Hanoi jesienią: skosztuj herbaty cytrynowej i zielonych płatków ryżowych w katedrze

Typowa jesienna atmosfera w centrum Hanoi

Kiedy pierwsze monsunowe wiatry przynoszą ze sobą zimne powietrze, Hanoi emanuje niepowtarzalnym pięknem. Z temperaturą około 18 stopni Celsjusza, znacznie niższą niż w poprzednich dniach, centralna część miasta, a zwłaszcza okolice katedry, staje się atrakcją przyciągającą rzesze ludzi i turystów. Przestrzeń tętni życiem, a kawiarnie na chodnikach i sklepiki z herbatą cytrynową wypełniają się ludźmi, którzy przybywają, by cieszyć się wyjątkowym momentem zmiany pór roku.

Turyści gromadzą się w Wielkim Kościele, aby cieszyć się jesienią w Hanoi

Dla wielu mieszkańców Hanoi siedzenie w znanej kawiarni w okolicy kościoła, popijanie herbaty z cytryną i pogawędki stało się nawykiem. Pan Hoang Tung, syn Hanoi, obecnie mieszkający w Niemczech, przyznał, że zawsze tęskni za atmosferą panującą na chodnikach stolicy każdej jesieni – to unikatowy element kulturowy, niespotykany za granicą.

Główne kierunki: Katedra i kultura chodnikowa

Katedra w Hanoi (oficjalna nazwa: Katedra św. Józefa), położona przy ulicy Nha Chung 40 w dzielnicy Hang Trong w dystrykcie Hoan Kiem, to typowe dzieło architektury gotyckiej w Europie, wzniesione w okresie kolonialnym Francji. Z długością 65 m, szerokością 21 m i dwiema dzwonnicami o wysokości prawie 32 m, kościół jest nie tylko centrum religijnym, ale także symbolem architektonicznym i obowiązkowym punktem zwiedzania stolicy.

Turyści robią sobie zdjęcia przed wejściem do portu lotniczego, na tle gotyckiej architektury katedry w Hanoi.

Wokół kościoła tętni życie ulicznej kultury. Herbaciarnie i kawiarnie z cytryną są zawsze zatłoczone od rana do wieczora. To tutaj ludzie spotykają się, rozmawiają i czują powolne tempo życia miasta. To doświadczenie jest szczególnie atrakcyjne dla turystów, takich jak grupa przyjaciół z Ho Chi Minh, którzy po raz pierwszy poczuli chłód Hanoi i byli bardzo podekscytowani.

Jesienna kuchnia, której nie można przegapić

Com Me Tri: Dar z nieba i ziemi

Jesień w Hanoi nie byłaby kompletna bez smaku zielonego ryżu. W okolicy katedry uliczni sprzedawcy oferujący produkty z zielonego ryżu stali się powszechnym widokiem. Pani Thu Hang, jedna z nich, powiedziała, że liczba klientów prawie się podwoiła w ostatnich dniach i musi sprzedawać od 5:00 do 21:00.

Sprzedawcy uliczni sprzedają jesienne specjały z Hanoi: zielony ryż.

Głównymi produktami w sprzedaży są zielony ryż kleisty i zielone ciastka ryżowe, importowane ze słynnej wioski Me Tri, słynącej z zielonego ryżu. Opakowanie 55 g zielonego ryżu kleistego kosztuje około 50 000 VND, a cena zielonych ciastek ryżowych, w zależności od rodzaju, zaczyna się od 50 000 VND. Większość tutejszych kawiarni importuje również zielony ryż, aby obsłużyć klientów.

Połączenie herbaty cytrynowej, nasion słonecznika i zielonego ryżu

Typowa przekąska w Hanoi w taką pogodę zazwyczaj składa się z herbaty cytrynowej, talerza nasion słonecznika i porcji świeżego zielonego ryżu. To proste, a zarazem wyrafinowane połączenie, przesiąknięte smakami jesieni, uwielbiane przez wielu, od młodych po tych, którzy od dawna są związani z Hanoi.

Delektowanie się połączeniem herbaty cytrynowej, zielonego ryżu i nasion słonecznika jest wyjątkową cechą kulturową.

Przydatne doświadczenie dla turystów

Idealny czas: Październik i listopad to najlepsze pory na obserwację jesieni w Hanoi. Pogoda jest wtedy sucha, chłodna i niezbyt zimna.
Transport: Obszar katedry znajduje się w centrum dzielnicy Hoan Kiem. Można łatwo dojść pieszo od jeziora Hoan Kiem lub skorzystać z usług nowoczesnych samochodów lub taksówek.
Ubranie: Należy przygotować cienką kurtkę lub sweter, aby zachować ciepło, szczególnie wczesnym rankiem i wieczorem.
Uwaga: Kawiarnie i bary z herbatą cytrynową bywają zatłoczone w weekendy i wieczorami. Może trzeba będzie poczekać na miejsce, ale gwarna atmosfera jest częścią tego doświadczenia.

Źródło: https://baolamdong.vn/ha-noi-mua-thu-trai-nghiem-tra-chanh-an-com-o-nha-tho-lon-397822.html