Piękno Centralnych Wyżyn

Marzec w regionie Central Highlands to sezon kwitnienia kawowca, charakterystycznej uprawy przemysłowej, doskonale przystosowanej do czerwonej, bazaltowej gleby. W regionie Central Highlands odmiana kawy Buon Ma Thuot jest znana nie tylko w kraju, ale i na całym świecie. Urzekająca esencja kawy została uchwycona w utworze „A Cup of Ban Me Coffee” muzyka Nguyen Cuonga. A w poezji, dla Xuan Dieu – poety miłości – kolor kwiatów kawowca wywołuje wszechogarniające emocje:

Kochana, kawa pachnie tak pysznie!

Kwiat ma ten sam styl co jaśmin.

Kość słoniowa, półprzezroczysta jak jadeit, piękna i promienna.

Tak jak Twój uśmiech, wciąż gdzieś go słyszę.

Czas, gdy kwitną kwiaty kawowca, to także czas, gdy Central Highlands tętnią życiem, rozbrzmiewając wibrującymi dźwiękami gongów i bębnów podczas wczesnowiosennych festiwali, takich jak słynny Festiwal Wyścigów Słoni i Festiwal Wiosny w Central Highlands… Tam, obok nieskazitelnie białych kwiatów kawowca, pojawiają się pełne wdzięku dziewczyny z plemienia Ede w bogatych, indygowo-brokatowych strojach. Niewiele osób zdaje sobie sprawę z kunsztu wykonania każdej sukienki, bluzki i biżuterii noszonej przez kobiety z Central Highlands podczas tych wczesnowiosennych festiwali.

Każdy strój jest niczym dzieło sztuki, gdzie charakterystyczne dla regionu techniki ręcznego tkania tworzą niepowtarzalny charakter, obok arcydzieła koordynacji kolorów i kompozycji wzorów. Pasy spódnic kobiet z Central Highlands są często zdobione koralikowymi kółkami i mosiężnymi dzwoneczkami, które wydają przyjemny dźwięk podczas ruchu. Istnieją dwa rodzaje spódnic: otwarte i zamknięte. Spódnica otwarta to pojedynczy kawałek materiału owinięty wokół ciała. Spódnica zamknięta ma dwa brzegi zszyte razem, tworząc rurkę. Podczas Festiwalu Kawy ulice Buon Ma Thuot rozbrzmiewają rytmem gongów i bębnów, a dziewczęta z Central Highlands w tradycyjnych strojach, trzymające kwiaty kawy, tańczą taniec xoang, chodząc na szczudłach. Są jak piękne dziewczęta H'Bia i Bing wyłaniające się z baśni i eposów – długich poematów ludu Ede i M'Nong – wnoszące żywe kolory do krajobrazu Central Highlands.

Kwiaty i ludzie zdają się być nierozłącznymi bytami, które tworzą piękno ziemi. Wraz z nadejściem wiosny, pośród zieleni liści i brązu ziemi, wyłania się czysta, słodka i namiętna biel kwiatów kawy. W okresie kwitnienia biały koc rozciąga się bez końca – biały w ogrodach, biały na zboczach wzgórz, biały wzdłuż poboczy dróg; wszędzie ziemia i niebo pokryte są rozległą połacią kwiatów. Pąki są małe i delikatne, ale gdy kwitną, tworzą duże, rozłożyste grona. Każdy kąt liścia wytwarza grono, każda gałązka gęsto obsypana kwiatami, przypominającymi puszyste, białe kulki waty na krzewach kawy. Kwiaty te mienią się w górskim słońcu, łącząc w sobie prostotę i nutę szlachetności. Każda pora kwitnienia przynosi mieszkańcom Central Highlands radosne uniesienie, przepełnioną nadzieję i obietnice dostatniego i szczęśliwego życia.

Magazyn Dziedzictwo