Dokąd pójść, co zjeść i gdzie zjeść pyszne jedzenie na północy zimą?

Jeśli planujesz Jeśli wybierasz się na północ zimą (od końca listopada do grudnia), z pewnością nie możesz przegapić ciekawych miejsc, takich jak Hanoi, Tam Dao ( Vinh Phuc ) oraz górzyste prowincje północno-wschodniego i północno-zachodniego Wietnamu.

1. Proponowane 6 zimowych destynacji turystycznych na północy

1.1. Hanoi – niezapomniany zimowy cel podróży na północy

Młodzi mieszkańcy Hanoi z entuzjazmem meldują się w grudniu w ogrodzie stokrotek – „supergorącym” zimowym celu turystycznym na północy kraju. (Zdjęcie: Zebrane)

Zima w stolicy przynosi chłodne poranne powietrze i ciepłe doznania, których nie znajdziesz nigdzie indziej. Krajobraz ulic stolicy o tej porze roku jest jeszcze bardziej przesiąknięty urzekającą, nostalgiczną barwą. Zima przychodzi wraz ze znajomym, chłodnym powietrzem wypełniającym ulice, wraz z czystymi stokrotkami na wszystkich ulicach Hanoi. I to właśnie lśniąca biel w słońcu ostatnich dni roku sprawia, że wielu turystów zakochuje się w Hanoi.

>> Odnośnik: 10 najpopularniejszych wycieczek do Hanoi

1.2. Sapa (Lao Cai) – najatrakcyjniejsze miejsce na polowanie na chmury w grudniu na północnym zachodzie

Miasto Sapa zimą widziane z góry. (Zdjęcie: Zebrane)

Sapa to słynne miasto turystyczne w Lào Cai , znane jako „mgliste miasto” północno-zachodniego wybrzeża. Przyjeżdżając do Sapa zimą, będziesz podziwiać majestatyczne i poetyckie krajobrazy gór i lasów północno-zachodniego wybrzeża. Dodatkowo, możesz wziąć udział w ekscytujących atrakcjach, takich jak trekking lub przejazd kolejką linową na szczyt Fansipan, oglądanie doliny Muong Hoa i wodospadu Silver…

>> Zobacz wycieczkę północną w grudniu: odkryj Sapa zimą

1.3. W grudniu Ha Giang jest pełen kolorowych kwiatów w mroźnej, zimowej przestrzeni

Dom Pao to jedna z atrakcji turystycznych w Ha Giang, która przyciąga wielu gości. (Zdjęcie: Zebrane)

Podróżując na północ zimą, zdecydowanie nie można pominąć Ha Giang – górzystej prowincji na północnym wschodzie, słynącej z surowych przełęczy, złotych tarasowych pól i wiosek zamieszkiwanych przez mniejszości etniczne. Przyjeżdżając do Ha Giang zimą, można podziwiać tarasowe pola pokryte kwiatami gryki, olśniewające kwiaty rzepaku wzdłuż drogi krajowej nr 4C oraz na drogach do Dong Van, Meo Vac i Yen Minh… Podróż do Ha Giang w listopadzie i grudniu to również idealny czas na polowanie na chmury na szczycie Tay Con Linh – dachu północno-wschodniego wybrzeża, na szczycie Chieu Lau Thi, na przełęczy Ma Pi Leng, na zboczu Chin Khoanh, a także na wizytę w wioskach o silnej tożsamości etnicznej.

1.4. Moc Chau (Son La) – miejsce, w którym można zobaczyć białe kwiaty gorczycy, które zachwyca turystów

Pola kwiatów białej gorczycy w Moc Chau. (Zdjęcie: Zebrane)

Gdzie podróżować na Północy w listopadzie? Turystyka w Moc Chau słynie nie tylko z zielonych wzgórz herbacianych, ale także z dziewiczych pól białej gorczycy. Przyjeżdżając do Moc Chau zimą, szczególnie w okolicach listopada i grudnia każdego roku, można podziwiać kwitnące pola białej gorczycy, tworząc piękny „biały płaskowyż”, zwłaszcza w gminach takich jak Chieng Son. Można podziwiać zamglone wzgórza herbaciane, kwitnące pola białej gorczycy i tętniące życiem wioski z rozśpiewanymi pieśniami.

>> Zobacz wycieczkę północną w grudniu, podróżując do Moc Chau w sezonie czystych białych kwiatów gorczycy

1,5. Tam Dao (Vinh Phuc) w mglistej zimie

Starożytny kamienny kościół jest turystycznym symbolem Tam Dao. (Zdjęcie: Trung Nghia)

Tam Dao to miasteczko w prowincji Vinh Phuc, znane jako „Da Lat Północy”. Przyjeżdżając do Tam Dao zimą, będziesz podziwiać poetyckie i orzeźwiające krajobrazy. Dodatkowo, możesz wziąć udział w atrakcyjnych atrakcjach, takich jak zdobycie szczytu Tam Dao unoszącego się we mgle, czy obserwowanie jeziora Xa Huong – „muzy” śpiącej pośród gór i lasów Tam Dao…

1.6. Lang Son – najsłynniejszy cel turystyczny do obserwacji śniegu na północy Wietnamu w grudniu

Zimą obszar turystyczny Mau Son pokryty jest białym śniegiem

Lang Son leży około 150 km od Hanoi i jest domem dla wielu grup etnicznych, takich jak Dao, Muong, Tay Nung… Dlatego też jest uważane za jedno z najbardziej wielokulturowych miast w Wietnamie. Przyjeżdżając do Lang Son zimą, nie sposób nie zdobyć góry Mau Son. Położony około 30 km od miasta Lang Son, szczyt Mau Son jest spowity mgłą przez cały rok. Zimą może tu być śnieg i lód, a widok stopniowo bielejącego krajobrazu jest równie piękny, jak krajobrazy innych krajów. Wspinaczka górska to również doświadczenie warte spróbowania podczas pobytu w Lang.

2. Typowe dania z północnych prowincji cieszą się zimą ogromną popularnością wśród turystów.

Thang Co – słynne danie specjalne z północnego regionu górskiego, rozgrzewające serce zimą. (Zdjęcie: Zebrane)

Północny górzysty region Wietnamu słynie z różnorodnej i bogatej kuchni , przesiąkniętej smakami gór i lasów. Poniżej znajduje się kilka typowych dań, których koniecznie trzeba spróbować, podróżując na północny wschód i północny zachód:

Wędzone mięso bawole: To słynne danie mniejszości etnicznych zamieszkujących północny region górski. Mięso bawole jest starannie selekcjonowane, marynowane w przyprawach i wędzone na piecu opalanym drewnem przez wiele godzin. Wędzone mięso bawole ma pyszny, ciągnący się, bogaty smak. Wędzone mięso bawole to również idealne danie zimowe, popijane z kieliszkiem wina kukurydzianego, które rozgrzeje duszę.
Ryż bambusowy: Ryż bambusowy to proste, tradycyjne danie grup etnicznych zamieszkujących północny region górzysty, przyrządzane z aromatycznego, kleistego ryżu, spożywane z grillowanym kurczakiem, grillowaną rybą, solą galangalową... zachowujące kwintesencję ziemi i nieba.
Kwaśne Pho: To typowe danie z prowincji Lang Son. Kwaśne Pho to ciągnący się makaron wymieszany ze słodko-kwaśnym sosem o gęstym brązowym kolorze, który powstaje z bulionu z kaczki i wielu przypraw, takich jak cebula, czosnek, chili, ocet, cukier, imbir… a następnie dodawana jest skrobia z tapioki, aby zagęścić sos. Porcja kwaśnego Pho zawiera pokrojone w słupki ziemniaki, char siu, żołądek, chrupiącą smażoną wątróbkę wieprzową i niezastąpione pieczone mięso kaczki, słynne z Lang Son, cienko pokrojoną chińską kiełbasę, prażone orzeszki ziemne, suszoną cebulę, zioła i ogórki.
Thang Co: To typowe danie mniejszości etnicznych z regionu północno-wschodniego i północno-zachodniego. Thang Co jest przyrządzane z mięsa końskiego, końskich podrobów i przypraw takich jak kardamon, cynamon, anyż gwiazdkowy i trawa cytrynowa. Danie ma pyszny, bogaty smak i jest jednocześnie wyzwaniem dla odwagi wielu osób.
Pięciokolorowy kleisty ryż: To tradycyjne danie mniejszości etnicznych w regionie północno-zachodnim. Pięciokolorowy kleisty ryż jest gotowany z kleistego ryżu, barwionego warzywami i owocami, takimi jak owoce kapusty pekińskiej, fioletowe liście, liście pandanu i buraki. Pięciokolorowy kleisty ryż przyciąga wzrok kolorami i pysznym smakiem, a to danie, którego nie można przegapić podczas podróży do północnego regionu górskiego.

3. Pyszne miejsca do jedzenia na północy zimą

Ryż bambusowy - Grillowane mięso to ulubione danie większości turystów na północnym wschodzie i północnym zachodzie. (Zdjęcie: Zebrane)

Poniżej znajdziesz kilka pysznych miejsc, w których możesz zjeść, podróżując na Północ zimą:

Restauracja Pho Thin – Hanoi: To słynna restauracja pho w Hanoi, uwielbiana przez wielu. Pho Thin serwuje pyszny, bogaty bulion, sprężysty makaron, podawany z krwistą i dobrze wysmażoną wołowiną, makaronem pho, dymką, cytryną i sosem chili.
Restauracja Thang Co Moc Mien: To restauracja specjalizująca się w serwowaniu specjałów ze słynnego regionu północno-wschodnio-zachodniego w Ha Giang. Wśród atrakcyjnych dań serwowanych w restauracji znajdują się: owsianka Au Tau, Thang Co, suszone mięso bawole... Wśród nich Thang Co jest najpopularniejszym daniem wielu gości restauracji. Thang Co jest tu przygotowywane ze świeżego mięsa końskiego, końskich podrobów, z dodatkiem przypraw takich jak kardamon, cynamon, anyż gwiazdkowy i trawa cytrynowa. Danie ma pyszny, bogaty smak i jest próbą odwagi dla wielu osób.
Restauracja A Quynh Lam Rice – Lao Cai: Restauracja A Quynh słynie nie tylko z Thang Co, ale również z ryżu Sapa Lam, który cieszy się ogromną popularnością. Wytwarzany z kleistego ryżu, ryż Lam jest oddzielany od bambusowych rurek i grillowany do momentu, aż brzegi się zwęgliją. Ryż ma charakterystyczny aromat, idealnie komponujący się ze smakiem grilla, a do tego odrobina soli sezamowej z pewnością Cię zachwyci.

Powyżej znajdują się miejsca turystyczne na północy , które przyciągają turystów swoim wyjątkowym pięknem zimą, zwłaszcza w listopadzie i grudniu. Mamy nadzieję, że te informacje pomogą Ci w wyborze miejsc i typowej kuchni, którymi możesz się delektować podczas podróży wczesną zimą. Spakuj plecak i ruszaj na łono natury!
---
DALSZA LEKTURA
1. Nie przegap najbardziej romantycznych miejsc na północy w listopadzie
2. Charakterystyka przejścia późnej jesieni i wczesnej zimy na północy kraju przyciąga turystów
3. Zatrzymaj się na pięknych stokach na północy, podziwiaj majestatyczną ziemię i niebo
4. Hoang Su Phi jest malowniczy w sezonie złotego ryżu
5. Najpiękniejsze trasy z północnego wschodu na północny zachód jesienią
-
Więcej informacji na temat programu można uzyskać kontaktując się z:
VIETRAVEL
190 Pasteur, okręg Xuan Hoa, miasto Ho Chi Minh
Tel.: (028) 3822 8898 - Infolinia: 1800 646 888
Fanpage: https://www.facebook.com/vietravel
Strona internetowa: www.travel.com.vn

Źródło artykułu: Zebrane i opracowane
@travelguide #przewodnikpodróżny

_CN_

Źródło: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/du-lich-mien-bac-mua-dong-nen-di-dau-choi-an-o-dau-ngon-v14961.aspx