Zaskakujące korzyści picia wody z cytryną dla diabetyków

Amerykańskie Stowarzyszenie Diabetologiczne (ADA) uważa owoce cytrusowe, takie jak cytryny, za „superżywność dla diabetyków”, którą można włączyć do codziennej diety. Cytryny dostarczają również błonnika, witaminy C, kwasu foliowego i potasu, jak podaje Verywellhealth.

Cytryny mają również niski indeks glikemiczny (IG), co oznacza, że ​​jest mniej prawdopodobne, że spowodują gwałtowny wzrost poziomu cukru we krwi.

Oto korzyści zdrowotne picia wody z cytryną dla diabetyków i badania dotyczące wpływu cytryny na kontrolowanie cukrzycy.

Amerykańskie Stowarzyszenie Diabetologiczne uważa owoce cytrusowe, takie jak cytryny, za „superżywność dla diabetyków”.

Korzyści zdrowotne cytryny dla diabetyków

Właściwości odżywcze cytryny sprawiają, że jest ona doskonałym wyborem dla każdego, także dla diabetyków.

Cytryny są szczególnie przydatne dla diabetyków:

Błonnik pomaga kontrolować poziom cukru i cholesterolu we krwi: Cytryny są bogate w rozpuszczalny błonnik, który spowalnia trawienie, a tym samym pomaga kontrolować poziom cukru i cholesterolu we krwi.

Witamina C pomaga obniżyć poziom cukru i cholesterolu we krwi: Cytryny są bogate w witaminę C, jeden z najsilniejszych przeciwutleniaczy. Badania pokazują, że witamina C może pomóc obniżyć zarówno poziom cukru we krwi na czczo, jak i poziom cholesterolu i trójglicerydów.

Zmniejsza powikłania cukrzycy: Witamina C bierze również udział w produkcji kolagenu i może pomóc w utrzymaniu integralności tętnic, zmniejszając ryzyko powikłań związanych z cukrzycą, takich jak choroby serca i nerek, zgodnie z informacjami Verywellhealth .

Cytryny mają również niski indeks glikemiczny (IG).

Picie soku z cytryny pomaga zmniejszyć o 30% skoki poziomu cukru we krwi po posiłkach

Badania nad cytrynami i cukrzycą

Badania pokazują, że cytryna może pomóc w stabilizacji poziomu cukru we krwi. Może również odwrócić insulinooporność, co pomaga regulować poziom cukru we krwi.

Badanie z 2021 roku opublikowane w czasopiśmie „European Journal of Nutrition” wykazało, że sok z cytryny spowalnia przekształcanie skrobi w produktach spożywczych, takich jak chleb, w cukier. Wyniki pokazały, że picie soku z cytryny zmniejszyło poposiłkowy skok poziomu cukru we krwi (po zjedzeniu dwóch kromek chleba) o 30% w porównaniu z niepiciem soku z cytryny. Według Verywellhealth sok z cytryny spowolnił również skok poziomu cukru we krwi na 35 minut.

Jeśli chodzi o insulinooporność, niektórzy eksperci uważają, że polifenole zawarte w cytrynach mogą zwiększać wrażliwość na insulinę. Są to roślinne składniki odżywcze o właściwościach antyoksydacyjnych, które mogą zwalczać wolne rodniki uszkadzające komórki, w tym komórki produkujące glukozę w wątrobie, które reagują na insulinę.

Jednakże liczne badania nie wykazały żadnych dowodów na to, że owoce cytrusowe zmniejszają ryzyko wystąpienia cukrzycy typu 2.

Link źródłowy: https://thanhnien.vn/loi-ich-dang-ngac-nhien-cua-nuoc-chanh-doi-voi-benh-nhan-tieu-duong-185230504184127573.htm