Ceny kawy Robusta przestały rosnąć, ceny krajowe osiągnęły nowe maksima. Jak ważne jest to dla rynku amerykańskiego?

Przewiduje się, że branża kawowa w największej gospodarce świata odnotuje w przyszłym roku umiarkowany wzrost. Konsumpcja kawy w USA pozostaje najwyższa na świecie, szacowana na około 24 miliony worków rocznie, według National Coffee Association (NCA).

Cena kawy dzisiaj, 02.04.2025

Światowe ceny kawy prezentowały zróżnicowany obraz w pierwszej sesji handlowej tego tygodnia. Robusta gwałtownie spadła, a Arabica kontynuowała silny trend wzrostowy, zyskując prawie 18% od początku roku. W tym samym krótkim okresie ceny Robusty również wzrosły o ponad 16%, ale obecnie podlegają korekcie w dół.

Ceny kawy na rynku krajowym nadal rosły po długim okresie Nowego Roku Księżycowego, oficjalnie przekraczając poziom 130 500 VND/kg i obecnie wahając się w przedziale 129 700–130 700 VND/kg. Tym samym ceny kawy na rynku krajowym wzrosły o około 8,5% w porównaniu z końcem 2024 roku, co odpowiada wzrostowi o 10 000–10 200 VND/kg.

Spadek cen w Londynie był oczekiwany. Analitycy twierdzili, że powodem był wzrost podaży na rynku wietnamskim po ponownym otwarciu po długim święcie Tet. Ponadto kawa Robusta od zeszłego tygodnia znajduje się w strefie wykupienia, a teraz nadszedł czas na silną spekulację, która może obniżyć ceny.

Tymczasem ceny arabiki systematycznie rosną od początku roku, wspierane przez cła prezydenta Trumpa na kraje Ameryki Południowej i niestabilny kurs dolara amerykańskiego. Traderzy twierdzą, że sprzedano już 70-80% brazylijskich zapasów arabiki, a nowe transakcje pojawiają się stosunkowo powoli.

Szacunki opublikowane dotychczas przez traderów i analityków sugerują, że produkcja kawy może nieznacznie spaść w porównaniu z ubiegłym rokiem, ale prognozy wciąż mogą ulec rewizji. Jednak rzeczywiste dane podawane przez różnych prognostów wciąż budzą obawy na rynku, napędzając silny trend wzrostowy.

Tegoroczne zbiory kawy w Brazylii, największym na świecie eksporterze kawy, nie będą tak złe, jak początkowo oczekiwano, donosi Reuters . Obfite deszcze po zeszłorocznej, najgorszej suszy w historii, znacznie poprawiły stan upraw. Wyższe niż oczekiwano zbiory w Brazylii przyczynią się do poprawy podaży na rynku w obliczu poważnych niedoborów, które w ostatnim czasie doprowadziły do ​​rekordowo wysokich cen kawy.

Niektórzy eksperci uważają jednak, że brazylijskie zbiory w 2025 roku nadal będą prawdopodobnie niższe niż w 2024 roku i dalekie od rekordu prawie 70 milionów worków z 2020 roku. Sytuacja nie jest jednak tak zła, jak obawiali się niektórzy analitycy, gdy pod koniec ubiegłego roku drzewa kawowe zostały dotknięte dotkliwą suszą, która wpłynęła na zdolność do owocowania. Według dyrektora dużej brazylijskiej firmy eksportowej, „deszcze przyszły późno, ale nie ustały od samego początku. To będą zbiory dobrej jakości kawy”.

Na rynek kawy wpłynęły również optymistyczne spekulacje, wynikające z perspektyw nowych zbiorów w Brazylii. Obecnie prognozy wskazują, że całkowita produkcja kawy w nadchodzącym sezonie będzie niższa niż pierwotnie przewidywano. Ponieważ nowe zbiory są wciąż w fazie rozwoju, na rynku krajowym w Brazylii pojawiły się niedobory podaży i presja cenowa. Jednak niektórzy nadal uważają, że podaż kawy pozostanie stabilna, aby zaspokoić popyt zarówno krajowy, jak i eksportowy związany z nadchodzącymi zbiorami, spodziewanymi w drugiej połowie 2025 roku.

Odnosząc się do prognoz rynkowych na ten tydzień, eksperci twierdzą, że obie giełdy znajdują się w strefie wykupienia. Jednak nastroje bycze utrzymują się, ponieważ prezydent Trump nakłada cła na kilka krajów. Eksperci przewidują korektę spadkową na obu giełdach, ponieważ podaż z Wietnamu powraca, a spekulacje na giełdach prowadzą do gwałtownej wyprzedaży.

Obecnie w niektórych głównych regionach uprawy kawy w Wietnamie nadal trwają zbiory kawy późno dojrzewającej, podczas gdy większość zakończyła już tegoroczne zbiory. W tym roku plantatorzy kawy w Central Highlands cieszą się rekordowo wysokimi cenami kawy, co zapewnia im pomyślny Nowy Rok Księżycowy.

Ceny kawy dzisiaj, 14 stycznia 2025 r.: Ceny kawy

Według World & Vietnam , na zamknięciu sesji w poniedziałek (3 lutego) ceny kawy robusta na giełdzie ICE Futures Europe London z kontraktem na dostawę w marcu 2025 r. gwałtownie spadły o 184 USD, do 5534 USD za tonę. Kontrakt na dostawę w maju 2025 r. spadł o 174 USD, do 5520 USD za tonę. Średni wolumen obrotu.

Ceny kawy Arabica na giełdzie ICE Futures US New York nadal gwałtownie rosły, a kontrakt na marzec 2025 r. wzrósł o 3,05 centa do 380,90 centa/funt. Tymczasem kontrakt na maj 2025 r. wzrósł o 3 centy do 374,35 centa/funt. Wolumen obrotu był wysoki.

Ceny kawy krajowej 3 lutego gwałtownie wzrosły o 1700–1900 VND/kg w niektórych kluczowych obszarach zakupowych. Jednostka: VND/kg

Średnia cena	Średni
Kurs wymiany USD/VND	25 090	+ 320
DAK LAK	130 500	+ 1700
LAM DONG	129 700	+ 1900
GIA LAI	130 500	+ 1700
DAK NONG	130 700	+ 1700

(Źródło: giacaphe.com)

Raport NCA szacuje, że do 2024 roku sprzedaż osiągnie 19,7 miliarda dolarów, a w tym roku ma ona nieznacznie wzrosnąć. Według najnowszych danych NCA, 67% dorosłych Amerykanów spożywa kawę codziennie (więcej niż jakikolwiek inny napój, w tym wodę butelkowaną). To wzrost o 37% od 2004 roku – najwyższy poziom od ponad 20 lat. Odsetek Amerykanów pijących kawę co tydzień jest jeszcze wyższy i wynosi 75%.

Wyjaśniając ten wzrost, prezes NCA, William Murray, powiedział, że kawa stanowi około 1,3% amerykańskiej gospodarki każdego roku, jest podstawą codziennego życia Amerykanów i zapewnia znaczące korzyści zdrowotne. Komentując branżę kawową, powiedział, że „zawsze była w stanie nadążać za zróżnicowanymi i ciągle zmieniającymi się gustami Amerykanów”.

William Murray stwierdził również: „Rozwój branży kawy specjalistycznej jest głównym motorem napędowym codziennego spożycia kawy wśród Amerykanów. W rzeczywistości 57% dorosłych Amerykanów pije obecnie kawę specjalistyczną co tydzień, co stanowi wzrost o 7,5% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku”.

Wraz ze wzrostem znaczenia kawy specjalistycznej na amerykańskim rynku kawy, popyt konsumentów również kształtuje branżę, sprawiając, że kawa specjalistyczna staje się coraz bardziej dostępna dla większej liczby osób. Jake Leonti, dyrektor ds. kawy w amerykańskiej palarni Gregory's Coffee, twierdzi, że amerykańscy konsumenci coraz częściej sięgają po kawę specjalistyczną w postaci pojedynczych porcji, takich jak kawa rozpuszczalna i kawa w puszkach, według Perfect Daily Grind.

Eksperci uważają, że kawa wietnamska, zwłaszcza odmiana robusta, ma duży potencjał eksportowy do USA, gdyż popyt w tym kraju stale rośnie.

Source: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-422025-gia-ca-phe-robusta-ngung-tang-trong-nuoc-lap-dinh-moi-thi-truong-my-quan-trong-the-nao-302983.html