Śliwki w połowie sezonu są supertanie, tylko 10 000 VND/kg. Kobiety korzystają z okazji, żeby je kupić i szepnąć sobie przepis na niezwykle prosty i pyszny syrop śliwkowy na ochłodę.

GĐXH – W szczycie sezonu śliwki zalewają rynek w super niskich cenach, już od 10 000 VND/kg. Gospodynie domowe szybko zaopatrują się w przepis na orzeźwiający napój z tych owoców, który jest jednocześnie łatwy w przygotowaniu i łatwy do przechowywania.

Super tanie śliwki, tylko 10 000 VND/kg

Według badania przeprowadzonego przez PV, obecnie śliwki są w sezonie i zalewają rynek. Na lokalnych targowiskach w Hanoi lub w internecie łatwo znaleźć śliwki w super niskich cenach. W zależności od wielkości owoców, ceny wahają się od 10 000 do 50 000 VND/kg śliwek, podczas gdy wielu sprzedawców detalicznych oferuje je za jedyne 10 000 VND/kg.

Według pani Nguyen Duong – internetowej sprzedawczyni śliwek – śliwki Son La są sprzedawane znacznie taniej niż na początku miesiąca. Podczas gdy w pierwszych dniach miesiąca, w zależności od jakości i wielkości owoców, cena sprzedaży wahała się od 60 000 do 100 000 VND/kg śliwek z początku sezonu, obecnie wynosi ona zaledwie 10 000 do 20 000 VND. Śliwki są dojrzałe, owoce duże, równe, pulchne, a dojrzałe mają słodszy smak, dlatego cieszą się popularnością wśród wielu konsumentów.

Śliwki sprzedawane są na targu w dużych ilościach. Zdjęcie: PT

Śliwki Son La sprzedawane są za 10 000 VND. Zdjęcie: PT

Pani Phuong Hoang wskazała, że ​​wybierając śliwki, należy wybierać te ze świeżymi szypułkami i liśćmi. Śliwki muszą być dorodne, gładkie, nieobite ani nierobaczące. Dobre śliwki mają zewnętrzną warstwę białego proszku. Delikatnie ściskając, można zauważyć, że nie są miękkie, czarne z czerwonymi i zielonymi plamami, ale jednocześnie chrupiące i słodkie.

Należy unikać śliwek zbyt zielonych lub zbyt dojrzałych, ponieważ zielone będą kwaśne, a zbyt dojrzałe nie będą już chrupiące. Będą smaczniejsze po ugotowaniu w syropie.

Korzystając z tego, że śliwki są dojrzałe i bardzo tanie, wiele kobiet dzieli się ze sobą przepisem na pyszny syrop śliwkowy, który jest łatwy do picia i przechowywania.

Jak przygotować orzeźwiający letni napój ze śliwkami

Korzystając z przepisu Pani Phuong Hoang, możesz przygotować pyszny syrop śliwkowy, który zachowa pełnię smaku i będzie łatwy do zakonserwowania.

Przygotuj składniki do zrobienia syropu śliwkowego

+ 5 kg śliwek

+ 2 ananasy

+ 3 kg cukru

Jak zrobić syrop śliwkowy:

Krok 1: Umyj śliwki, obierz je, natnij lub usuń pestki. Obierz ananasa, pokrój jednego w kostkę, a drugiego zmiksuj. Następnie dodaj śliwki i zamarynuj je.

Krok 2: Zamarynuj śliwki w ananasie i cukrze, a następnie wstaw je na noc do lodówki, aby cukier się rozpuścił. Następnie gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut, zbierając pianę podczas gotowania.

Krok 3: Oddzielnie przefiltruj dżem śliwkowy i sok śliwkowy. Jeśli nie masz czasu, możesz pominąć filtrowanie i przełożyć dżem do suchego szklanego słoika, a następnie przechowywać w lodówce.

Krok 4: Przygotuj herbatę śliwkową. Wymieszaj 80 ml herbaty, 1 kumkwat i 50 ml syropu, dodaj lód, dżem śliwkowy i galaretkę kokosową. Podczas parzenia herbaty możesz obrać więcej śliwek i zamarynować je w cukrze dla chrupkości.

Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/man-giua-vu-sieu-re-chi-10000-dong-kg-chi-em-tranh-thu-mua-va-ri-tai-nhau-cong-thuc-lam-siro-man-giai-nhet-cuc-de-cuc-ngon-172250619155258375.htm