Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Smak gór i lasów Lao Cai „fascynuje” turystów w sercu stolicy

Na 80. Narodowej Wystawie Osiągnięć, miejsce to przyrównano do „pociągu”, który zabiera w podróż, by odkryć unikalną kulturę kulinarną grup etnicznych zamieszkujących wyżyny Lao Cai. Stoisko nie tylko prezentuje potrawy, ale także opowiada sugestywne historie o tożsamości tej ziemi, tworząc fascynujące doznania smakowe dla zwiedzających.

Báo Lào CaiBáo Lào Cai30/08/2025

Powrót do Pawilonu Lao Cai – gdzie każde danie to żywa historia o tożsamości grup etnicznych. To lokalne produkty, które łączą tradycję z jakością. To typowe produkty rolne, spełniające standardy OCOP, wytwarzane w czystych procesach, noszące kulturowe piętno społeczności etnicznych prowincji Lao Cai. Mogą to być bogate suszone mięso bawole, aromatyczna kiełbasa w pięciu przyprawach, pasta krewetkowa z mięsem, a także rustykalne dania o charakterystycznych smakach, takie jak kleisty placek ryżowy czy kleisty ryż w pięciu kolorach… wszystkie te dania wprawiają w zachwyt.

z6960593752103-4b88978a370b6e4e22d3754d13f5655b.jpg
z6960593747525-d1a09c461f7c67e3d059251582aa78f3-3884.jpg
z6960593759957-caaa8b73fe7b9efd9e72af42f2836f05.jpg
Wszystkie produkty kulinarne Lao Cai prezentowane na wystawie spełniają standardy OCOP.

Wielu odwiedzających stoisko nie kryło zaskoczenia i ekscytacji. Pani Nguyen Thi Thu Trang, odwiedzająca z Hanoi , podzieliła się swoimi wrażeniami: „Uważam, że produkty Lao Cai są bardzo różnorodne. Jestem szczególnie pod wrażeniem kleistego ryżu oraz kolorowych, aromatycznych i bardzo kleistych ciastek ryżowych”.

Podobnie jak pani Trang, wielu gości również było pod wrażeniem pięciokolorowego dania z kleistego ryżu. Pan Vu Van The z gminy Co Loa w Hanoi powiedział: „Poszedłem zobaczyć stoisko i zobaczyłem wielu ludzi kupujących kleisty ryż od Lao Cai i chwalących go jako przepyszny, więc również chciałem spróbować, żeby przekonać się, jaki jest jego smak. To prawda. Absolutnie pyszny”.

z6960593740569-6eecd2f7a051ffcf972a8c2f43653b53.jpg
Wiele osób chętnie zabiera do domu pięciokolorowy kleisty ryż.

Aby stworzyć to urocze i niezapomniane, pięciokolorowe danie z kleistego ryżu, kucharze na stoisku muszą używać wyłącznie naturalnych składników z gór i lasów. Słynne, aromatyczne ziarna kleistego ryżu z Muong Khuong, barwione ręcznie liśćmi, kwiatami, bulwami i naturalnymi owocami, tworzą magiczne kolory bez utraty unikalnego smaku kleistego ryżu i leśnych liści. Dzięki temu po ugotowaniu kleistego ryżu ziarna pozostają całe i lśniące, a słodycz kleistego ryżu jest jeszcze bardziej wchłaniana, a aromat i bogactwo smaku pozostają na dłużej.

Pani Phung Thi Dung, pochodząca z Muong Khuong, z dumą przedstawiła: „Kleisty ryż Muong Khuong jest bardzo bogaty, pyszny i słynie ze swojego aromatu. Ziarna ryżu są jędrne, więc po całkowitym zafarbowaniu aromatycznymi i kolorowymi liśćmi, ziarna ryżu nie łamią się… z czego można uzyskać od 5 do 8, a nawet 10 różnych kolorów kleistego ryżu”.

z6960605963914-55a650f97c3af6dbdef8dbd7f34b5355.jpg
Odwiedzający delektują się herbatą Suoi Giang Shan Tuyet.

Herbaciarnia Suoi Giang to nie tylko pyszne jedzenie, ale także miejsce, które przyciąga turystów. W sercu Hanoi ludzie nagle odnajdują spokój i ukojenie, delektując się filiżankami kwintesencji czarnej i białej herbaty, przesiąkniętej smakiem gór i lasów północno-zachodniego wybrzeża.

Pan Vu Hong Quy, miłośnik herbaty z Hanoi, powiedział: „Uważam, że ta herbata ma smak gór. Szczególnie herbata Lao Cai Shan Tuyet, będąca specjalnością tej herbaty, ma intensywny smak gór i lasów północno-zachodnich”.

Atrakcyjność herbaty Suoi Giang jest tak wielka, że ​​pan Dao Duc Hieu – dyrektor spółdzielni ekoturystycznej Suoi Giang – musiał wykrzyknąć: „Mój zespół pracuje nieustannie, bez chwili przerwy, ponieważ liczba klientów chcących delektować się herbatą jest zbyt duża”.

Sukces Lao Cai Booth wynika oczywiście nie tylko z jakości produktów, ale również z przemyślanej strategii promocyjnej. Fakt, że klienci mogą doświadczyć i cieszyć się nimi na miejscu, przełożył się na dużą efektywność, przyczyniając się do silnego rozpowszechnienia. Ponad 7000 odwiedzających i kupujących w ciągu zaledwie 2 dni jest tego najlepszym dowodem.

z6960593719225-280207b3d3ff56eb6ee77d85a0d82f07.jpg
z6960593734113-a56e2d12b5508ef757dbe578404a2f49.jpg
Stoiska z jedzeniem w prowincji Lào Cai są zawsze pełne kupujących.

Widać, że Lao Cai nie tylko prezentuje produkty rolne na ulicach, ale także przybliża społeczeństwu historię o kulturze i lokalnym potencjale turystycznym. To sprytne połączenie „dwa w jednym” rozwoju rolnictwa i usług turystycznych otwiera zrównoważony kierunek, przekształcając każdy produkt nie tylko w jedzenie i napoje, ale także w „ambasadora kultury”, promującego piękno ziemi i mieszkańców Lao Cai.

Source: https://baolaocai.vn/huong-vi-nui-rung-lao-cai-hut-hon-du-khach-giua-long-thu-do-post880868.html


Komentarz (0)

No data
No data

W tym samym temacie

W tej samej kategorii

Filmy wietnamskie i droga do Oscarów
Młodzi ludzie jadą na północny zachód, aby zameldować się w najpiękniejszym sezonie ryżowym w roku
W sezonie „polowania” na trzcinę w Binh Lieu
W środku namorzynowego lasu Can Gio

Od tego samego autora

Dziedzictwo

Postać

Biznes

Filmik z występem Yen Nhi w stroju narodowym cieszy się największą oglądalnością na konkursie Miss Grand International

Aktualne wydarzenia

System polityczny

Lokalny

Produkt