Dzień Pho 2025: Ostatni dzień był jeszcze bardziej pracowity niż pierwszy, z długimi kolejkami klientów.

Pho Day 2025 wszedł w swój drugi dzień z jeszcze większą liczbą tłumów niż pierwszego, a długie kolejki klientów czekających na zjedzenie pho sprawiły, że miejsce wydarzenia tętniło życiem bardziej niż kiedykolwiek wcześniej.

Goście z entuzjazmem zajadają się śniadaniem ze znaną zupą pho w nietypowym otoczeniu, podczas gdy restauracje serwujące pho są zajęte sprzedażą i dokańczaniem niedokończonych przygotowań, takich jak robienie makaronu, układanie mięsa i dodawanie większej ilości bulionu - Zdjęcie: QUANG DINH

Klienci jedzący pho na śniadanie 14 grudnia – zdjęcie: QUANG DINH

Mimo że oficjalna godzina otwarcia to 7 rano, wiele stoisk z okazji Dnia Pho proaktywnie wystawiło swoje garnki z bulionem, gotowe na powitanie pierwszych klientów nowego dnia.

Pho Day jest gotowe na powitanie tysięcy gości z bliska i daleka.

Dokładnie o godzinie 7 rano do środka zaczęły napływać tłumy, co oznaczało początek pracowitego dnia dla dziesiątek stoisk z pho z różnych regionów.

Przed miejscem wydarzenia, przy ladzie z voucherami na pho, panował ruch, a kolejka ludzi ustawiała się już od wczesnego ranka. Zdjęcie: QUANG DINH

Dzień Pho 2025 rozpoczął się imponującym otwarciem.

Odgłosy zamawiania jedzenia, krojenia makaronu i mięsa, a także śmiechy i rozmowy tworzą żywy rytm całego wydarzenia Pho Day.

Pho Minh Pasteur i Pho Tau Bay, które wyprzedały się całkowicie pierwszego dnia, nadal pozostają dwoma popularnymi miejscami wśród gości.

Pani Tuyet z Pho Tau Bay serdecznie powitała pierwszych klientów, zajęta nabieraniem pho, uśmiechając się i mówiąc, że ma nadzieję, że uda jej się skończyć wszystko tak szybko, jak wczoraj. Dla niej udział w Dniu Pho był okazją do spotkań towarzyskich i poznania nowych klientów, podczas gdy jej główna działalność trwała w restauracji.

Pani Tien i pani Ha powiedziały, że przybyły bardzo wcześnie i dowiedziały się o Dniu Pho z informacji zawartych na stronie Tuoi Tre Online. Postanowiły przyjść wcześniej, aby cieszyć się potrawą, póki jest jeszcze gorąca.

W innej części artykułu pani Tran Tran, właścicielka Pho 34 Cao Thang, przyznała, że ​​jest bardzo podekscytowana, ponieważ wyniki osiągnięte pierwszego dnia znacznie przekroczyły jej założone cele.

Słysząc od dawna o pho Minh Pasteura i widząc, że jest to jedna z najwcześniej otwartych restauracji, pani Tien (po lewej) i pani Ha szybko zamówiły po misce pho, aby rozpocząć swój weekendowy poranek idealnym posiłkiem. Zdjęcie: QUANG DINH

Klienci z entuzjazmem delektują się pho w Dniu Pho - Zdjęcie: QUANG DINH

„Wczoraj podaliśmy więcej, niż się spodziewaliśmy, więc dzisiaj będziemy próbować dalej, traktując to jako kolejny dzień, w którym możemy pokazać nasze pho jeszcze większej liczbie osób” – powiedziała, wciąż zajęta przygotowywaniem dania.

Państwo Nguyen Duc Tong z Nam Dinh powiedzieli, że wczoraj obsługiwali klientów bez przerwy do późna. Dziś rano wstali wcześnie rano, aby przygotować się, mając nadzieję, że Dzień Pho nadal będzie przyciągał wielu klientów, dając im więcej okazji do zaprezentowania smaku ich rodzinnego pho gościom z Południa.

Oczekuje się, że drugi dzień festiwalu będzie kolejnym pracowitym i pełnym wrażeń dniem - Zdjęcie: QUANG DINH

Ludzie ustawiają się w kolejce przed Ngoc Vuong Pho, znaną marką pho z północnego Wietnamu – zdjęcie: QUANG DINH

Gdy tylko drzwi się otworzyły, kolejka klientów czekających na Pho Thin Bo Ho ciągnęła się aż do środka hali. Zdjęcie: QUANG DINH

Stoisko z makaronem pho w wiosce Hmongów było równie zatłoczone, a turyści ustawiali się w kolejce i oglądali proces przygotowywania przyciągających wzrok żółtych makaronów kukurydzianych. Zdjęcie: QUANG DINH

Pani Sung z restauracji pho w wiosce H'Mong serwuje dziś pierwsze miski pho - Zdjęcie: QUANG DINH

Klienci cierpliwie ustawiają się w długich kolejkach, aby otrzymać swoje miski pho - Zdjęcie: QUANG DINH

Program Pho Day 12-12, odbywający się już od dziewięciu lat pod hasłem „Wzbogacanie oferty wietnamskiego ryżu – rozprzestrzenianie go na pięciu kontynentach”, odbędzie się przez dwa dni, 13 i 14 grudnia, w dawnym budynku Domu Towarowego Tax Department, przy ulicy Nguyen Hue 135, w dzielnicy Saigon, w Ho Chi Minh City.

W programie zaprezentowano niemal 30 słynnych i wyjątkowych marek pho z północnego i południowego Wietnamu, prezentując szeroką gamę dań pho odzwierciedlających cechy charakterystyczne różnych regionów i lokalnych kultur.

Przy cenie 40 000 VND za miskę, festiwal Pho Day, który odbędzie się 12 grudnia 2025 roku, ma na celu wydanie ponad 20 000 porcji w ciągu dwóch dni. Organizatorzy przekażą co najmniej 10% przychodów ze sprzedaży pho na program „Pho of Love”, który zajmuje się gotowaniem i serwowaniem pho mieszkańcom dotkniętych powodzią terenów prowincji Dak Lak (dawniej Phu Yen ), które niedawno ucierpiały w wyniku klęsk żywiołowych.

Program Pho Day 12-12 jest wspierany i koordynowany przez Departament Spraw Zagranicznych i Dyplomacji Kulturalnej - Ministerstwo Spraw Zagranicznych, Departament Promocji Handlu - Ministerstwo Przemysłu i Handlu , Departament Przemysłu i Handlu miasta Ho Chi Minh oraz Stowarzyszenie Kultury Kulinarnej Wietnamu, przy wieloletnim partnerstwie z Acecook Vietnam Joint Stock Company, a w tym roku przy dodatkowym wsparciu Ho Chi Minh City Development Commercial Bank (HDBank), Cholimex Food Joint Stock Company, Saigon Trading Corporation Limited (SATRA), Suntory Pepsico Beverage Company Limited...

Powrót do tematu

Do Cuong

Source: https://tuoitre.vn/ngay-cua-pho-2025-ngay-cuoi-con-dong-hon-ngay-dau-khach-xep-hang-dai-cho-20251214080018.htm