Chociaż dostarczanie organizmowi odpowiedniej ilości białka jest ważne, zwłaszcza dla osób chodzących na siłownię, istnieje ryzyko, że zbyt duża ilość białka może prowadzić do nadmiaru kalorii, zwiększonego odkładania się tłuszczu i przybierania na wadze.
Jednym z powodów, dla których wysokie spożycie białka zwiększa akumulację tłuszczu, jest ukryta zawartość tłuszczu w produktach bogatych w białko. Na szczęście, według serwisu poświęconego zdrowiu Verywell Health (USA), istnieją sposoby na zwiększenie spożycia białka bez nadmiernego spożywania tłuszczu.
Spożywanie chudego mięsa bogatego w białko i unikanie tłustego mięsa pomoże zmniejszyć ryzyko przybierania na wadze w wyniku spożywania dużej ilości produktów bogatych w białko.
Jeśli chcesz zwiększyć ilość białka, jednocześnie minimalizując ilość tłuszczu w swojej codziennej diecie, wybieraj produkty bogate w białko, ale o niskiej zawartości tłuszczu, takie jak kurczak bez skóry, chuda wołowina, chuda wieprzowina, białka jaj, tuńczyk, łosoś, krewetki, odtłuszczone mleko oraz fasole, np. soczewica, fasolka szparagowa, fasola czarna i fasola czerwona.
Zwróć uwagę na porcje jedzenia.
Chociaż chude źródła białka są korzystne, ważne jest, aby zwracać uwagę na wielkość porcji, aby uniknąć przejadania się. Produkty bogate w białko, takie jak jaja, pierś z kurczaka czy chuda wołowina, nadal zawierają kalorie. Dlatego też, zjedzenie zbyt dużej ilości nadal spowoduje nadwyżkę kalorii. Te dodatkowe kalorie zostaną przekształcone przez organizm w tłuszcz.
Ponadto, aby zapewnić sobie zbilansowaną i odżywczą dietę, należy łączyć różne rodzaje białek zwierzęcych i roślinnych, na przykład fasolę lub grzyby.
Wymieszaj z mlekiem, aby uzyskać więcej białka
Jeśli nie dostarczasz organizmowi wystarczającej ilości białka w codziennej diecie, popularnym wyborem jest łączenie suplementów białkowych, takich jak odżywka białkowa serwatkowa, mleko sojowe i białko serwatkowe. Można je dodawać do koktajli, owsianki i jogurtu, aby zaspokoić głód między posiłkami.
Wybierz odpowiednią metodę gotowania
Przygotowując posiłki bogate w białko, wybieraj metody gotowania, które minimalizują użycie tłuszczu, zwłaszcza olejów. Gotowanie na parze, gotowanie w wodzie i destylacja to dobre metody gotowania.
Przeczytaj informacje o wartościach odżywczych
Kupując produkty bogate w białko lub pakowane przekąski, poświęć czas na zapoznanie się z informacjami żywieniowymi. Szukaj produktów o niskiej zawartości tłuszczów nasyconych i trans oraz o wyższym stosunku białka do tłuszczu.
Połącz z produktami bogatymi w błonnik
Łączenie produktów bogatych w białko z produktami bogatymi w błonnik pomoże dłużej czuć się sytym, zmniejszy ryzyko przejadania się z powodu głodu, a tym samym zmniejszy ilość skrobi i tłuszczu w przekąskach i posiłkach głównych w ciągu dnia. Warto rozważyć połączenie chudego mięsa bogatego w białko z warzywami, owocami i produktami pełnoziarnistymi, aby stworzyć pożywny posiłek, według Verywell Health .
Link źródłowy
Komentarz (0)