Przywracanie tradycyjnych wiosek rzemieślniczych podczas sezonów festiwalowych

>>> Część 1: Wykorzystanie ekonomicznej „kopalni złota” w turystyce wiejskiej

Promocja produktów OCOP na Festiwalu Jesiennym w Hanoi 2023. Zdjęcie: Moc Mien

Specjalność OCOP w Hanoi przyciąga klientów

Według aktualnych statystyk, Hanoi organizuje co roku około 10 miejskich festiwali turystycznych . Festiwale turystyczne, związane z wyrobami rzemieślniczymi z okolicznych wiosek, stanowią szczególną atrakcję dla licznych turystów krajowych i zagranicznych.

Do typowych festiwali należą: Festiwal Turystyki w Hanoi, Festiwal Podarunków Turystycznych w Hanoi, Festiwal Kuchni i Turystyki Wioski Rzemieślniczej w Hanoi, Festiwal Kreatywnego Designu w Hanoi, Festiwal Ao Dai Turystyki w Hanoi, Festiwal Owoców w Hanoi, Festiwal Jesieni w Hanoi, Festiwal Piwa w Hanoi, Festiwal Lotosu w Hanoi oraz prezentacja produktów OCOP związanych z kulturą północnych prowincji górskich w 2024 r.; po raz pierwszy w 2024 r. Festiwal Roślin Ozdobnych w Hanoi... Oprócz targów i wystaw promujących produkty wsi rzemieślniczej, OCOP (program „jedna gmina, jeden produkt”) łączy lokalną kulturę turystyczną w dystryktach i miastach Hanoi.

W lipcu 2024 roku „Festiwal Lotosu w Hanoi i prezentacja produktów OCOP związanych z kulturą północnych górzystych prowincji”, który odbył się w Przestrzeni Kulturalno-Kreatywnej Tāy Ho (Hanoi), przyciągnął około 50 000 odwiedzających. Festiwal zgromadził ponad 1000 produktów OCOP z regionów, w których produkty OCOP z hanoiskich wiosek rzemieślniczych były „drogie” dla odwiedzających. Klienci chwalili „unikalne” wyroby z jedwabiu i jedwabiu lotosu firmy My Duc Silk and Silk Company Limited; kapelusze z wioski Chuong (Chuong My, Hanoi); malowidła i pamiątki z laki Ha Thai (Thuong Tin, Hanoi), ważki z bambusa Thach Xa, herbatę lotosową „Hien Xiem”, „Son Sen”… Ponadto, stoiska z ryżem Thanh Tri, szynką Uoc Le, produktami mlecznymi Ba Vi… przyciągnęły wielu gości.

Po 5 dniach organizacji „Festiwalu Lotosu w Hanoi i prezentacja produktów OCOP związanych z kulturą północnych prowincji górskich” osiągnął łączną wartość przychodów i kontraktów, a także memorandum o porozumieniu w sprawie zobowiązania do zakupu produktów OCOP oraz produktów z lotosu i herbaty, przekraczającą 11 miliardów VND (z bezpośrednich przychodów ze sprzedaży w wysokości 6 miliardów VND).

Podczas Festiwalu Jesieni w Hanoi w 2023 roku, po raz pierwszy, tysiące odwiedzających mogło doświadczyć tego wyjątkowego wydarzenia. W przestrzeni kulinarnej Hanoi, stoiska prezentowały produkty z wioski Phu Thuong z kleistym ryżem, sos sojowy i makaron z wołowiną z wioski Cu Da (Thanh Oai), sos z kleistym ryżem ze starożytnej wioski Duong Lam (Son Tay), herbatę Lam (Son Tay)… Atmosfera zakupów była ożywiona, konsumenci nie wahali się wydawać pieniędzy na duże ilości towarów, ponieważ ufali jakości produktów OCOP.

Stożkowe kapelusze z wioski Chuong cieszą się popularnością podczas „Festiwalu Lotosu w Hanoi i prezentacji produktów OCOP związanych z kulturą północnych prowincji górskich w 2024 roku”. Zdjęcie: Moc Mien

„Przebudzenie” tradycyjnych wartości kulturowych

Festiwal Jedzenia i Turystyki w Wiosce Rzemiosła w Hanoi w 2023 roku przyciąga około 100 000 osób i turystów, aby spróbować... Po raz pierwszy festiwal prezentuje również tradycyjną owsiankę z wioski Ha Mo (Dan Phuong, Hanoi). Według pani Nguyen Thi Hong Hanh – szefowej stoiska kulinarnego w Dan Phuong – tradycyjny garnek z parującą parą, aromatycznym smakiem ryżu i kości „rozbudza” zmysły każdego uczestnika wczesnozimowego sezonu festiwalowego. Ludzie ustawiali się w kolejce, aby delektować się tradycyjną owsianką, niektórzy przynosili nawet lunchboxy, aby kupić owsiankę do domu, a wiele osób pytało o adres, pod którym można zamówić owsiankę na ich imprezy pod koniec roku.

Podczas Festiwalu Turystyki w Hanoi w kwietniu 2024 roku, stoisko tradycyjnej wioski rzemieślniczej Da Sy (dzielnica Kien Hung, dystrykt Ha Dong, Hanoi) z przedstawicielem fabryki noży Lam Anh, zaprezentowane i wystawione przez pana Le Ngoc Lama – właściciela fabryki, przyciągnęło wiele krajowych i zagranicznych grup turystycznych. Zagraniczni goście wyrazili uznanie dla kunsztu rzemieślników z Hanoi.

Wizerunek „stożkowego kapelusza z wioski Chuong” (Chuong My, Hanoi) pojawia się na większości festiwali, takich jak: Festiwal Turystyki w Hanoi, Festiwal Prezentów Turystycznych w Hanoi, Festiwal Kuchni i Turystyki Wioski Rzemieślniczej w Hanoi, Festiwal Ao Dai w Turystyce w Hanoi, Festiwal Jesienny w Hanoi, Festiwal Lotosu w Hanoi, a także podczas prezentacji produktów OCOP związanych z kulturą północnych, górskich prowincji. Stożkowy kapelusz z wioski Chuong, posiadający swój własny symbol kulturowy, jest projektowany z wykorzystaniem różnorodnych miniatur. Jest to zarówno miejsce prezentacji i promocji produktów OCOP z tradycyjnych wiosek rzemieślniczych, jak i imponujące miejsce do robienia zdjęć dla turystów. W szczególności zagraniczni turyści odwiedzający Wietnam są pod ogromnym wrażeniem wizerunku wietnamskich stożkowych kapeluszy. Dzięki kunsztownym rękom rzemieślników i wykwalifikowanych pracowników z wioski Chuong, stożkowe kapelusze charakteryzują się różnorodnością wzorów i materiałów, co czyni je idealnymi upominkami niosącymi przesłanie z wiosek rzemieślniczych Hanoi.

Zgodnie z planem, w dniach 23-25 ​​sierpnia 2024 roku, Festiwal Prezentów Turystycznych w Hanoi pod hasłem „Prezenty Hanoi” odbędzie się na deptaku przy ulicy Tran Nhan Tong i w okolicy dzielnicy Hai Ba Trung. W tym roku festiwal zgromadzi ponad 80 stoisk prezentujących produkty, usługi i turystykę charakterystyczną dla Hanoi, w 8 unikalnie zaprojektowanych przestrzeniach, strefach prezentacji, wystaw i promocji turystyki w stolicy.

Promocja produktów OCOP: sosu sojowego i makaronu vermicelli z wioski rzemieślniczej Cu Da podczas Festiwalu Jesiennego w Hanoi w 2023 r. Zdjęcie: Moc Mien

Celem festiwalu jest promocja turystycznych produktów upominkowych, promocja i wsparcie rzemieślników i wiosek rzemieślniczych w produkcji upominków dla turystów, a także nawiązanie kontaktu między wioskami rzemieślniczymi i jednostkami produkującymi upominki a agencjami turystycznymi i firmami świadczącymi usługi turystyczne w celu zwiększenia konsumpcji upominków, co przyczyni się do rozwoju gospodarki turystycznej.

W 2023 roku Festiwal Prezentów Turystycznych w Hanoi przyciągnął około 20 000 odwiedzających. Po sukcesie, Festiwal Prezentów Turystycznych w Hanoi w 2024 roku ma stać się coroczną inicjatywą mającą na celu zachowanie i promocję wartości kulturowych tradycyjnej kuchni i wiosek rzemieślniczych w Hanoi.

W procesie urbanizacji, wioski rzemieślnicze Hanoi nieuchronnie doświadczają wzlotów i upadków, braku młodych następców i trudności w konkurowaniu na rynku. Dlatego też zachowanie i rozwijanie tradycyjnych produktów rzemieślniczych poprzez festiwale jest uważane za zrównoważony kierunek rozwoju.

W Hanoi działa obecnie 1350 wiosek rzemieślniczych i wiosek z rzemiosłem. Do tej pory 745/2711 produktów OCOP w mieście pochodzi z wiosek rzemieślniczych i wiosek z rzemiosłem (co stanowi 27,48% wszystkich produktów OCOP w mieście). Hanoi, z największą liczbą wiosek rzemieślniczych w kraju, przoduje pod względem liczby produktów OCP z 3 lub więcej gwiazdkami, co stanowi jego atut w promowaniu i stymulowaniu lokalnej gospodarki.

(Ciąg dalszy nastąpi)

Source: https://kinhtedothi.vn/ky-2-hoi-sinh-lang-nghe-truyen-thong-qua-cac-mua-le-hoi.html