Stymulowanie popytu na produkty OCOP związane z turystyką

Łączenie produktów OCOP z rozwojem turystyki to kierunek, który przyczynia się do pozycjonowania destynacji, zwiększania atrakcji turystycznych, promocji, zwiększania konsumpcji, zwiększania wartości produktów OCOP i rozwijania gospodarki dla miejscowości w Phu Tho.

Obcokrajowcy poznają produkty herbaty Long Coc na imprezie Heritage Tea Party – Taste of the Ancestral Land, która odbywa się w Hanoi .

Potencjalny rynek konsumpcyjny produktów OCOP

Na konferencji „Łączenie konsumpcji produktów OCOP”, zorganizowanej przez Ministerstwo Przemysłu i Handlu pod koniec 2023 roku, przedstawiciel Ministerstwa Kultury, Sportu i Turystyki podkreślił, że krajowy i międzynarodowy rynek turystyczny ma ogromny potencjał w zakresie konsumpcji produktów OCOP. W związku z tym setki milionów turystów krajowych i zagranicznych, którzy co roku przyjeżdżają i wyjeżdżają, przemierzając prowincje i miasta, stanowią duży rynek zbytu dla produktów rolnych, zwłaszcza produktów OCOP.

W rzeczywistości zaletą branży turystycznej jest to, że konsumenci przybywają na rynki, które same dostarczają produkty. Towary nie muszą być eksportowane za granicę ani transportowane do konkretnych miejscowości; zamiast tego klienci z innych miejsc aktywnie przybywają do regionu, aby doświadczyć i zrobić zakupy. Jeśli lokalne produkty OCOP będą nie tylko czysto komercyjne, ale również będą zawierały elementy kulturowe i wiedzę rdzennych mieszkańców, z pewnością zapewnią szeroki zasięg, pobudzą popyt na turystykę i rolnictwo oraz przyniosą lokalnym miejscowościom wysoką wartość dodaną w rozwoju gospodarczym.

Phu Tho to prowincja o zróżnicowanych warunkach naturalnych, posiadająca wiele atutów sprzyjających rozwojowi gospodarki rolnej i wiejskiej, a także rozwojowi produktów objętych programem OCOP. Po okresie aktywnego wdrażania, pod koniec 2023 roku, w całej prowincji znajdowało się 237 produktów OCOP ocenionych na 3 lub więcej gwiazdek, w tym 161 podmiotów. Wśród nich przeważają produkty z kategorii żywności, napojów i rzemiosła, z 1 produktem ocenionym na 5 gwiazdek, 54 produktami ocenionymi na 4 gwiazdki i 182 produktami ocenionymi na 3 gwiazdki. Ze względu na szybki wzrost liczby produktów objętych programem OCOP, konieczne jest promowanie i reklamowanie handlu.

Przede wszystkim prowincja ma ogromny potencjał rozwoju turystyki, witając miliony turystów każdego roku. Prosty rachunek: sama liczba turystów kupujących produkty OCOP przekłada się na bardzo wysoką efektywność konsumpcji. Co więcej, turystyka jest skutecznym kanałem promocji i wprowadzania produktów OCOP. Dzięki turystyce i turystom, produkty te będą się rozprzestrzeniać w wielu miejscach.

Z drugiej strony, produkty OCOP są źródłem i promują unikalne wartości, które przyciągają turystów do danego miejsca. Dlatego połączenie konsumpcji produktów OCOP z turystyką, przekształcając je w produkty turystyczne, jest jednym z obiecujących kierunków, przynoszącym pozytywne rezultaty.

Na przykład, podczas Festiwalu Świątyni Hung i Tygodnia Turystyki Kulturowej Ziemi Przodków w roku Giap Thin 2024, Targi Handlowe i Produktów OCOP Phu Tho 2024 zostały uznane za jeden z najważniejszych punktów wydarzenia. Targi zorganizowano na skalę ponad 350 stoisk, w tym ponad 100 stoisk wystawowych prezentujących i prezentujących produkty OCOP, typowe wiejskie produkty przemysłowe prowincji. Targi stworzyły warunki, w których odwiedzający mogli odwiedzić Świątynię Hung, dokonać wyboru i kupić wysokiej jakości lokalne produkty OCOP w rozsądnych cenach, przyczyniając się do wzrostu konsumpcji produktów i stymulując konsumpcję.

Albo dzięki temu sposobowi prezentacji i promocji, w pierwszych 6 miesiącach roku, seria typowych produktów OCOP z prowincji była obecna na stoiskach prowincji w ramach Wietnamskiego Festiwalu Tet 2024, Festiwalu Kwiatów Ban 2024, I Międzynarodowego Festiwalu Kultury, Turystyki i Kuchni Ha Giang 2024, Festiwalu Turystycznego Ho Chi Minh City 2024, Międzynarodowych Wietnamskich Targów Turystycznych VITM Hanoi 2024, Festiwalu Turystycznego Hanoi 2024... wraz z wieloma forami służącymi do łączenia, rozwijania turystyki regionalnej, konferencjami promującymi turystykę w prowincji i poza nią.

W szczególności, podczas imprezy Heritage Tea Party – Taste of the Ancestral Land, zorganizowanej przez Prowincjonalny Komitet Ludowy w ramach XI Międzynarodowej Konferencji Czerwonego Krzyża i Czerwonego Półksiężyca regionu Azji i Pacyfiku w Hanoi, delegatom i gościom z całego świata zaprezentowano wiele produktów OCOP i typowych produktów z Ancestral Land. Wiele z nich trafiło następnie do „torb z prezentami” delegatów międzynarodowych po ich powrocie do domu.

Zwiedzający poznają produkty OCOP z dystryktu Thanh Thuy na targach Phu Tho OCOP Products and Trade Fair 2024.

Otwarcie drogi do rynku turystycznego

Jak już wspomniano powyżej, zaletą turystyki jest to, że konsumenci przybywają na targowiska, na których oferowane są produkty, aby je poznać i kupić, dlatego też konieczne jest skupienie się na rozwijaniu systemu stoisk, punktów wystawowych, prezentowaniu i sprzedaży typowych produktów OCOP z miejscowości w danym regionie, zwłaszcza w pobliżu lub na terenie obszarów turystycznych.

Podobnie jak w przypadku obszaru turystycznego wyspy Ngoc Xanh, jednego z najsłynniejszych ośrodków turystycznych dystryktu Thanh Thuy, który regularnie gości turystów krajowych i zagranicznych pragnących odpocząć w weekendy i święta, punkt prezentacji i prezentacji produktów OCOP znajduje się tuż przy bramie obszaru turystycznego, a zespół pracowników jest dostępny 24 godziny na dobę, aby służyć turystom odwiedzającym to miejsce i robiącym zakupy.

Do tej pory produkty OCOP przyczyniły się do stworzenia wyjątkowej atrakcji turystycznej regionu. Jednocześnie, dzięki gwarantowanej jakości, pięknemu wzornictwu i rozsądnym cenom, produkty te budują poczucie bezpieczeństwa i zaufanie, przyczyniając się do rozwiązania problemu znalezienia lokalnych specjałów na prezenty dla turystów.

Pani Vu Thanh Xuan – Kierownik punktu prezentacji i prezentacji produktów OCOP w strefie turystycznej wyspy Ngoc Xanh – powiedziała: „Na naszym stoisku sprzedajemy wiele produktów OCOP z prowincji i regionu. W całym regionie znajduje się obecnie 17 produktów z certyfikatem OCOP o wartości 3 gwiazdek lub wyższej, które są dostępne na półkach. Ze względu na korzystną lokalizację, spożycie produktów jest tu bardzo wysokie, zwłaszcza takich typowych produktów jak sos z wioski Bo, kwaśne mięso Thanh Son, herbata Maika Matcha, zielona herbata Sencha...”.

Do tej pory w prowincji działa 15 punktów sprzedaży i wprowadzania produktów OCOP, w tym: 3 punkty w mieście Viet Tri, 3 punkty w dystrykcie Tam Nong, 2 punkty w dystrykcie Tan Son i 1 punkt w innych dystryktach. Punkty te znajdują się w dogodnych, atrakcyjnych lokalizacjach, na przestronnych przestrzeniach, w centrum miasta, dystryktu lub miasteczka. To nie tylko ułatwia konsumentom dostęp do produktów, ale także pełni funkcję pomostu, punktu kontaktu turystycznego, przyczyniając się do promocji i szerokiej prezentacji korzystnych produktów rolnych każdego regionu i miejscowości.

Oprócz powyższych punktów sprzedaży i prezentacji produktów, Prowincjonalne Centrum Informacji i Promocji Turystyki wybrało lokalizacje z dużą liczbą turystów, aby wesprzeć budowę punktów wystawowych i sprzedaży produktów OCOP z danej miejscowości, takich jak Dom Wspólnoty Hung Lo (miasto Viet Tri), Świątynia Au Co (dzielnica Ha Hoa), Park Narodowy Xuan Son (dzielnica Tan Son)...

W tych lokalizacjach Centrum mobilizowało i zachęcało ludzi do przywożenia typowych produktów rolnych i potencjalnych produktów lokalnych w celu ich sprzedaży, co przyniosło bardzo pozytywne rezultaty i sprawiło, że stały się one ulubionymi wyborami turystów, takimi jak: kwaśne mięso Thanh Son, banh chung Dat To, warzywa z manioku Cam Khe, sos sojowy Cao Xa, pięciokolorowy kleisty ryż Xuan Son, ciastka z manioku Phu Ninh, solony kurczak Tan Son, herbata Long Coc, herbata Purple Bud, herbata Hoai Trung...

Obecnie Prowincjonalne Centrum Informacji i Promocji Turystyki promuje integrację wizyt i doświadczeń w wioskach rzemieślniczych z wycieczkami i trasami turystycznymi, promując i wprowadzając biura podróży. Celem jest przybliżenie turystom procesu produkcji, budowanie zaufania i promowanie lokalnej konsumpcji, ponieważ produkty są obiektami, które odzwierciedlają odkrycia i doświadczenia turystów. Model ten przynosi wyraźne rezultaty w przypadku produktów OCOP, takich jak: makaron ryżowy Hung Lo, kwaśne mięso Thanh Son, słodka zupa Long Coc, Dat To banh chung...

Włączenie produktów OCOP do działalności turystycznej jest jednym z rozwiązań umożliwiających generowanie produkcji rolnej, a jednocześnie promowanie rozwoju turystyki. Konieczna jest jednak silniejsza współpraca i powiązania między branżą turystyczną a podmiotami OCOP, ponieważ produkty OCOP są nie tylko towarem, ale także czynnikiem napędzającym harmonijny rozwój kultury, turystyki i rolnictwa.

Phuong Thuy

Źródło: https://baophutho.vn/kich-cau-san-pham-ocop-gan-voi-du-lich-216667.htm