Jednym z najlepszych składników odżywczych soi jest białko. Podobnie jak wiele innych roślin strączkowych, soja jest bogatym źródłem białka. Według amerykańskiego serwisu z informacjami medycznymi Medicine Net , w 10 gramach soi znajduje się około 36 gramów białka.
Mleko sojowe jest bardzo skutecznym środkiem wspomagającym odchudzanie ze względu na niską zawartość kalorii i tłuszczu.
Białko to niezbędny składnik odżywczy, który wspomaga regenerację i wzrost tkanek, zwłaszcza tkanki mięśniowej. Zawartość białka roślinnego w soi pomoże Ci dłużej czuć się sytym i zmniejszyć apetyt. Wiele badań naukowych dowodzi, że włączenie soi do diety o deficycie kalorycznym bardzo skutecznie pomaga schudnąć i zmniejszyć zawartość tkanki tłuszczowej.
Wykazano również, że soja obniża poziom cholesterolu, co może pomóc w zapobieganiu chorobom serca. Badania wykazały, że spożywanie średnio 25 gramów soi dziennie może znacząco obniżyć poziom złego cholesterolu.
Ponadto soja jest bogata w błonnik, który sprzyja sytości i zmniejsza spożycie kalorii. Błonnik zawarty w soi to błonnik rozpuszczalny, który poprawia trawienie i ogólny stan zdrowia.
Istnieje wiele sposobów na czerpanie korzyści z soi, od picia mleka sojowego, jedzenia tofu, przez ciasta, aż po dania z soi. Mleko sojowe zawiera izoflawony. Wykazano, że substancja ta pomaga zmniejszyć ryzyko chorób serca i niektórych rodzajów nowotworów.
 Dania sojowe, takie jak mleko sojowe czy prażone ziarna soi, są nie tylko wykorzystywane do dań głównych, ale mogą być również przekąskami, zwłaszcza gdy odczuwa się głód. Według Medicine Net , soję można łatwo przenosić i przechowywać. 
Link źródłowy




![[Zdjęcie] Premier Pham Minh Chinh bierze udział w piątej ceremonii wręczenia Narodowych Nagród Prasowych na temat zapobiegania korupcji, marnotrawstwa i negatywności oraz walki z nimi](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/31/1761881588160_dsc-8359-jpg.webp)

![[Zdjęcie] Da Nang: Woda stopniowo opada, lokalne władze korzystają z oczyszczania](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/31/1761897188943_ndo_tr_2-jpg.webp)





































































Komentarz (0)