay Ninh ), powiedziała, że w tym roku sklepy i supermarkety w Ho Chi Minh City „oddały” tradycyjne lampiony bardzo wcześnie (na początku lipca kalendarza księżycowego), w dużych ilościach. Aby zapewnić odpowiednią ilość towarów dla partnerów, zakład rodziny pani Linh musiał zatrudnić więcej pracowników do przetwarzania.

W Vinh Long , ostatnio, po obu stronach ulic Pho Co Dieu, Pham Thai Buong, Vo Van Kiet..., sklepy i agenci sprzedający ciasteczka księżycowe otwierają jednocześnie stragany, wystawiają i sprzedają ciastka... Właściciel sklepu z ciasteczkami księżycowymi przy ulicy Pho Co Dieu (prowincja Vinh Long) powiedział, że chociaż jest dopiero druga połowa 7. miesiąca księżycowego, rynek konsumpcyjny jest bardzo silny.

Większość konsumentów wybiera mniej słodkie ciasta z naturalnych składników. W porównaniu z ubiegłym rokiem, ceny wielu rodzajów ciast w tym roku nieznacznie wzrosły: średnio wahają się od 55 000 do 100 000 VND za ciasto; luksusowe pudełka prezentowe z herbatą lub dodatkami kosztują od kilkuset tysięcy do kilku milionów VND. Podobnie w mieście Can Tho atmosfera Święta Środka Jesieni stopniowo nabierała życia w ciągu ostatniego tygodnia.

Pan Tran Quoc Tuan, Dyrektor Departamentu Przemysłu i Handlu prowincji Vinh Long, powiedział, że tegoroczny targ ciasteczek księżycowych zgromadził wiele marek, różnorodne wzory i wysoką jakość, zaspokajając potrzeby wielu grup klientów. Sektor funkcjonalny również zwraca szczególną uwagę na zarządzanie jakością. W przyszłym tygodniu departament będzie współpracować z prowincjonalnym Departamentem Bezpieczeństwa i Higieny Żywności, aby skontrolować zakłady produkcyjne i handlowe oraz stoiska sprzedające ciasteczka księżycowe w regionie. Kontrola skupi się na pochodzeniu surowców, stosowaniu dodatków, procesach konserwacji, a także na ogłoszeniu norm technicznych…

Pan Nguyen Ngoc Hien, Kierownik Wydziału Zarządzania Rynkiem w mieście Can Tho, poinformował, że jednostka współpracuje z odpowiednimi agencjami w celu inspekcji i postępowania w przypadku zakładów produkujących i sprzedających towary z naruszeniem przepisów i niespełniających norm jakości. W szczególności jednostka koncentruje się na następujących przypadkach: niehigienicznej produkcji ciasteczek księżycowych; handlu zabawkami dziecięcymi nieznanego pochodzenia, podróbkami; przetworzonych napojów, które nie spełniają norm jakości...

Pan Hien zaleca: „Ludzie absolutnie nie powinni kupować „super tanich” ciasteczek księżycowych ani tych reklamowanych po obniżonych cenach na portalach społecznościowych, nie znając pochodzenia i źródła produktu”.

TIN HUY - TUAN QUANG

Źródło: https://www.sggp.org.vn/dbscl-kiem-soat-chat-thi-truong-hang-hoa-banh-trung-thu-post813015.html