Przywódcy i przedsiębiorcy prowincji Dak Lak przybyli do Ho Chi Minh City, aby zainaugurować największy festiwal kawy w kraju, który odbędzie się w marcu 2025 r. w mieście Buon Ma Thuot.
Pan Nguyen Tuan Ha – stały wiceprzewodniczący Ludowego Komitetu Prowincji Dak Lak – podzielił się swoim entuzjazmem dla organizacji festiwalu kawy, promowania gospodarki i turystyki – zdjęcie: BONG MAI
Konferencja prasowa dotycząca organizacji „Buon Ma Thuot Coffee Festival” 2025 odbyła się 21 lutego w Ho Chi Minh City.
500 kawiarni oferuje turystom darmowe napoje
„Kawa to produkt rolny, który odgrywa ważną rolę w życiu społeczno-gospodarczym, zapewniając źródło utrzymania ludziom, zwłaszcza mieszkańcom Central Highlands, a w szczególności prowincji Dak Lak” – powiedział pan Nguyen Tuan Ha – stały wiceprzewodniczący Ludowego Komitetu Prowincji Dak Lak i szef komitetu organizacyjnego Festiwalu Kawy Buon Ma Thuot 2025.
Buon Ma Thuot znane jest jako stolica kawy w Wietnamie. Rozciąga się na powierzchni ponad 210 000 hektarów, a roczne zbiory wynoszą około 520 000 ton, co stanowi 30% produkcji kawy w Wietnamie.
Po ośmiu edycjach festiwal kawy stał się ważnym wydarzeniem branżowym w Wietnamie, wywierając duży wpływ na ludzi i turystów w kraju i za granicą.
9. Festiwal Kawy Buon Ma Thuot odbędzie się w dniach 9-13 marca w Dak Lak i będzie obfitował w wiele ciekawych wydarzeń. Dzięki festiwalowi, lokalna społeczność będzie również promować działalność związaną z głębokim przetwarzaniem, przyciągając kolejnych inwestorów.
Pan Lai Duc Dai – zastępca dyrektora Departamentu Kultury, Sportu i Turystyki prowincji Dak Lak – poinformował, że festiwal obejmuje około 17 atrakcji związanych z ziarnami kawy, co tworzy żywą atmosferę.
Do najważniejszych wydarzeń należą: targi kawy i produktów OCOP, konkurs palenia kawy specjalistycznej, międzynarodowa konferencja handlowa - Łączymy się, aby ulepszyć wietnamską kawę, festiwal uliczny, festiwal słoni w Buon Don, festiwal wyścigów łodziami-dłubankami w dystrykcie Lak...
Do tej pory do programu przystąpiło ponad 500 lokalnych kawiarni, oferując gościom darmową kawę podczas festiwalu. Liczba uczestniczących kawiarni może nadal rosnąć. Kawiarnie biorące udział w programie wywiesiły tablice informacyjne, ułatwiające identyfikację klientów.
Połączmy siły, aby uczynić kawę sławną
Pani H'Hen Niê wyraziła chęć szerzenia miłości do kawy i zwiększenia wartości wietnamskich produktów rolnych – zdjęcie: FBNV
Jako rodowita mieszkanka Dak Lak, panna H'Hen Nie szczerze wyznała: „Kawa zmieniła życie wielu ludzi w Dak Lak, w tym rodziny Hen”. Zwierzyła się, że kiedy była w swoim rodzinnym mieście, o 5 rano zapiał kogut, jej matka się obudziła, a ojciec wziął kawę, którą matka wypaliła, by napić się jej cała rodzina, po czym omówili pracę. Ta chwila sprawiła, że zatęskniła za domem i poczuła ciepło.
W Ho Chi Minh City, gdzie mieszka i pracuje, kawa cieszy się popularnością wśród wielu ludzi. Jako ambasadorka Festiwalu Kawy Buon Ma Thuot, ma nadzieję przyczynić się do pozytywnego wpływu na przemysł kawowy w swojej rodzinnej prowincji i Wietnamie.
W tegorocznym „Buon Ma Thuot Coffee Festival” bierze udział również wiele przedsiębiorstw zajmujących się uprawą kawy z regionu Dak Lak, które podejmują wysiłki na rzecz poprawy jakości produktów rolnych, rozszerzenia swojej działalności na rynki międzynarodowe i stworzenia zrównoważonych źródeł utrzymania dla rolników.
W rozmowie z Tuoi Tre Online , pan Hoang Danh Huu, dyrektor EDE Farm Trading and Service Company Limited, poinformował, że przedsiębiorstwo właśnie pomyślnie wyeksportowało 20-stopowy kontener zawierający 18 000 opakowań mielonej kawy palonej Miss Ede na rynek amerykański, a wkrótce wejdzie na rynek szwedzki i do krajów europejskich.
Są to gotowe produkty kawowe, bez etykietowania ani surowców. Kawa pochodzi ze zrównoważonych upraw, które nie naruszają naturalnych lasów, ograniczają emisję dwutlenku węgla i wykorzystują nowoczesne metody uprawy, jednocześnie pozytywnie wpływając na lokalną gospodarkę.
Według Generalnego Urzędu Celnego, obroty eksportu kawy w 2024 roku osiągnęły rekordowy poziom 5,2 miliarda dolarów, po raz pierwszy w historii. Wietnamski przemysł kawowy jest na dobrej drodze, aby pobić swój własny rekord w 2025 roku.
Source: https://tuoitre.vn/moi-du-khach-ve-dak-lak-uong-ca-phe-mien-phi-tham-gia-hoi-voi-2025022110473976.htm
Komentarz (0)