Wietnamscy studenci studiujący za granicą: Tet w obcym kraju, nostalgia za domem

Daleko od domu, gdy powoli kończą się ostatnie strony kalendarza Roku Smoka, wiele dzieci mieszkających za granicą odczuwa nostalgię za świętem Tet w swojej ojczyźnie.

Thai An powiedział, że nadal znajduje czas na przygotowywanie i gotowanie tradycyjnych potraw Tet, mimo że jest daleko od domu - Zdjęcie: NVCC

Bardzo tęsknię za rodzinną atmosferą Tet

Thai An (32 lata, studiujący we Francji) powiedział, że za każdym razem, gdy zbliża się święto Tet, czuje smutek i tęskni za noworoczną kolacją, smakiem banh chung, a także za śmiechem swoich bliskich i kopertami z pieniędzmi przynoszącymi szczęście z okazji Tet.

Nostalgia jest jeszcze silniejsza w noc sylwestrową, zwłaszcza gdy przeglądamy internet pełen życzeń noworocznych i wspominamy chwile Tet na wsi.

Thai An chwali się, że nauczył się sprawiać sobie radość, prowadząc rozmowy wideo z rodziną i przygotowując posiłki z silnym akcentem rodzinnego miasta.

„Świętowanie Tet z dala od domu to wyzwanie, ale to także szansa dla mnie, by się rozwijać. Wiem, jak doceniać to, co mam i jak dzielić się miłością, gdziekolwiek jestem” – powiedziała Thai An.

Tymczasem Ý Nhi (21 lat, studiująca za granicą w Japonii) mówiła wszystkim, że Tet to prawdopodobnie tylko zjazdy rodzinne. Jednak dla studentów zagranicznych Tet zawsze wiąże się z tęsknotą za domem i mogą ją ukoić jedynie dzwoniąc do domu.

„Ci, którzy mają wystarczająco dużo pieniędzy i czasu, wracają do domu, aby świętować Tet z rodzinami. Jeśli nie, koledzy lub koleżanki z klasy spotykają się, aby wspólnie gotować potrawy Tet, kupować ciasta Tet i zasiadać do rodzinnego posiłku” – powiedział Y Nhi.

Świętując Tet z dala od domu, Y Nhi i jej przyjaciele gotują dania o wyrazistych wietnamskich smakach – zdjęcie: NVCC

Podtrzymywanie tradycji Tet w ojczyźnie

Pani Thao Ngoc (40 lat, mieszkająca w USA), która spędziła ponad 5 lat poza Wietnamem, powiedziała, że ​​jej Tet z dala od domu również jest prosty.

Aby zachować tradycję, w dzień wolny od pracy jechała około półtorej godziny na wietnamski targ, żeby kupić dżem Tet, banh chung i banh tet, a następnie wracała do domu, żeby ugotować mały posiłek na sylwestrową ofiarę. Następnie zaprosiła krewnych i znajomych do siebie na sylwestrową kolację i delektować się atmosferą Tet.

W Sylwestra, czasu amerykańskiego, ugotowała kleisty ryż, słodki ryż, sól i przygotowała tacę z owocami, na której zapaliła kadzidło, aby powitać Nowy Rok. Rankiem pierwszego dnia dała również swoim dzieciom pieniądze na szczęście i życzyła im szczęśliwego Nowego Roku – i to wszystko.

Choć jest daleko od domu, Thai An wciąż znajduje czas na przygotowywanie banh chung, gio lua i duszonej wieprzowiny. Może nie są one tak kompletne i schludne jak w jego rodzinnym mieście, ale znajome smaki sprawiają, że czuje się bliżej swoich korzeni.

Nadal pielęgnuję zwyczaj oddawania czci Bogom Kuchni i przodkom oraz dawania dzieciom i przyjaciołom pieniędzy na szczęście, aby pamiętać o tradycyjnych wartościach.

Wietnamskie Stowarzyszenie Studentów często organizuje spotkania i występy, aby uczcić Tet. Jest to okazja dla wszystkich, aby podzielić się, rozprzestrzenić ciepło swojej ojczyzny i złagodzić tęsknotę za domem” – powiedział An.

Dla Bao Ngoc (22 lata, studiującej w Niemczech) Tet to okazja, by wszyscy mogli się spotkać, przygotować tradycyjne potrawy, życzyć sobie nawzajem wszystkiego najlepszego i podzielić się historiami o tym, jak Tet wyglądałby w obcym kraju.

„Te chwile nie tylko pomagają złagodzić tęsknotę za domem, ale także pozwalają ludziom poczuć się blisko i nie czuć się zagubionymi w obcym kraju” – powiedział Ngoc.

Taca z ofiarami na Sylwestra w USA, którą przygotowała pani Thao Ngoc, jest prosta, ale pełna tradycyjnego ciepła – zdjęcie: NVCC

Święto Tet dziecka mieszkającego daleko od domu

Święto Tet z dala od domu dla Tajów An rozpoczyna się od sprzątania i dekorowania domu, przygotowywania banh chung i owoców na ofiary. Gotuje się mały posiłek z potraw, które często przygotowuje mama, takich jak gotowany kurczak, rolki z papieru ryżowego...

Po południu An spotkała się z wietnamskimi przyjaciółmi, składając sobie nawzajem życzenia noworoczne niczym rodzina. Wieczorem An przeprowadziła wideorozmowę z rodziną, życząc wszystkim szczęśliwego Nowego Roku, a następnie obejrzała wietnamskie programy noworoczne, aby w pełni poczuć rodzinną atmosferę.

Source: https://tuoitre.vn/du-hoc-sinh-viet-tet-noi-dat-khach-bui-ngui-nho-que-20250110173412184.htm