Hanoi wdraża program „Jedna gmina, jeden produkt” (OCOP): zwiększanie wartości drzew owocowych

Wiele gospodarstw domowych w gminie Lien Minh (Hanoi) porzuciło tradycyjną uprawę winogron na rzecz uprawy winogron czarnych i mlecznych w połączeniu z turystyką empiryczną, osiągając wyjątkową efektywność ekonomiczną. W szczególności, dzięki wsparciu rządu w budowaniu marek poprzez program OCOP, wartość winogron wzrosła, stając się typowym towarem towarowym ze znakiem rozpoznawczym stolicy.

Współtworzenie marki produktu

Opowiadając o swojej drodze do sukcesu w uprawie winogron, pan Nguyen Xuan Hien (właściciel winnicy Xuan Hien), członek spółdzielni Sinh Phat w gminie Lien Minh, powiedział: „Kiedy w 2020 roku rozpoczynaliśmy uprawę winogron odmiany Black Summer i winogron mlecznych, spółdzielnia liczyła zaledwie 7 członków, których powierzchnia upraw przekraczała 2 hektary. Ponieważ jest to bardzo nowy model na północy, techniki uprawy i doświadczenie są praktycznie nieobecne”.

Pokonując tę ​​barierę, jednostka zaprosiła do współpracy ekspertów z dziedziny rolnictwa . Dzięki temu początkowe trudności zostały stopniowo pokonane. Dzięki aktywnemu wsparciu władz lokalnych winnica szybko i sprawnie się rozwinęła, potwierdzając swoją siłę jakością chrupiących, słodkich i aromatycznych owoców. W szczególności winogrona uprawiano zgodnie z procesem VietGAP, gwarantującym bezpieczeństwo konsumentom.

Winnica Xuan Hien rodziny pana Nguyena Xuan Hiena, członka spółdzielni Sinh Phat

Winnica Xuan Hien, porośnięta tysiącami drzew winogronowych zasadzonych zgodnie z planem, posiada wysokie kratownice, dach regulujący nasłonecznienie i deszcz oraz strefę przetwarzania i pakowania. Dzięki tym wyjątkowym atutom, produkty spotkały się z dużym zainteresowaniem rynku. Każdego roku winnica zbiera winogrona dwa razy w roku, wiosną i latem, a następnie latem i jesienią. Zbiór wynosi 5-6 ton, ale w ciągu zaledwie 2-3 tygodni wszystkie są konsumowane.

Oprócz korzyści ekonomicznych , czarne winogrona uprawiane przez mieszkańców gminy Lien Minh stanowią również atrakcję turystyczną dla mieszkańców i licznych turystów. W weekendy winnica ta przyciąga wielu odwiedzających, którzy chcą spróbować zbiorów dojrzałych winogron i zjeść je prosto z korzenia. Niektóre czarne winogrona uprawiane w dużych ilościach to: Hoi Huong, Binh Lan, Xuan Hien...

Według pana Nguyena Xuana Hiena, udział w programie OCOP przyczynił się do stworzenia marki dla produktów spółdzielni. Produkty spełniające standardy OCOP to nie tylko „certyfikat”, ale także zobowiązanie Spółdzielni do zapewnienia jakości. Począwszy od hodowli, pielęgnacji, zbiorów, przez przetwarzanie, konserwację, pakowanie i etykietowanie, wszystkie procesy produkcyjne muszą przebiegać zgodnie z rygorystycznymi procedurami.

Warto również wspomnieć historię rodziny pana Thieu Van Thieta, która w gminie Lien Minh przeszła z uprawy warzyw na uprawę winorośli. Według pana Thieta, dysponując ponad 5500 m² ziemi rolnej, on i jego sąsiedzi zajmowali się głównie uprawą warzyw, jednak niska produktywność, wysokie koszty inwestycji i niestabilna produkcja sprawiły, że gospodarka rodziny stała się niestabilna.

Zdając sobie sprawę, że wiele miejsc z powodzeniem przeszło na uprawę winorośli, postanowił dokładnie zbadać i poeksperymentować z uprawą winogron Black Summer i Milk, dwóch odmian pochodzących z Chin i Korei, odpowiednich do słonecznych warunków na północy. W związku z tym, odważnie skonsolidował swoje pola, wydzierżawił więcej sąsiednich gruntów, aby stworzyć skoncentrowany obszar produkcyjny, zastosował ekologiczne metody uprawy i oszczędzający wodę system nawadniania kropelkowego. Dzięki starannej pielęgnacji, po ponad roku jego winnica zaczęła przynosić pierwsze plony owoców, których wydajność i jakość przekroczyły oczekiwania.

„Średnio zarabiam 50-70 milionów VND za sao winogron z jednego zbioru. Mogę zbierać dwa główne plony rocznie, co jest wielokrotnie więcej niż wcześniejsza uprawa warzyw. Winogrona są słodkie i piękne, klienci wrócą po więcej, gdy tylko je zjedzą” – powiedział Thiet.

Produkty winogronowe pana Thieu Van Thieta są uprawiane zgodnie ze standardami VietGAP, przy wsparciu lokalnego rządu, w ramach programu One Commune One Product i w 2024 roku uzyskały certyfikat 3-gwiazdkowego produktu OCOP. Dzięki temu produkty winogronowe jego rodziny są nie tylko spożywane na tradycyjnych targowiskach, ale także wprowadzane i sprzedawane w supermarketach i centrach handlowych w mieście.

Goście odwiedzają winnicę rodziny pana Nguyen Xuan Hien.

Promowanie organizacji targów i tygodni produktowych w celu prezentacji produktów OCOP

Według Ngo Van Ngona, zastępcy szefa Biura Koordynacji Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich w Hanoi, Hanoi , z dużym obszarem użytków rolnych (ponad 197 000 hektarów), 1336 spółdzielniami rolniczymi, 1574 gospodarstwami rolnymi z ponad 164 modelami zaawansowanych technologicznie aplikacji, posiada wiodący potencjał rolniczy w kraju. W szczególności ponad 14 000 produktów otrzymało kody identyfikacyjne (QRCode), potwierdzające jakość i przejrzystość.

W związku z tym, wykorzystując ten potencjał i przewagę, Hanoi dokonało spektakularnego przełomu w programie „Jedna Gmina, Jeden Produkt” (OCOP), plasując się na szczycie listy produktów OCOP w kraju. Od 2019 roku do chwili obecnej miasto oceniło i sklasyfikowało 3317 produktów OCOP (co stanowi 21,3% powierzchni kraju), w tym 6 produktów 5-gwiazdkowych i 1571 produktów 4-gwiazdkowych.

Aby pomóc produktom OCOP w dostępie do rynku, Hanoi w ostatnim czasie promuje organizację targów, seminariów i tygodni produktów, promując odnowę i rozwój usług handlowych, łącząc handel, promując handel, stymulując konsumpcję produktów OCOP... Do tej pory w mieście powstało 110 punktów sprzedaży i wprowadzania produktów OCOP, tworząc warunki dla konsumentów w stolicy do identyfikacji i konsumpcji produktów.

Ponadto w ostatnim czasie Departament Rolnictwa i Środowiska w Hanoi aktywnie zorganizował wydarzenia mające na celu prezentację produktów OCOP związanych z kulturą regionu (północne prowincje górskie, Delta Rzeki Czerwonej, Wyżyny Centralne i Centralne, regiony południowe). Przez wiele tygodni prowadzono także konsultacje, prezentowano i promowano spożycie produktów OCOP, wiosek rzemieślniczych, produktów rolnych i żywności...

Z drugiej strony, Hanoi podpisało również umowy o współpracy z wieloma korporacjami detalicznymi, takimi jak Central Retail, AEON, Winmart i Hapro, aby wprowadzić produkty OCOP do nowoczesnego systemu dystrybucji. Ponadto, uczestnicy szkolenia przechodzą szkolenia z zakresu umiejętności sprzedażowych, budując cyfrowe stoiska na platformach e-commerce, takich jak Postmart, Voso, Tiki, Lazada, Shopee...

Można powiedzieć, że synchroniczne wysiłki na rzecz wysokiej jakości produkcji i ekspansji na nowoczesne rynki ugruntowały wiodącą pozycję Hanoi w programie OCOP, pomagając produktom stolicy docierać coraz częściej do konsumentów i zmierzać w kierunku celu, jakim jest zrównoważony eksport.

(Strona informacyjna przygotowana we współpracy z Biurem Koordynacji Nowego Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich miasta Hanoi)

Source: https://daibieunhandan.vn/ha-noi-thuc-hien-chuong-trinh-moi-xa-mot-san-pham-ocop-nang-cao-gia-tri-cho-cay-trai-10388356.html