Aktor Khoi Tran lubi pho – Zdjęcie: QUANG DINH
Liczba klientów drugiego dnia Pho Day była większa niż pierwszego dnia - Zdjęcie: QUANG DINH
Le Minh Thanh zjadł pięć misek pho, natomiast Khoi Tran po zwiedzaniu wybrał pho z pieczoną kaczką w stylu Lang Son .
Dzień Pho jest czymś naprawdę wyjątkowym.
„To był mój pierwszy raz na Pho Day i byłem niesamowicie zaskoczony. Nie sądziłem, że przyjdzie tak wiele osób. To prawda, że Wietnamczycy uwielbiają pho” – powiedział Khoi Tran.
Khoi Tran to aktor z pasją do gotowania. W 2017 roku brał udział w konkursie kulinarnym Master Chef. Dzięki temu ma sporą wiedzę na temat jedzenia i potrafi przygotować wiele potraw, ale nie odważy się sam przygotować pho, mimo że w internecie można znaleźć mnóstwo przepisów.
Uważa, że trudno jest przygotować pho z autentycznym, pysznym smakiem. Co więcej, w Ho Chi Minh City jest mnóstwo restauracji serwujących pho, więc można po prostu delektować się gorącą, aromatyczną miską pho bez konieczności samodzielnego gotowania.
Jestem wielkim fanem pho; wypróbowałem prawie każdą restaurację serwującą pho. Kiedy kręciliśmy „Naszą przyszłość” w Hanoi , jadłem w Pho Thin Bo Ho zamiast ryżu.
Wybrałem pho z pieczoną kaczką w stylu Lang Son, ponieważ nigdy wcześniej go nie próbowałem. Rosół był bogaty i aromatyczny, z aromatycznym aromatem grzybów. Pieczona kaczka również była pyszna. Idealna dla tych, którzy lubią smak pieczonej kaczki.
Aktor Le Minh Thanh zwiedzał i filmował, tworząc materiały na swój kanał YouTube. Powiedział, że wczoraj media społecznościowe zalała fala zdjęć z Dnia Pho, więc nie był zaskoczony, ale po przybyciu na miejsce nadal był pod wrażeniem rozmachu wydarzenia. „Żałuję, że nie spróbowałem wszystkich rodzajów pho; zjadłem pięć misek i byłem za pełny. Teraz muszę spędzać czas na siłowni” – powiedział ze śmiechem.
Le Minh Thanh pochodzi z delty Mekongu, ale pho to również jedno z jego ulubionych dań. Powiedział: „Jadam pho rano z jajkiem w koszulce i to daje mi wystarczająco dużo energii, żebym mógł działać przez cały dzień”.
Khoi Tran rozmawia ze sprzedawcą przy stoisku z pieczoną kaczką w stylu Lang Son – zdjęcie: QUANG DINH
Przegląd wydarzenia Pho Day, które odbyło się rano 14 grudnia w byłym Domu Towarowym Podatkowym – zdjęcie: QUANG DINH
Fascynujące historie o pho.
Wizytę Le Minh Thanha na Pho Day uczyniło interesującą nie tylko to, że mógł zjeść pięć misek pho, ale także opowieści o każdym stoisku z pho, które odwiedził.
„Właśnie dowiedziałem się, że Pho Khoe, wietnamska marka, jest sprzedawana w Korei, a nie w Wietnamie. Nie spodziewałem się też makaronu pho z kukurydzy ani pho z pieczoną kaczką. Dzień Pho łączy wszystkie charakterystyczne rodzaje pho z różnych regionów. Ludzie po prostu muszą przyjść i doświadczyć wielu różnych smaków pho. To bardzo interesujące i znaczące” – podzielił się.
Le Minh Thanh przed stoiskiem z makaronem z manioku Que Son - Zdjęcie: QUANG DINH
Khoi Tran potwierdził również, że wietnamskie pho to danie, które zdobyło światową sławę i ugruntowało swoją pozycję. Zebranie różnych rodzajów pho w jednym programie, ułatwiając ludziom odkrywanie tego dania, to dobre podejście, które powinno być kontynuowane.
Khoi Tran zasugerował, że jedna miska pho jest już zbyt sycąca i organizatorzy powinni zaprojektować mniejsze miski, aby goście mogli cieszyć się większą liczbą rodzajów pho.
Le Minh Thanh delektuje się 5 różnymi rodzajami pho w Dniu Pho - Zdjęcie: QUANG DINH
Khoi Tran pozuje do pamiątkowego zdjęcia obok stoiska Stowarzyszenia Młodych Wietnamskich Szefów Kuchni – zdjęcie: QUANG DINH
Program Pho Day 12-12, odbywający się już od dziewięciu lat pod hasłem „Wzbogacanie oferty wietnamskiego ryżu – rozprzestrzenianie go na pięciu kontynentach”, odbędzie się przez dwa dni, 13 i 14 grudnia, w dawnym budynku Domu Towarowego Tax Department, przy ulicy Nguyen Hue 135, w dzielnicy Saigon, w Ho Chi Minh City.
W programie zaprezentowano niemal 30 słynnych i wyjątkowych marek pho z północnego i południowego Wietnamu, prezentując szeroką gamę dań pho odzwierciedlających cechy charakterystyczne różnych regionów i lokalnych kultur.
Przy cenie 40 000 VND za miskę, festiwal Pho Day, który odbędzie się 12 grudnia 2025 roku, ma na celu wydanie ponad 20 000 porcji w ciągu dwóch dni. Organizatorzy przekażą co najmniej 10% przychodów ze sprzedaży pho na program „Pho of Love”, przygotowując i serwując pho mieszkańcom dotkniętych powodzią terenów prowincji Dak Lak (dawniej Phu Yen), które niedawno ucierpiały w wyniku klęsk żywiołowych.
Program Pho Day 12-12 jest wspierany i koordynowany przez Departament Spraw Zagranicznych i Dyplomacji Kulturalnej - Ministerstwo Spraw Zagranicznych, Departament Promocji Handlu - Ministerstwo Przemysłu i Handlu, Departament Przemysłu i Handlu miasta Ho Chi Minh oraz Stowarzyszenie Kultury Kulinarnej Wietnamu, przy wieloletnim partnerstwie z Acecook Vietnam Joint Stock Company, a w tym roku przy dodatkowym wsparciu Ho Chi Minh City Development Commercial Bank (HDBank), Cholimex Food Joint Stock Company, Saigon Trading Corporation Limited (SATRA), Suntory Pepsico Beverage Company Limited itp.
Source: https://tuoitre.vn/khoi-tran-le-minh-thanh-den-ngay-cua-pho-thay-het-hon-sao-dong-du-2025121413303768.htm
Komentarz (0)