Hanoi znajduje się w czołówce 13 najwspanialszych rajów kulinarnych na świecie.

VTV.vn - Hanoi znalazło się w gronie 13 najlepszych miast kulinarnych na świecie dzięki wyrafinowanej kuchni, słynnej zupie pho, wyjątkowej kawie jajecznej i bogatym doświadczeniom kulturowym.

Niedawno światowej sławy internetowa platforma turystyczna Tripadvisor opublikowała listę 13 miast oferujących najlepsze kulinarne doznania na świecie . W tym rankingu Hanoi znalazło się na równi z „rajami smaków”, takimi jak Tokio (Japonia), Paryż (Francja) czy Bangkok (Tajlandia). To nie tylko dobra wiadomość dla wietnamskiej branży turystycznej, ale także potwierdzenie wyjątkowej atrakcyjności kuchni Hanoi w oczach międzynarodowych przyjaciół.

Kuchnia jako sposób gotowania

Według Tripadvisor, kuchnia od dawna stanowi ważną część podróży. Delektowanie się jedzeniem to nie tylko doświadczenie smakowe, ale także sposób na poznanie kultury, historii i stylu życia lokalnej ludności. Od zatłoczonych targowisk, na których uliczni sprzedawcy palą, po luksusowe restauracje z gwiazdkami Michelin, każde miasto z listy oferuje odwiedzającym kulturową podróż przez każdy smak.

Hanoi wyróżnia się wśród światowych destynacji kulinarnych dzięki umiejętności łączenia tradycji z kreatywnością. Kuchnia tego kraju o tysiącletniej cywilizacji jest wysoko ceniona za wyrafinowanie, elegancję i dbałość o zachowanie naturalnego smaku składników. Przyjeżdżając do Hanoi, goście nie tylko delektują się pysznym jedzeniem, ale także przeżywają historyczne historie i czują powiew wietnamskiej kultury w każdym daniu.

Smak tysiącletniej stolicy

Wśród dań, które tworzą markę Hanoi, Tripadvisor podkreśla, że ​​pho jest kulinarnym symbolem, którego nie można przegapić. Miska pho o typowym dla Hanoi smaku to harmonijne połączenie wielu elementów: klarownego, ale bogatego bulionu, słodkiego dzięki długo gotowanym kościom; miękkiego, ale wciąż lekko ciągnącego się makaronu pho; cienko pokrojonej wołowiny lub delikatnego kurczaka; oraz przypraw, takich jak cytryna, chili, zioła i chrupiące, smażone paluszki z ciasta. Wszystko to tworzy zrównoważoną, delikatną całość – smak, którego goście, którzy go spróbowali, nie zapomną.

Zdjęcie ilustracyjne

Nie tylko pho, ale także kawa jajeczna to nazwa, która wzbudza ciekawość i ekscytację międzynarodowych gości. Ten pozornie prosty napój wymaga kunsztu na każdym kroku. Żółtka jaj ubija się na gładko ze skondensowanym mlekiem lub cukrem, a następnie delikatnie wylewa na warstwę aromatycznej kawy. Podczas delektowania się bogaty smak jajek miesza się z lekko gorzkawym posmakiem kawy, tworząc wrażenie zarówno nowe, jak i znajome. Wielu turystów po opuszczeniu Hanoi wciąż wspomina wyjątkowy smak tej kawy, uznając ją za niezapomniane wspomnienie z podróży.

Oprócz zupy pho i kawy z jajkiem, kuchnia Hanoi podbija serca turystów setkami rustykalnych dań przesiąkniętych stylem północnym, takich jak bun cha, bun thang, ciastka rybne La Vong, banh cuon, com lang Vong...

Starówka

Aby w pełni doświadczyć smaków kuchni Hanoi, Tripadvisor zaleca wizytę w Starej Dzielnicy, która zachowuje wiele tradycyjnych wartości kulturowych i kulinarnych. Tutejsze małe uliczki pełne są tradycyjnych restauracji, w których lokalni szefowie kuchni wciąż kultywują oryginalne metody gotowania przekazywane z pokolenia na pokolenie. Spacerując po wysadzanych drzewami ulicach, słuchając nocnych okrzyków i aromatów ulicznych sprzedawców, turyści wyraźnie poczują prostą, a zarazem głęboką duszę kuchni Hanoi.

Hanoi stoi ramię w ramię ze światowymi „rajami smaków”

Oprócz Hanoi, na liście 13 najlepszych destynacji kulinarnych Tripadvisor znajdują się również liczne słynne stolice kulinarne, takie jak Tokio (Japonia), Buenos Aires (Argentyna), Nowy Orlean, wyspa Maui i Charleston (USA), Stambuł (Turcja), Paryż (Francja), Nowe Delhi (Indie), Ateny (Grecja), Marrakesz (Maroko), Bangkok (Tajlandia) i Florencja (Włochy). Każde miasto ma swoją własną tożsamość, od delikatnego sushi w Japonii, przez tradycyjny makaron we Florencji, po bogate curry w Indiach. Obecność Hanoi na tej liście pokazuje, że kuchnia wietnamska osiągnęła poziom międzynarodowy, mogąc konkurować z tradycyjnymi i znanymi kuchniami.

Dumni z pozycji kulinarnej Wietnamu

Uznanie Hanoi przez TripAdvisor nie tylko pomaga promować wizerunek stolicy, ale także otwiera przed kuchnią wietnamską możliwości dalszego umacniania swojej pozycji na światowej mapie turystycznej. Dzięki swojej różnorodności i głębi kulturowej, Hanoi to nie tylko miejsce, w którym turyści mogą podziwiać malownicze zakątki, ale także miejsce spotkań i niezapomnianych doznań smakowych.

Od gorącej miski pho o poranku, przez filiżankę aromatycznej kawy z jajkiem w małej, zabytkowej knajpce, po setki rustykalnych dań o wyrazistym, północnym smaku – każdy smak skrywa w sobie historię o mieszkańcach i historii Wietnamu. Właśnie dlatego Hanoi zasługuje na miano jednego z najwspanialszych kulinarnych miejsc na świecie, gdzie każdy posiłek nie tylko napełnia żołądek, ale i odżywia duszę odwiedzających.

W kontekście coraz bardziej globalnego trendu turystyki kulinarnej, wizyta w Hanoi to atrakcyjne zaproszenie dla miłośników kuchni, którzy chcą zgłębić głębię wietnamskiej kultury. Dzięki znanym i niepowtarzalnym smakom, Hanoi z pewnością będzie podbijać serca milionów turystów z całego świata przez wiele lat.

Source: https://vtv.vn/ha-noi-gop-mat-trong-top-13-thien-duong-am-thuc-toan-cau-100250928232706406.htm