Wysoka wydajność
Tegoroczne zbiory letnio-jesienne to drugi rok, w którym Spółdzielnia Rolnicza Thanh Hung została wybrana przez prowincjonalne Centrum Doradztwa Rolniczego i Usług (KN&DVNN) do wdrożenia pilotażowego modelu produkcji ryżu zgodnego ze standardami VietGAP na obszarze 50 hektarów i w 13 uczestniczących gospodarstwach domowych. W związku z tym rolnicy wdrażający ten model sieją głównie dwie główne odmiany, OM18 (30,5 hektara) i IR4625 (19,5 hektara), jednocześnie stosując wiele zaawansowanych rozwiązań, takich jak: siew skupiskowy, siew rzadki w celu zmniejszenia ilości nasion; stosowanie organicznych nawozów biologicznych, produktów mikrobiologicznych, nawozów nowej generacji i pestycydów biologicznych; wdrażanie procesu „1 moszcz, 5 redukcji”, „1 moszcz, 6 redukcji”, integrowanej ochrony roślin (IPM);...
Wizyta w modelu produkcji ryżu według VietGAP w spółdzielni rolniczej Thanh Hung (gmina Tuyen Thanh)
W szczególności rolnicy mają dostęp do technologii dronów na etapach siewu, nawożenia i opryskiwania pestycydami. To nowy krok naprzód, redukujący nakład pracy, obniżający koszty i zapewniający precyzję. Ponadto model wykorzystuje technikę nawadniania „naprzemienne zalewanie – osuszanie”, która zarówno oszczędza wodę, jak i ogranicza występowanie szkodników i chorób.
Dzięki synchronicznej aplikacji model odnotował koszty produkcji niższe niż poza modelem o około 1,42 mln VND/ha. Spodziewany plon wzrósł o 200 kg/ha, a zysk był wyższy niż w przypadku kontroli o około 2,76 mln VND/ha.
Pan Nguyen Van Luon, członek spółdzielni rolniczej Thanh Hung, powiedział: „Od czasu uczestnictwa w modelu produkcji ryżu VietGAP zauważyłem wiele korzyści, takich jak mniejsze nakłady pracy, niższe koszty nakładów i lepsza jakość ryżu. Wcześniej każdy plon dawał prawie 200 kg nasion/ha, teraz spadło to do około 100-120 kg, rośliny ryżu są zdrowsze, mniej narażone na szkodniki i choroby. Największą korzyścią jest to, że rolnicy zmieniają swój sposób myślenia, współpracując i synchronizując, na czym korzystają wszyscy”.
Spółdzielnia Rolnicza Long Thuan wdrożyła również drugi rok produkcji ryżu w modelu VietGAP na powierzchni 50 hektarów, z udziałem 16 gospodarstw domowych. Główną odmianą jest ryż kleisty IR4625. Rolnicy wysiali 100 kg nasion/ha, stosując nawozy organiczne, nawozy NPK nowej generacji i preparaty biologiczne.
Wyniki pokazały, że koszt produkcji wyniósł około 22,56 mln VND/ha, czyli był niższy o około 1,48 mln VND/ha niż w warunkach poza modelem. Oczekiwany plon wyniósł 6,3 tony/ha, a zysk około 21,85 mln VND/ha, czyli był wyższy o około 1,79 mln VND/ha niż w warunkach poza modelem.
W porównaniu z pierwszym rokiem wdrażania, w tym roku spółdzielnia rolnicza Long Thuan poczyniła znaczne postępy, gdyż rolnicy zmniejszyli ilość stosowanego czystego azotu o 12 kg (26 kg mocznika)/ha i początkowo stosowali środki biologiczne w celu obróbki słomy, poprawy jakości gleby, ograniczenia nicieni, glonów i redukcji chwastów.
Pan Le Minh Truc, członek spółdzielni rolniczej Long Thuan, uczestniczącej w tym modelu, powiedział: „Wcześniej uprawa ryżu była trudna, ale zyski niewielkie, ziemia stawała się coraz twardsza. Teraz, dzięki stosowaniu nawozów organicznych i środków mikrobiologicznych, pola są bardziej porowate, a rośliny ryżu zdrowsze. Koszty produkcji znacznie spadły, a ryż jest priorytetem dla handlowców ze względu na gwarancję jakości”.
Powyższe dane dowodzą podwójnej skuteczności, zarówno wzrostu dochodów rolników, jak i poprawy jakości produktów oraz ochrony środowiska. Ponadto model ten potwierdza siłę kolektywnej współpracy, gdy rolnicy sadzą nasiona jednocześnie, zmniejszając presję szkodników i chorób oraz tworząc stabilne źródło dóbr.
Nieunikniona tendencja do zwiększania wartości ziaren ryżu
Na podstawie praktycznych doświadczeń, sektor rolnictwa prowincji potwierdził, że produkcja zgodna z VietGAP jest nieuniknionym trendem wzrostu wartości ziaren ryżu. Modele pilotażowe odgrywają rolę „jądra”, z którego można je rozszerzyć na skoncentrowane obszary produkcyjne i budować duże pola.
Zastępca Dyrektora Prowincjonalnego Centrum Nauki i Technologii Rolniczej, Vo Thanh Nghia, poinformował: „Skuteczność modeli pokazuje, że rolnicy obniżyli koszty produkcji, zwiększyli zyski, a co ważniejsze, zmienili swoje podejście do produkcji. W najbliższym czasie branża będzie nadal zalecać rolnikom powielanie modelu, zwiększenie stosowania nawozów organicznych, produktów mikrobiologicznych, stosowanie technologii dronów oraz współpracę z przedsiębiorstwami w celu zrównoważonej konsumpcji ryżu”.
Zsynchronizowana mechanizacja pomaga obniżyć koszty i poprawić jakość ziarna ryżu w produkcji VietGAP.
Oprócz wsparcia technicznego, sektor rolny prowincji wyznacza również kierunek rozwoju zgodnie z łańcuchem wartości: od produkcji, przez zbiory, przetwórstwo, aż po konsumpcję. Celem jest stworzenie wysokiej jakości obszaru uprawy ryżu, spełniającego wymogi oficjalnego eksportu na wymagające rynki.
Jednym z najważniejszych działań jest zachęcanie rolników do prowadzenia dzienników polowych i zapewnienia transparentności procesów produkcyjnych. To również sprzyja identyfikowalności – czynnikowi coraz bardziej cenionemu na rynku międzynarodowym.
Ponadto prowincja koncentruje się na szkoleniach i doradztwie technicznym dla rolników, wzmacnianiu powiązań między spółdzielniami a przedsiębiorstwami skupu i przetwórstwa oraz wdrażaniu technologii cyfrowych w zarządzaniu uprawą. To fundamentalne kroki w celu poprawy jakości, obniżenia kosztów i zwiększenia konkurencyjności ryżu Tay Ninh.
Dwa modele produkcji ryżu na zbiory lato-jesień 2025 r. zgodne ze standardami VietGAP w spółdzielni rolniczej Thanh Hung i spółdzielni rolniczej Long Thuan okazały się niezwykle skuteczne pod względem ekonomicznym , społecznym i środowiskowym – nie tylko pomagając rolnikom zwiększyć zyski, ale także otwierając zrównoważony kierunek dla przemysłu ryżowego w prowincji.
Co ważniejsze, dzięki temu modelowi rolnicy początkowo zmienili swoje podejście do produkcji – z „robienia dużo” na „robienie jakości”; z produkcji indywidualnej na współpracę i stowarzyszenia. To fundament, na którym prowincja może z powodzeniem realizować cel, jakim jest stworzenie obszaru produkcji wysokiej jakości ryżu, spełnienie wymogów eksportowych, zwiększenie wartości ryżu Tay Ninh i przyczynienie się do ugruntowania marki ryżu wietnamskiego na rynku międzynarodowym.
Thanh Tung
Source: https://baolongan.vn/hieu-qua-tu-cac-mo-hinh-san-xuat-lua-theo-huong-vietgap-a201127.html
Komentarz (0)