Mang Den – drugi „Da Lat” w środku Central Highlands

Pośród rozległych Wyżyn Centralnych, miasteczko Mang Den w dystrykcie Kon Plong (Kon Tum) wyłania się jako drugi „Da Lat” z chłodnym klimatem przez cały rok, pięknymi krajobrazami i wieloma ciekawostkami.

Miasteczko Mang Den leży na płaskowyżu w paśmie Truong Son. Panuje w nim chłodny klimat przez cały rok.

Raj turystyczny

Wielokrotnie odwiedzałem Da Lat ( Lam Dong ), ale dopiero w marcu ubiegłego roku po raz pierwszy postawiłem stopę w Mang Den.

Miasteczko Mang Den położone jest na wysokości ponad 1200 m n.p.m., między przełęczą Mang Den a przełęczą Violak przy autostradzie nr 24, 50 km od miasta Kon Tum . Podobnie jak Da Lat, Mang Den ma chłodny klimat przez cały rok. Moim zdaniem Mang Den jest dzikie, spokojne i mniej zaludnione niż Da Lat.

Brama miejska Mang Den zaprowadziła mnie na drogę z dwoma rzędami wysokich sosen po obu stronach. U stóp sosen kwiaty sim i mua były w pełnym rozkwicie, wydzielając delikatny zapach, dając dziwnie relaksujące i komfortowe uczucie.

Centrum Mang Den nie jest hałaśliwe ani gwarne, ale wciąż zachowuje swój naturalny spokój, niemal pozbawiony wysokich budynków. Domy i sklepy miejscowej ludności znajdują się w chłodnym cieniu drzew.

Turyści odwiedzają Ogród Sztuki Mang Den

Natknąłem się na dziesiątki grup turystycznych odwiedzających Ogród Sztuki Mang Den, położony w centrum miasta. To jedna z głównych atrakcji turystycznych Mang Den, z około 3000 drewnianych posągów, targiem, strefą gastronomiczną i ogrodem kwiatowym… odzwierciedlająca tradycyjne wartości artystyczne grup etnicznych zamieszkujących Central Highlands.

Pani Nguyen Thanh Huong z Bac Ninh, która po raz pierwszy odwiedziła Mang Den, powiedziała, że ​​to miejsce zasługuje na miano raju dla turystyki empirycznej, z potokami, wodospadami, wioskami i idealnymi miejscami do odkrywania kultury. „Po przybyciu tutaj, wszelkie zmartwienia i zmęczenie ciała i duszy zdają się znikać, ustępując miejsca relaksowi. To również powód, dla którego moja rodzina i ja postanowiliśmy zostać w Mang Den jeszcze jeden dzień i jedną noc, zamiast spędzić tylko kilka godzin na zwiedzaniu” – powiedziała pani Huong.

Dzika przyroda w Mang Den

Poznałem pana A Lienga, który pracuje jako kierowca autobusu w mieście Mang Den. Pan Lieng należy do grupy etnicznej Mo Nam – jednej z najliczniej reprezentowanych mniejszości etnicznych w tym regionie. Urodzony i wychowany w Mang Den, pan Lieng pamięta wszystko o swojej ojczyźnie.

„Miasto Mang Den pochodzi od nazwy T'mang Deeng, ludu Mo Nam, co oznacza płaski, rozległy teren, płaskowyż w paśmie Truong Son” – wyjaśnił pan Lieng.

Latem tereny oddalone o kilkadziesiąt kilometrów od tego miejsca są gorące. Klimat Mang Den jest chłodny, wilgotny i mglisty przez cały rok. To wyjaśnia, dlaczego ponad sto lat temu Francuzi wybrali Mang Den jako drugi Da Lat, gdzie urzędnicy państwowi i żołnierze mogli odpocząć i uciec od upału, gdy najechali i zajęli nasz kraj.

W Mang Den kwiaty kwitną co sezon.

Pogoda jest łagodna, więc przyroda w Mang Den jest również przepiękna, a kwiaty kwitną przez cały rok. Odwiedzający przyjeżdżający tu od stycznia do marca będą zachwyceni kwiatami moreli, wiśni, mimozy i bani… kwitnącymi, prezentującymi swoje barwy pośród gór i lasów, tworząc piękny obraz.

Od maja do czerwca to najciekawszy czas, by poczuć chłodną pogodę. Od czerwca do lipca pola ryżowe dojrzewają w pełni i ludzie zaczynają zbierać ryż, tworząc bogaty obraz. W tym czasie dzikie słoneczniki kwitną olśniewająco żółto, rozprzestrzeniając się po górach i lasach...

Wodospad Pa Sy jest piękny i przyciąga turystów

Mang Den to kraina pięknych wodospadów. Wodospad Pa Sy znajduje się w lesie, pod zacienionym rzędem drzew. Aby do niego dotrzeć, trzeba pokonać wyboiste, kamienne schody. Zbliżając się, wodospad przypomina wróżkowe drzwi. Wodospad wygląda jak śnieżnobiały pas jedwabiu na tle zieleni rozległych gór i lasów. U stóp wodospadu Pa Sy znajduje się przejrzyste, błękitne jezioro, które przez cały rok emanuje przyjemnym zapachem gór i lasów.

„Mang Den ma również dwa wodospady, Dak Ke i Lo Ba, które zachowały swoje dziewicze piękno. Strumienie biorą swój początek w dziewiczych lasach i spływają po skalistych zboczach, zanim wpadną do jeziora poniżej. Biała piana miesza się z szumem drzew i śpiewem ptaków, tworząc spokojny i poetycki obraz natury” – przedstawił pan A Lieng.

Wodospad Lo Ba

W Mang Den znajduje się wiele atrakcyjnych miejsc turystycznych. Są to jeziora Dak Ke, Toong Da, Dam Bri i wodospad Cay Do. Niedaleko centrum miasta znajdują się wzgórza trzcinowe, pagoda Khanh Lam i posąg Matki Boskiej z Mang Den... W pobliżu znajduje się wiele gospodarstw agroturystycznych, idealnych na duchowe podróże uzdrawiające, pozwalające na powrót do natury i poczucie powolnego tempa życia, bez hałasu i zgiełku.

Specjalna kuchnia

Jedną ze specjalności restauracji Mang Den jest grillowany kurczak.

Mang Den staje się atrakcyjnym miejscem dla turystów nie tylko ze względu na całoroczny chłodny klimat i piękne krajobrazy, ale także ze względu na pyszne i wyjątkowe dania.

Odwiedziłem restaurację Mang Do – jedną ze słynnych restauracji w mieście Mang Den, serwującą wiele dań o smaku Central Highlands. Menu restauracji jest bogate w dania, których nigdy wcześniej nie jadłem.

Pracownik restauracji powiedział, że restauracja oferuje wiele pysznych dań przygotowywanych z lokalnych produktów, takich jak kurczak, jeleń, wieprzowina, ryby rzeczne, warzywa i dzikie pędy bambusa. Dania te mają wyjątkowy smak, ponieważ powstają z wielu przypraw pozyskiwanych z gór i lasów. „Przyjeżdżając do Mang Den, koniecznie spróbujcie grillowanego kurczaka, ponieważ to najsmaczniejsze i najbardziej typowe danie” – powiedział pracownik.

W miasteczku Mang Den można kupić wiele specjałów przesiąkniętych smakiem gór i lasów Central Highlands.

Przede mną postawiono talerz gorącego, grillowanego kurczaka, który pachniał tak aromatycznie. Do kurczaka podano kleisty ryż, sól i sos do maczania z liśćmi pachnotki. Grillowany kurczak z Mang Den miał chrupiącą skórkę, miękkie i sprężyste mięso oraz nieopisany, pyszny smak.

Oprócz grillowanego kurczaka, wielu gości w Mang Den wybiera tacę „wiejskiego ryżu”. Porcja wiejskiego ryżu zawiera 1 szaszłyk z grillowanej wieprzowiny, ryż bambusowy podawany z solonymi figami, gotowanymi liśćmi paproci oraz smażonymi pędami bambusa. Dania na tacy „wiejskiego ryżu” są starannie przygotowane, pięknie udekorowane i atrakcyjne.

Nocny targ Mang Den

Mieszkańcy ujawnili, że targ Mang Den jest otwarty w każdą sobotę i niedzielę (włącznie z wieczorami) na sosnowym wzgórzu w centrum miasta. To miejsce oferuje wyjątkową przestrzeń kulturalną i kulinarną. Dziesiątki straganów oferują i prezentują wiele lokalnych specjałów ze świeżego i suszonego mięsa, ciast, owoców itp. Również tutaj odwiedzający mogą podziwiać sztukę gry na gongach z Central Highlands. Przestrzeń targowa jest przestronna i pięknie mieni się kolorowymi światłami.

* W artykule wykorzystano zdjęcia udostępnione przez współpracowników z gazety Kon Tum.
POSTĘP

Source: https://baohaiduong.vn/mang-den-da-lat-thu-2-giua-dai-ngan-tay-nguyen-409839.html